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紫薯慕斯的做法 - 紫薯慕斯怎麼做
“這隻蛋糕還是七夕那天準備的,因爲過程圖太多,一直懶的整理。其實我也是烘焙新手,整理出來詳細的製作過程,和新手們分享一下。估計這也是有史以來我寫的最長的日誌,光過程圖就有28張。而且我一般寫日誌,都很少寫做法以外的...
美味的紫薯慕斯怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料奶油:200紫薯:306寸戚風蛋糕:2片輔料牛奶:30白砂糖:30吉利丁片:2片具體步驟1.紫薯蒸熟備用2.蒸好的紫薯去皮、準備牛奶和糖,吉利丁備先泡水備用3.紫薯切...
口感不錯的紫薯慕斯怎麼做美味好吃
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料六寸海綿蛋糕:1片紫薯:300淡奶油:250ml白砂糖:90牛奶:200吉利丁片:18草莓味QQ糖:1包輔料珠糖:適量具體步驟1.準備好所有的食材2.紫薯洗淨去皮,上鍋蒸熟,加入...
紫薯慕斯的做法 德普烤箱食譜——紫薯慕斯 紫薯慕斯怎麼做
“夏天吃慕斯,涼快哦。紫薯也是非常有營養的。”食材明細主料紫薯(250g)淡奶油(400g)水(120g)餅乾(150g)糖(100g)輔料黃油(40g)吉利丁片(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯慕斯的做法步驟1、將紫薯洗乾淨放入德普烤箱風扇...
自制紫薯慕斯怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料淡奶油:100吉利丁:5紫薯:200輔料糖:65牛奶:180檸檬汁:15具體步驟1.先把吉利丁一片冷水泡上,紫薯蒸熟去皮,把一個紫薯切成丁備用大約60克。2.接下來準備牛...
紫薯慕斯怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料蒸熟的紫薯:210細砂糖:30牛奶:180ml動物性鮮奶油:100檸檬汁:15吉利丁片:1片輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.紫薯蒸熟切丁,壓成泥。2.牛奶隔熱水加熱,放入泡軟...
雙薯酸奶慕斯的做法 - 雙薯酸奶慕斯怎麼做
“番薯你還直接蒸着吃?今天小萌教你一招不僅變成顏值高,而且非常美味的甜品哦,一款披着華麗外表的雙薯酸奶慕斯,只看樣子的話會以爲它是慕斯,沒想到它是紫薯和紅薯做成的!紫薯、紅薯、酸奶都屬於養生食物,一起搭配能發揮1+1...
紫薯慕司的做法 - 紫薯慕司怎麼做
“上次做了個圓形的紫薯慕司(夏洛蒂),這次用9寸的蛋糕模又做了一次,參加朋友的聚會去了。匆忙弄的,圍邊沒有裝飾,就樸素出場了。”食材明細主料蛋黃(8個)蛋白(8個)低筋麪粉(1杯)吉利丁粉(2小包(14克))輔料玉米油(1/2杯)牛奶(適量)藍莓醬(適...
自制紫薯慕斯蛋糕怎麼做美味好吃
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料熟紫薯:100牛奶:130魚膠粉:3小勺清水:4大勺淡奶油:200ml白砂糖:35輔料蘋果:適量葡萄:適量6寸海綿蛋糕:1塊具體步驟1.提前烤好一個6寸的海綿蛋糕。然後將蛋...
淋面紅薯慕斯的做法 - 淋面紅薯慕斯怎麼做
食材明細慕斯餡蒸熟的紅薯泥(180克)糖(30克)無糖酸奶(150克)淋面吉利丁(10克)葡萄糖漿(150克)白巧克力(90克)白糖(80克)煉乳(40克)水(40克)輔料水(110克,打紅薯泥用)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淋面紅薯慕斯的做法步驟1、先烤一個戚...
紫薯櫻桃慕斯的做法 - 紫薯櫻桃慕斯怎麼做
“窗臺上還有三個放了很多天的紫薯,本來是準備用來做戚風的,結果一直沒有時間折騰,今天決定拿它開刀。既然打算折騰,乾脆就折騰到底吧,戚風太普通,決定來做個漂亮的紫薯慕斯,一想到紫薯加奶油會是何種夢幻般的顏色,心裏就很期...
紫薯慕斯蛋糕的做法 最愛的顏色-----紫薯慕斯蛋糕 紫薯慕斯蛋糕怎麼做
“前幾天是我家小熊的生日,又大了一歲,雖然知道已經不小了,但我還是喜歡叫小熊爲小熊,而且永遠都是小熊。天氣漸熱,慕斯蛋糕又可以登場了,好久沒有做慕斯蛋糕了,今天做的蛋糕顏色比我最喜歡的紫色深了一點點,但總體還是很喜歡...
紫薯慕斯杯子蛋糕的做法 - 紫薯慕斯杯子蛋糕怎麼做
“天氣越來越熱,裱花蛋糕做起來越來越有難度。冰冰爽爽的慕斯蛋糕倒是可以大行其道了,不必拘泥於容器,造型,或是裝飾,完全隨心所欲,可選食材也是非常豐富,做法簡單,口感又好,因此,夏季是吃慕斯蛋糕的大好時機。今天教大家做一款...
