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“買到了新鮮的老玉米，用擦子擦碎了，做了碗肉絲玉米粥，鮮香的玉米味中帶有淡淡的鹹，非常不錯。”食材明細主料鮮玉米（1根）瘦肉（50克）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米瘦肉粥的做法步驟1、老...
“常食用玉米對人體有不少好處。玉米粥味道香甜，且便於消化，作爲早晚餐喝都不錯。”食材明細主料大米（120克）甜玉米（1根）瘦肉（110克）輔料薑絲（適量）料酒（半湯匙）澱粉（少許）小蔥（2根）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米...
食材明細主料薏米（半杯）糯米（3分之1杯）輔料冬瓜（100g）瘦肉（50g）調料生抽（1匙）鹽（適量）白胡椒粉（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）薏米冬瓜瘦肉粥的做法步驟1、薏米糯米用水泡2小時。2、瘦肉切片用生抽，澱粉醃製。3、把...
食材明細主料大米（300克）輔料皮蛋（2個）玉米（1棵）芹菜（1棵）鹽（1茶匙）雞精（0.5茶匙）姜（1段）廋肉（95克（或牛肉））鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玉米皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、先把各個食材準備好洗淨，大米入鍋煮2、用另一個煮鍋把廋肉悼水...
“前陣子新鮮蓮子上市，買了五斤回來，去殼去芯放冰箱了，隨吃隨取，不管是煲湯，煮糖水，煲粥都很是方便，也很是好吃！蓮子芯曬乾了，有時候跟菊花一起泡茶喝，清熱又下火，真是一舉數得啊！”食材明細主料新鮮蓮子（適量）瘦肉（適量）大米（適量）小米...
“秋天的早上來一份溫暖的早餐不錯！”食材明細主料瘦肉（適量）冬瓜（適量）玉米（適量）蘿蔔（半個）大米（2碗）嫩姜（一塊）輔料生抽（3毫升）胡椒粉（2克）鹽（5克）香油（2克）水（大米的三倍）玉米澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔冬瓜玉米瘦肉...
“牛肉”食材明細主料牛肉（100G）玉米（半根）蔥（1根）大米（50G）水（適量）輔料澱粉（5G）生薑（10G）鹽（適量）白沙糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉玉米粥的做法步驟1、大米洗淨，玉米切輪一起放鍋里加水煮成玉米稀粥待用。2、牛肉切...
食材明細主料甜玉米（1個）蓮藕（1段）瘦肉（100g）鳳爪（100g）輔料雞精（3g）鹽（8g）料酒（3茶匙）蔥花（10g）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米蓮藕瘦肉湯的做法步驟1、食材洗淨去皮切塊。2、將食材放入電壓力鍋，加入料酒、姜，再倒入冷水沒過食...
“玉米中含有大量的營養保健物質，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中還含有的核黃素、維生素等營養物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的作用。玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素，其中天然維生素E則有促進細...
“秋葵是一種很好的綠色蔬菜，玉米、香菇營養豐富，這些材料跟秋葵一起滾湯，湯水甘香可口，營養豐富均衡，有利維持腸道健康。”食材明細主料瘦肉（150克）秋葵（150克）玉米（1根）香菇（5朵）輔料生薑（3片）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（...
“玉米，健康食材，香甜可口。”食材明細主料玉米粒（200克）瘦肉（200克）輔料油（15克）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（1克）蔥（10克）紅蘿蔔（40克）花生仁（20克）原味（口味）未知（難度）瘦肉炒玉米粒的做法步驟1、玉米粒洗淨，紅蘿蔔去皮切粒，花生仁用開火泡過去...
食材明細主料米（適量）輔料蝦米（適量）瘦肉（適量）蔥花（適量）配料豬油（適量）生薑（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝦米瘦肉粥的做法步驟1、先把蝦米提前浸泡，用溫熱的水浸泡一個小時。2、把瘦肉切成薄片，用少許的...
