玉米瘦肉粥的做法 - 玉米瘦肉粥怎麼做

“買到了新鮮的老玉米，用擦子擦碎了，做了碗肉絲玉米粥，鮮香的玉米味中帶有淡淡的鹹，非常不錯。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米瘦肉粥的做法步驟

• 1、老玉米去皮去須。

• 2、用擦子擦成碎末。

• 3、準備蔥花，肉絲。

• 4、鍋爐中放少量油，入蔥花炒香後加肉絲炒至發白。

• 5、加入水、料酒煮沸。

• 6、放入玉米碎。

• 7、煮至湯汁，玉米碎熟，加鹽調味關火。

小竅門

這粥最好選用老玉米纔夠香。