有關尖椒蒸鮁魚乾的做法步驟的精選大全
“鹹鮁魚乾是東北的一道傳統特色漁家菜。可以根據自己的喜好任意選擇品種。只需把這種原料盛在容器中,添加點油,入鍋蒸透即可。我做的這個幹鮁魚因爲不是特別鹹,一般的市面上賣的這種會比那種鹹的價位高不少,所以買幹鮁魚...
“朋友送了些鮁魚乾,自己家曬的,鹽分很低,煎着吃很不錯。”食材明細主料鮁魚乾(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)味極鮮醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎鮁魚乾的做法步驟1、鮁魚乾用清水浸泡至自己喜歡的硬度。2、...
食材明細主料鮁魚(200克)輔料姜(3克)蒜(2辯)黃彩椒(20克)紅杭椒(2個)綠杭椒(2個)蠔油(半勺)海鮮醬油(l小勺)黑胡椒碎(少許)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒鮁魚的做法步驟1、準備食材,鮁魚是網購醃好半熟,可直接煎食的那種。2、將鮁...
“在膠東半島,鮁魚是漁民下海開捕的頭一批收穫物,而有“第一魚”的名聲。每到春汛和秋天開海,新鮮晶亮的大鮁魚一上市,家家戶戶的餐桌頓時多了這道魚餚,人們都以吃上鮮美的鮁魚爲快,鮁魚的做法很多,可紅燒、可燉、可醬燜、可...
“冬吃蘿蔔,夏吃薑,冬天寒冷正是吃蘿蔔的季節,蘿蔔和鹹鮁魚一起蒸你吃過嗎?味道好的不得了,不信你試試吧。”食材明細主料鹹鮁魚(1條)蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)蔥(少許)姜(少許)花椒(數粒)大料(適量)熟油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“朋友給了些幹鮁魚,這個蒸着吃非常美味,也可以炸着吃,燉蘿蔔吃都很好吃。”食材明細主料幹鮁魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)蒸魚豉油(適量)辣椒(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸乾鮁魚的做法步驟1、幹鮁魚提...
“今天是三伏第一天,也就是俗稱的“頭伏”,意味着這一年中最難熬的悶熱天來到了。俗話說“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。作爲節氣美食這頭伏的餃子像往年一樣,閃亮登場了。這頭伏的餃子是有說法的,由於餃子形似元寶,古...
食材明細主料鮁魚(適量)輔料剁椒醬(一大勺)青蒜(適量)麪粉(適量)調料玉米油(適量)蠔油(一勺)生抽(二勺)鹽(這裏)白糖(少許)料酒(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)剁椒燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
食材明細主料豆乾(10片)五花肉片(200克)青椒(3根)輔料大蔥(15克)姜(5克)胡蘿蔔(15克)辣椒(10克)配料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)老抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾尖椒的做法步驟1、將豆乾切成三角片。2、將青椒胡蘿...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
食材明細主料鮁子魚(400克)輔料鹽(5勺)雞蛋(1個)麪粉(2湯匙)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹炸鮁子魚的做法步驟1、鮁子魚處理好零後放入鹽醃製三小時以上!2、調製厚糊:比例是:麪粉:澱粉2:1,一個雞蛋,少許水調製成如...
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
食材明細主料鮁魚(適量)輔料麪粉(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹煎鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗淨切塊。2、放蠔油、生抽、鹽、姜、花椒拌勻醃製20分鐘。3、裹...
食材明細主料鮁魚(半條)輔料薑片(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽鮁魚的做法步驟1、食材:鮁魚2、薑片3、澱粉4、將椒鹽擱入澱粉中。5、拌勻成椒鹽澱粉,待用。6、將鮁魚清洗一下、撈出。7...
“每年到了秋冬季沿海地區的人們開始醃製鹹魚,醃製鹹魚的種類有鮁魚、片口魚、小黃花魚、老闆魚、海鮎魚、帶魚等等。因爲鮁魚肉厚刺少也是家家戶戶醃製最多的一種,今年自己醃製的鹹鮁魚乾也晾曬好了。”食材明細主料鹹...
“封了五個月的海又重新開海啦,新鮮小鮁魚源源不斷從海上運到市場上,再絡繹不絕進到膠東人家的餐桌上。市場價格根據大小賣幾元到十幾元一斤,特別親民。當地居民喜歡吃鮁魚,做法也很多,可清蒸、紅燒、醬燜、煎炸、包餃子、...
食材明細主料鹹魚幹(150g)尖椒(半斤)輔料豆辨醬(100g)甜麪醬(100g)料酒(一匙)雞精(一g)醋(半匙)花椒(5顆)鹽(1g)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)尖椒炒鹹魚乾的做法步驟1、把鹹魚泡軟洗淨去掉頭部切段。2、把青椒洗淨剖半。3、蔥十克...
“今年秋天的鮁魚自上市後,就沒見着大個的,基本都是3-4條一斤的鮁魚,按青島話講,盡是些鮁魚羔子,沒有開春的鮁魚那大個,開春的鮁魚基本也得2斤一條,總較着吃着可惜,不吃,市面上也就這些,這麼小的鮁魚換個吃法,清蒸”食材明細主料...
“每年的鮁魚大量上市的時候總會自己曬一些,沒事的時候自己做一些幹鮁魚的菜品來吃一吃,味道和鮮的鮁魚截然不同。今天要做的這道就是鮁魚和茄子的完美結合。”食材明細主料鹹幹鮁魚(1條)輔料茄子(400克)蔥花(適量)配料花生油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘尖椒炒鮁魚主要食材就是鮁魚了,鮁魚中有很大的中藥價值,鮁魚肉口乾鮮脆爽口,具有很高的營養價值,富含豐富的蛋白質和脂肪,鮁魚還可以養血,補脾,在清洗的時候...
“對於上班族來說,一道快手菜會節省很多時間,簡捷方便,當然,美味也是第一位的。每天都很忙碌,一定要照顧好自己。”食材明細主料豆乾(2塊)尖椒(1個)豬肉(適量)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)調料食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)清水(適...
“我們當地人叫一滷鮮鹹魚。新鮮魚收拾乾淨,放食鹽醃製十個小時,就可以煎着吃,味道類似鹹魚,可是更鮮美,而且煎的過程不容易破碎。街頭好多現煎現賣的,都是以條爲單位賣出。我們市場有個攤位,每天可以賣幾百條。可想而知當地...
“香乾的嚼勁,花椒與幹辣椒的衝勁。大家可以嘗試一下,材料非常簡單,這菜成本較低,吃起來比肉划算一些。如今,豬肉主持貴,有點吃不起了。”食材明細主料香乾(三塊)輔料青椒(適量)調料花椒(8粒)幹辣椒(3個)蒜(2個)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(...
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