平菇魚湯的做法 - 平菇魚湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

平菇魚湯的做法步驟

• 1、鯽魚洗去血水。

• 2、平菇洗淨備用。

• 3、鍋中熱油將魚下鍋煎至兩面金黃。

• 4、加入開水。

• 5、放入一塊拍扁的姜塊。

• 6、大火煮開煮至魚湯呈白色。

• 7、放入平菇煮開。

• 8、少許鹽調味。

• 9、出鍋前再放入蔥花和香菜即可。

• 10、成品。

• 11、成品。