食材明細主料冬瓜（400克）玉米（1個）瘦肉（100克）生薑（2片）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜玉米瘦肉湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊。2、玉米切粒，洗淨待用。3、豬瘦肉切粒，放入油，鹽，生粉，白糖，...
“回家總吵着要吃玉米冬瓜羹，家人寵愛我，每次都會煮一大鍋。我滿足得不得了。今天台風來了，下樓屯菜的時候突然很想吃，便買了材料來做。真是太好吃了，好吃到燙到舌頭還要吃。好幸福。希望把幸福耶傳遞給你們！”食材明細主料...
食材明細主料瘦肉（20克）玉米（50克）胡蘿蔔（1條）輔料食鹽（1克）魚露（1克）生抽（1克）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉玉米胡蘿蔔的做法步驟1、熱油鍋，炒瘦肉2、瘦肉炒熟3、把提前蒸熟的玉米胡蘿蔔粒倒進去炒4、快速翻炒5、調味即...
“瑤柱一般也指乾貝，也就是扇貝的乾製品。是有扇貝的閉殼肌風乾製成。乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%，爲雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。乾貝含豐富的穀氨酸鈉，味道極鮮。...
食材明細主料幹糯玉米（200g）輔料皮蛋（1個）雞胸肉（200g）蔥（適量）芹菜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）蠔油（適量）花椒（8顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯玉米版皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、幹糯玉米加水浸泡一個晚上。2、雞胸肉剁...
“急忙忙趕到公司，結果發現我今天休息TT好吧。回來有時間燉個湯吧，一路上打聽沒有板栗，突然發現玉米在呼喚我。反正都是湯，就是你了。”食材明細主料瘦肉（適量）玉米（適量）輔料生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米瘦...
“謝謝nacy仔,告訴我用葛根粉代替玉米澱粉,蛋花瘦肉玉米羹更滑口,關鍵還能清熱下火.(玉米澱粉,廣州人叫"生粉",用於炒菜時勾芡汁)至從小館推出了"尋找美食養生達人"活動後,發現心靈手巧的人真的不少!感慨一句"高...
“寶寶輔食。”食材明細主料小米（適量）大米（適量）豬瘦肉（適量）輔料紅薯（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米瘦肉粥的做法步驟1、大米和小米提前泡一個小時。2、紅薯去皮切小塊。3、瘦肉清洗乾淨。4、肉把肉切小塊下鍋...
“上次做了山藥泥後剩下了半根山藥，那麼好的東西放上幾天被遺忘就可惜啦，當然不能閒置它，所以就拿來煲湯，只是到現在才分享過來~~~~~~~~~原本是打算用點精排來搭配山藥的，但由於去市場晚木有找到滿意得到，就直接瘦肉湊合，煲...
“黑米豬肝瘦肉粥功效:益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎，對脾胃虛弱、體乏無力、貧血等有幫助。”食材明細主料黑米（100g）豬肝（三兩）瘦肉（三兩）輔料紅棗（15顆）香菜（適量）紅皮花生（十幾顆）薑片（三片）雞精（適量）食用鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）...
“用電飯煲來煲粥，省事省時。只要把所有的材料放進電飯煲按一下按鈕，就不用管了。本人很喜歡用電飯煲做菜，主要是方便，蒸煮出來的食物都能保持原味而且很健康。”食材明細主料米（一杯）輔料玉米（適量）胡蘿蔔（適量）瘦肉（適量）配料鹽...
“去去火，營養又美味的二米粥。”食材明細主料二米粥（適量）皮蛋（1個）肉末（少許）輔料薑絲（少許）蔥花（少許）油（少許）鹽（少許）生粉（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉二米粥的做法步驟1、備食材：皮蛋去殼弄碎，肉末放...
“涼風習習吹起，北風有部分地區已經下起了雪，但南方卻還是太陽高掛，溫度較舒適。午後沐浴着暖暖的陽光，甚是愜意。但早晚的溫差相對來說還是較大，早晚出門得注意保暖。早上起來早餐，喝着這樣暖暖的一碗粥，幸福是滿滿的。”食...
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