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“一隻榴蓮等於三隻老母雞,這句話是一點沒錯。榴蓮肉甜糯,榴蓮核和白色厚膜可以煲湯,營養相當豐富!趁着特價買了兩隻。小朋友從沒吃過榴蓮,也是一副躍躍欲試的表情,可是榴蓮非常容易上火,小孩子又都是純陽體質,一不容易就會上...
“喜歡吃榴蓮酥但又閒做酥皮麻煩?今天就來給你們介紹一款超級簡單、好吃又好看的懶人版榴蓮酥!!本熊對榴蓮真的是愛吃到了極點!雖然榴蓮的外殼有些醜,看起來有些嚇人,但是外皮裏面滑膩的淡黃色果肉真的是有很大的魔力。榴蓮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料手抓餅:1張輔料榴蓮:適量具體步驟1.取出一張冷凍的手抓餅,稍化後平均切成四塊。2.取其中的一塊,在中間放入適量的榴蓮肉。3.再取另一張蓋在上面,四周...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料榴蓮陷:200酥皮:250輔料黃油:適量雞蛋液:適量具體步驟1.把酥皮對角切成三角形2.對摺捏口3.中間塞入餡料4.捏合5.然後封口在邊上用叉子做造型6.碼入烤...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料榴蓮:5輔料餛飩皮:20張蜂蜜:3勺雞蛋:1個具體步驟1.準備材料,餛飩皮,雞蛋,蜂蜜2.把雞蛋打散3.榴蓮製作成泥4.榴蓮餡添加蜂蜜,攪拌均勻5.用餛飩皮包裹榴蓮餡,按...
“榴蓮酥是用榴蓮果肉和麪粉烤制的一種甜點。金黃誘人的榴蓮酥以新鮮榴蓮果肉配製的軟滑餡心,配以層次分明、異常鬆化、做工精細的酥皮,令人食指大動。吃完後淡淡的榴蓮味讓人“榴蓮”忘返。本方子是3個量,總法式酥皮,或...
“今天分享的“清香榴蓮酥”是我第二次做所拍的圖片,做得還算成功,雖然沒有千層酥皮的效果,但是,烤出來的榴蓮酥皮脆榴蓮餡香甜,送給朋友品嚐,大讚好手藝。看着比較多工夫,其實,掌握了步驟,很快就可以做好了。我平時很少做甜品...
“酥脆的飛餅外皮加上軟爛的榴蓮內餡,好吃得停不了口。喜歡榴蓮的朋友可以試試,使用飛餅省略製作千層酥皮的繁瑣步驟,方便快捷。”食材明細主料思念飛餅(2張)榴蓮(1塊)輔料蛋黃液(裝飾用)(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料榴蓮:160小麥麪粉:250輔料鹽:適量糖:15雞蛋:1個黃油:140具體步驟1.把麪粉、黃油20克、鹽、糖放到盆中和成團,醒一會,然後擀成大片2.再取120克黃油放在食...
食材明細主料蛋撻皮(12個)輔料榴蓮(適量)調料雞蛋液(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榴蓮酥的做法步驟1、準備蛋撻皮。2、將榴蓮搗爛。3、蛋撻皮撕去外殼,放上榴蓮,按壓成這樣的形狀。4、刷一層雞蛋液,撒上黑...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料飛餅皮:3張榴蓮肉:300輔料蛋液:適量具體步驟1.準備好食材2.把三張飛餅皮撒麪粉疊在一起稍微擀薄3.擀好的飛餅皮用硅膠刮刀切成正方形小塊4.把榴蓮泥...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料飛餅:適量榴蓮:適量輔料蛋清:適量芝麻:適量具體步驟1.兩張飛餅重疊解凍後沾麪粉擀開,我沒有特別切出方正的形狀,居家過日子不能浪費啊。一份麪皮可分四...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料印度甜味飛餅:2張輔料澱粉:2勺全蛋液:適量榴蓮肉:100具體步驟1.準備食材。2.將榴蓮肉壓成泥,加入兩匙澱粉拌勻。3.印度飛餅解凍,分割成兩瓣。4.在一側...
“我新換了一個烤箱,第一次使用,做點什麼呢?現在超市有賣榴蓮的,兒子也超喜歡這個臭水果,想到做榴蓮酥了。我做的榴蓮酥有沒有點像螃蟹。”食材明細主料千層酥皮(1張)輔料榴蓮(120克)白砂糖(20克)玉米澱粉(10克)原味(口味)烤(工藝)三刻...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料榴蓮:300酥皮:6張輔料澱粉:1勺雞蛋:1個具體步驟1.準備好300g榴蓮(不算核的重量)2.稍微攪拌下,之後加入一勺澱粉3.充分攪拌4.將準備好的酥皮一切爲二5.加入一...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:200白糖:10水:110片狀黃油:120黃油:20輔料榴蓮肉:150糯米粉:30具體步驟1.爲了方便,先說餡料做法。輔料即餡兒用原料。榴蓮肉150g,用勺子攪成泥,加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:適量水:適量糖:適量黃油:適量豬油:適量鹽:適量輔料糖榴:適量蓮肉:適量牛奶:適量具體步驟1.1將水心的材料揉成水皮,將油心的材料揉成油皮。2.2水面和好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料千層酥皮:1張輔料榴蓮:適量具體步驟1.把榴蓮肉剝下來後,用勺子稍微壓碎。2.準備好一張千層酥皮。3.切成合適大小的塊。4.在上面放上適量的榴蓮肉。5...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料榴蓮肉:適量手抓餅:一張輔料具體步驟1.切割手抓餅。然後用擀麪杖使勁擀薄,一定一定要擀的很薄。薄到只要在擀的時候不破就行。基本最後能擀出來的薄餅皮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油皮材料:中筋麪粉:150黃油:50細砂糖:35溫水:75油酥材料:低粉:90餡料:榴蓮肉:300雞蛋液:一點點就夠了輔料具體步驟1.油皮材料的中筋麪粉,黃油,砂糖,混合均勻,然...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料溫水:135白糖:60中筋麪粉:300輔料中筋粉:240橄欖油:120榴蓮:適量具體步驟1.準備材料;2.油皮製作:240g中筋粉加入120g油和成麪糰,放入保鮮袋靜止2小時;3.水皮...
“喜歡吃榴蓮酥,但做酥皮不是我的長項,所以在家操練得非常的少。做得少了,作品當然就沒那麼漂亮,不過,模樣醜是醜點,但味道不打折。家裏沒有低粉,附近的超市都沒有賣的,一時半會兒也走不到烘焙店裏去買。所以,就擅自把低粉換成...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水:110黃油:130榴蓮肉:120麪粉:200輔料雞蛋液:適量鹽:2具體步驟1.麪粉、水、鹽加入盆中,先用刮刀稍拌一下2.然後加入30克黃油用手揉勻後把面揉成團,蓋上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時榴蓮酥,我們製作的這道榴蓮酥是榴蓮酥裏最經典的一款,很大程度的保留了榴蓮的味道和口感,我知道有很多人都聞不習慣和吃不下榴蓮,所以這一道甜品的製作就...
“榴蓮,做爲讓喜歡的人更喜歡,不喜歡的人不嘗試永遠不喜歡的一個生物存在。沒吃過榴蓮的時候真的難以接受,吃過後就再也忘不了。榴蓮酥,是小柚子最愛的點心之一。實在不喜歡榴蓮,換成香蕉做成“香蕉酥”。曾經做酥皮,一層一...
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