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“獼猴桃其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍；因此，它的營養價值遠超過其他水果。把金豔獼猴桃配辣椒等做成調味醬佐餐西...
食材明細主料酸奶（1瓶）雞胸肉（300克）輔料油（適量）鹽（1克）雞精（1克）小蘇打（0.2克）咖哩（3克）胡椒粉（2克）蛋清（10克）蛋（2只）麪包糠（3O克）脆炸粉（30克）原味（口味）未知（難度）酸奶雞扒的做法步驟1、雞胸對開，加入酸奶、鹽、雞精、咖哩、小蘇打、蛋清拌勻...
食材明細主料豬扒（適量）甜椒（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）胡椒（適量）紅酒醋（適量）羅勒葉（適量）百里香（適量）蒜（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎豬扒配酸甜椒的做法步驟1、切甜椒，切洋蔥2、切甜椒要尖角朝上，圍着甜椒的弧度切一圈...
“馬上要過母親節了，送給自己和媽媽一朵可以吃的玫瑰花！”食材明細主料三文魚（250g）酸辣包菜（50g）輔料芥末（適量）胡蘿蔔（3片）黃瓜（4片）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三文魚配酸辣包菜的做法步驟1、超市買回的三文魚2、先把...
食材明細主料龍利魚（適量）麪粉（適量）輔料蔥花（適量）配料辣椒醬（適量）番茄醬（適量）酸甜醬（適量）糖（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜魚扒的做法步驟1、原料：龍利魚麪粉蔥花洋蔥調味料：辣椒醬番茄醬酸甜醬糖2、魚洗淨，抹上少許...
“將西瓜充分利用……西瓜醬最好吃了……”食材明細主料西瓜瓤（500克）細砂糖（適量）輔料鹽（1克）檸檬（1/4個）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜果醬的做法步驟1、西瓜瓤去籽、切塊。2、將西瓜、糖、鹽放入攪拌機。3、攪打成...
食材明細主料蒜（4片）迷迭香葉（3湯匙）牛至葉（11/2茶匙）鹽（11/2茶匙）黑胡椒粉（3/4茶匙）檸檬汁（1/2杯）橄欖油（1/2杯）乾紅葡萄酒（1/2杯）羊排（8根）輔料蔥（6條）薄荷葉（1/2杯）蒔蘿葉（2湯匙）碎紅辣椒片（少許）橄欖油（1湯匙）檸檬汁（1湯匙）酸奶（7安士）鹽（1茶匙）黑胡...
“兒子喜歡吃芒果但是芒果吃了愛上火爲了讓兒子能享受到最愛的水果又不會上火，我想到了這樣一道飯後小點，不光讓兒子吃得儘性，還能起到潤腸養胃的功效，拿來和媽媽們分享一下！！！”食材明細主料原味酸奶（適量）草莓（適量）砂糖（適量（果...
食材明細主料茄子（適量）輔料黃豆醬（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬扒茄條的做法步驟1、茄子去皮切條。2、入7成熱的油中炸熟~！不要炸的太焦，熟了就行。3、下蔥蒜爆鍋，下黃豆醬炒散...
食材明細主料酸角（200克）冰糖（50克）QQ糖（5顆）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸角果醬的做法步驟1、酸角剝皮去核2、所需材料3、酸角加適量水小火加熱，加熱過程中不停攪拌至濃稠4、用濾網過濾一遍取出酸角中的筋膜5...
“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。是生熟皆可，老幼皆宜，養生...
“特別喜歡酸辣醬，無論是拌麪還是拌飯或者用作菜餚的配料，都非常美味可口。”食材明細主料辣椒（100克）姜（50克）蒜（50克）瘦肉（100克）番茄（500克）輔料鹽（適量）糯米醋（適量）雞精（適量）料酒（適量）花生油（適量）中辣（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
食材明細主料新鮮西梅果肉（1000g）輔料白砂糖（50g）冰糖粉（150g）檸檬（半個）果味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西梅果醬的做法步驟1、選取新鮮新疆西梅。2、用水加麪粉或小蘇打洗淨瀝乾。3、去核。4、切塊，大小根據喜好。5、鮮榨...