紫薯卷慕斯怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紫薯蛋糕卷:1條吉利丁片:2.5片奶油:200紫薯泥:200輔料牛奶:70ml白砂糖:10低筋麪粉:50具體步驟1.蛋糕體:2個蛋黃10g細砂糖,攪拌均勻後,攪拌均勻後再分兩次加入40...
紫薯慕斯蛋糕怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紫薯泥:450淡奶油:420蛋黃:3個低粉:70蛋白:3個輔料細砂糖:125牛奶:270葵花籽油:25魚膠粉:22具體步驟1.材料:奶油泥:紫薯泥100G、淡奶油70G;戚風捲:蛋黃3個、糖20G...
紫薯香草慕斯蛋糕怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:75淡奶油:75魚膠片:2片紫薯泥:150蛋黃:2個輔料具體步驟1.蛋白加糖打發,加入蛋黃拌勻,篩入低粉,170度10-12分鐘2.-紫薯洗乾淨切大塊,在鍋裏蒸熟後,去皮碾成...
紫薯慕斯蛋糕的做法 - 紫薯慕斯蛋糕怎麼做
食材明細主料戚風蛋糕(一個)淡奶油(200ml)吉士丁片(3片)紫薯(150克)酸奶(200克)輔料糖(10克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯慕斯蛋糕的做法步驟1、準備淡奶油和吉士丁片。2、準備一個烤好的六寸戚風蛋糕。3、準備兩三個...
紅薯牛奶慕斯的做法 - 紅薯牛奶慕斯怎麼做
食材明細主料紅薯(1塊)牛奶(200ml)淡奶油(200ml)白糖(20g)輔料奧利奧碎(適量)黃油(適量)紫薯粉(5g)吉利丁片(10g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯牛奶慕斯的做法步驟1、黃油隔水融化2、放入奧利奧碎3、拌勻4、慕斯模具底部包...
紫薯思慕雪的做法 - 紫薯思慕雪怎麼做
“今天分享一款高顏值的網紅紫薯思慕雪,低卡又健康,超級好吃😋!一說起思慕雪首先想到的就是色彩斑斕,高顏值,做法多樣,口感甜美,深受小夥伴們喜愛!”食材明細主料紫薯(180g)牛奶(一小碗)糖(5g)輔料穀物圈(適量)瓜子仁(適量)葡萄乾(適量)其...
紫薯酸奶慕斯的做法 - 紫薯酸奶慕斯怎麼做
“香甜可口,寶寶愛吃。”食材明細主料紫薯(適量)南瓜(適量)酸奶(1杯)核桃(適量)輔料水果(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯酸奶慕斯的做法步驟1、紫薯、南瓜(可用紅薯)切塊,上鍋蒸15分鐘。2、核桃炒至金黃。3、用擀麪杖壓...
紫薯慕斯蛋糕的做法 【紫薯慕斯蛋糕】 紫薯慕斯蛋糕怎麼做
“一直很喜歡紫薯的味道,第一次做慕斯蛋糕也依然選擇了它,細膩的口感,淡淡的清香。”食材明細主料6寸蛋糕(一個)輔料紫薯(1個(160克))淡奶油(220毫升)牛奶(100克)吉利丁(2片)白糖(40克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紫薯慕斯蛋糕...
宮廷範紫薯慕斯的做法 - 宮廷範紫薯慕斯怎麼做
“天氣漸熱,慕斯蛋糕應該是夏季最好的甜品。紫薯含有多種維生素,而且是粗纖維的美味哦,用它來做甜品不僅健康還美觀,完完全全的食物本色,小夥伴們,有木有動心呢。。。。喜歡的小夥伴們趕緊動手做起來吧,好看又好吃哦。。。。...
紫薯牛奶慕斯的做法 - 紫薯牛奶慕斯怎麼做
食材明細主料雞蛋(3只)糖(加入蛋黃)(18克)糖(加入蛋白)(36克)色拉油(24克)牛奶(42克)低粉(50克)白醋(少許)輔料紫薯(300克)牛奶(300克)糖(40克)魚膠粉(15克)牛奶(加入魚膠粉)(適量)藍莓味QQ糖(40克)清水(50克)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)紫薯牛奶慕...
紫薯慕斯生日蛋糕的做法 電飯鍋紫薯慕斯生日蛋糕 紫薯慕斯生日蛋糕怎麼做
“平時過生日都是去蛋糕房定製生日蛋糕!這次自己突發奇想自己做了個電飯鍋生日蛋糕!呵呵!看到菜譜覺得好的朋友接的評論哈!呵呵!”食材明細主料小麥麪粉(半斤)雞蛋(5個)輔料紫薯(一個)泥猴桃(一個)聖女果(5個)配料白糖(5勺)黃油(一塊)煉...
紫薯奶酪萌慕斯怎麼做美味好吃
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:63紫薯泥:75牛奶:25淡奶油:65砂糖:15吉利丁片:半片消化餅乾:6塊黃油:15輔料如:鹽:如:1勺具體步驟1.吉利丁片用涼水泡軟。2.15g牛奶加泡軟的吉利丁...
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