有關少油版水煮魚的做法步驟的精選大全
“愛吃水煮魚又怕太油長胖的童鞋們有福了,新派少油版水煮魚做法新鮮出爐,趕緊學起來吧!”食材明細主料桂魚(一條)青筍(兩段)黃豆芽(500g)輔料鹽(5g)料酒(5g)姜(3g)蔥(3g)蒜(3g)鮮美人椒(4個)鮮小米椒(4個)青椒(3個)黃燈籠辣椒醬(7個)紅辣椒醬(10g)...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
“水煮魚通常由鮮魚、豆芽等食材製作而成,油而不膩、辣而不燥、麻而不苦。紅油水煮魚在製作上有少許的差別,便是在裝盤後淋上一層鮮紅的辣椒油,使之色香味俱佳。”食材明細主料魚(適量)紅99火鍋底料(適量)輔料料酒(適量)豆芽(適...
“在外面餐館吃水煮魚一定是這種不鏽鋼的盆子,真的是好大一盆啊,拍照也只能近拍了,不過這樣是不是顯得更加的誘人呢?湯少了一點,魚肉都露出來了,蘸蘸湯吃吧,呵呵,這裏纔是半隻的草魚,實在是好大條啊!”食材明細主料草魚(半隻)土豆...
“這些年水煮魚比較流行,可以說普及率、知名度非常之高,過程繁瑣但方法簡單。在家裏完全可以操控,最大的優點是可以控制用油量,達到健康飲食的目的。”食材明細主料魚(1000克)輔料黃豆芽(400克)調料蔥段(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)...
“水煮魚是老公最好的一口,以前總是在外面吃。但總是有報道地溝油來做水煮魚,或是有些飯店重複使用辣湯,聽着都噁心更別提要去吃了。這次的做法純家庭版的,雖然沒有飯店裏那麼多油,可能香氣和味道也不如飯店裏的好。但就健...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草魚:1條一斤多輔料燈籠辣椒:適量花椒:適量大蒜:少許萵筍:適量豆芽:適量豆瓣醬:適量蛋清:適量大料:少許具體步驟1.將魚片成魚片,也可以讓市場賣魚的師傅給片好2...
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮...
食材明細主料魚(適量)輔料豆腐(適量)豬血(適量)豆芽(適量)黃瓜(適量)小蔥(適量)酸菜包(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)桂皮(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮魚的做法步驟1、首先醃製魚片:在魚片中放入鹽,麻...
食材明細主料淡水魚片(2片)西蘭花(半個)輔料黃醬(2匙)醬油(10ml)鹽(1勺)蔥末(適量)蒜末(適量)花椒(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡版水煮魚的做法步驟1、燒開水,焯一下魚片,取出備用。2、另取一鍋,放少量油,小火炒黃醬...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草魚:一條輔料辣椒醬:1乾紅辣椒:1花椒,:1生粉:1豆芽:1具體步驟1.魚肉讓市場師傅片好!到家洗洗,骨肉分開2.魚肉加鹽,味精,料酒,水,鹽一下最好魚肉裏打些水才嫩3.鍋...
“紅紅火火的一盤水煮魚,色香味俱全,吃了足夠過癮”食材明細主料水煮魚佐料(一包)草魚(一條)空心菜(適量)絲瓜(適量)輔料大蒜頭(適量)料酒(適量)姜(適量)澱粉(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版的水煮魚的做法步驟1、草魚一...
魚是水產當中非常常見的一個品種,我們經常會食用一些魚類食物,在魚類食物當中,含有非常豐富的營養價值,並且魚肉的口感是比較鮮嫩的,所以很多人都喜歡吃魚,魚有很多的烹飪方式,其中水煮魚是非常常見並且非常美味的,那麼水煮魚...
“很多人喜歡吃水煮魚,但由於需要的調料較多,都不大願意做,現在介紹一個簡易版的水煮魚,不需要太多的調料,只需一包四川的麻辣火鍋料就可做出香鮮麻辣的水煮魚。”食材明細主料草魚(3-4斤)輔料豆芽(1斤)配料麻辣火鍋料(一包)姜(適...
“水煮魚—川菜經典,可川菜又麻又辣,每次在餐廳吃都是一把鼻涕一把淚,吃完還口乾舌燥,在家自己做就不一樣,可以少辣少麻少油無雞精,好吃又健康。”食材明細主料龍利魚(2片)生菜(1顆)金針菇(100g)輔料辣椒(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(1頭)調...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
“現在大家爲了健康,很少向小時候那樣,家家煉豬油炒菜用了。但是愛烘焙的人都知道,做酥皮點心少不了的就是豬油,而且剩下來的豬油渣切碎放在餃子餡裏也很香。煉豬油也不復雜,今天和大家分享個詳細步驟法,這樣在家很方便就可...
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這...
“俺一家都非常喜歡吃水煮魚,但是往往因爲那太辣,太油而不敢吃。今天兒子提出來要吃水煮魚,本着健康第一的原因,我就做了這一款少油微辣,簡單版的水煮魚。”食材明細主料青魚中段(500克)輔料黃豆芽(250克)生菜葉(100克)配料油(適...
“正宗的水煮魚系重慶渝北風味,滿目的辣椒紅亮養眼,麻上頭,辣過癮,而我今天做了適合全家的微辣口味,純屬家庭版,各位童鞋不要拍我哈!”食材明細主料黑魚(750克)豌豆苗(200克)金針菇(150克)輔料姜(半個)蛋清(半個)生粉(適量)蒜瓣(一個量)幹...
“之前吃的水煮魚整個過程都是用油做的,這次自己做個健康版的水煮魚。。”食材明細主料黑魚(一條)黃豆芽(一把)綠豆芽(一把)青筍(半個)香菜(2根)輔料蔥段(10段)姜(5片)幹辣椒(1大把)麻椒(1把)蛋清(1個)清水(1碗)豆豉醬(1勺)郫縣豆瓣醬(2勺)料酒(2...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
“媽媽剛從北京回來就一直說要露一手---水煮活魚。麻辣鮮香真的什麼也不缺,難怪媽媽急着向我們炫耀呢,呵呵。”食材明細主料草魚(一條)輔料黃瓜(一根)豆芽(適量)木耳(適量)蛋清(一個)配料薑絲(適量)蔥(一把)地瓜粉(兩勺)辣椒(適量)花椒(適...
食材明細主料大頭魚(1500克)輔料大蔥(1根)姜(1塊)豆瓣醬(2匙羹)花生油(大約150毫升)鹽(適量)料酒(2匙羹)白糖(四分之一匙羹)雞精(半匙羹)白胡椒粉(少許)乾紅辣椒(適量)生抽(2匙羹)澱粉(1匙羹)綠豆芽(250克)香菜(1根)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
“醬油水煮魚,是我們這海邊漁家最常用的簡單煮法,零失敗。只要不是有非常多小刺的魚,一般的海里小雜魚都可以這樣煮,小刺多的就要先煎或炸到骨頭酥脆後再這樣煮。如果您和我一樣是煮魚小白,煎魚皮會掉,蒸魚不敢用熱油淋,炸魚...
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