食材明細主料豬瘦肉（400克）酸乳（1小瓶）輔料番茄醬（40克）蛋清（少許）調料鹽（適量）油（適量）小蘇打（0.3克）胡椒粉（2克）奶香（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度）酸乳豬扒的做法步驟1、把豬片成1.5釐米厚的塊，用刀剁過。2、豬肉塊放入盆中，加入酸乳、...
“酸酸辣辣好滋味兒。”食材明細主料掛麪（一把）青菜（適量）輔料酸辣蘿蔔脆（半包）酸辣豆角脆（半包）調料鹽（適量）油（適量）花生醬（適量）芝麻醬（適量）甜麪醬（適量）生抽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣醬面的做法步驟1、麪條用水煮...
食材明細主料西蘭花（適量）輔料韓式辣椒醬（一勺）大蒜（一瓣）配料白醋（3-4勺）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮西蘭花蘸酸辣醬的做法步驟1、西蘭花洗淨，切成塊。2、鍋中倒入清水，水開後加入鹽，放入西蘭花焯兩分鐘後，撈出...
“只有成品圖，加加所以簡單說一下過程：1.水燒開放入青菜和切成塊的五花肉。2.水再次燒開時放入西紅柿塊，傣家喜歡原汁原味，所以菜品的加工也力求簡單，比如前面放的青菜是洗好後直接擰成段，這裏的西紅柿也是用手掰成塊兒，老人...
“提前把西冷切好室溫攤十五分鐘左右，兩面撒鹽和黑椒上炭爐明火燒兩面有花紋，上碟配菜及汁即可。”食材明細主料頂級美國西冷（一塊）輔料海鹽（適量）黑椒碎（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美國西冷扒的做法步驟1、把西...
食材明細主料新鮮的西瓜（半個）白糖（300克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜果醬的做法步驟1、1.新鮮西瓜半個2、2.取出瓜瓤，放不鏽鋼碗中，約600克3、3.將瓜瓤劃碎，去掉瓜子，4、4.將白糖300克加入到西瓜瓤中，拌勻5、5.將碗...
食材明細主料雞胸肉（一塊）酸乳（200毫升）輔料油（少許）鹽（適量）胡椒粉（3克）小蘇打（少許）原味（口味）未知（難度）酸乳雞扒的做法步驟1、把雞胸片成1釐米厚的塊。2、把雞胸肉放入盆裏，加入酸乳、鹽、胡椒粉、小蘇打、油拌勻醃製一個晚上。3、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘋果：1公斤水：450毫升芥菜籽：1湯匙西紅柿：1公斤大的洋蔥：2個蒜：1頭葡萄乾：85細白砂糖：140咖哩粉：2大勺半辣椒：1茶匙鹽：2大勺麥芽醋：560毫升輔料具體步驟1.把蘋果...
“這是爲慶祝聖誕做的一款西餐。美食是要用愛製作的，很多的時候不經意的靈感就會賦予美食不一樣的感覺，此款菜就是源於好大的蝦，頭丟掉是在可惜了，所以頭部經過煎酥處理，加上美味的甜辣醬味道非常的獨特，一吃就愛上了。蝦肉...
“最近，經常在超市裏買些牛扒回來做，因爲天漸漸冷了，多吃牛肉有益身體健康，呵呵。超市賣的牛扒雖然貴些，不過，品質要比市場上的瘦牛肉好像，味道，口感也有區別。西冷牛扒以前一般是配上黑椒，洋蔥煎或炒，這次，換個做法，用烤肉醬來調...
“西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。中醫認爲其具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。1、西葫蘆富含水分，有...
“家常菜，醬扒茄子。”食材明細主料茄子（4根）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料豆瓣醬（適量）海鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬扒茄子的做法步驟1、醬茄子洗淨，控幹水分，從中間切成兩半。2、將茄子頭部，切成十字花刀。3、鍋...
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