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食材明細主料肉末(適量)香菇(適量)腐竹(適量)粉絲(適量)海米(適量)蔥薑蒜(適量)輔料黃豆醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇腐竹燴粉絲的做法步驟1、姜大蒜切片,粉絲,香菇,腐竹,海米分別用溫水浸泡1小時,香菇切片腐竹...
食材明細主料腐竹(適量)綠豆粉絲(40g)木耳(20g)香菜(適量)輔料蒜末(適量)蔥末(適量)泡椒(2個)紅椒絲(少許)調料油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)蠔油(適量)糖(1匙)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹粉絲的做法步驟1、準備泡發好的...
食材明細主料粉絲(一紮)腐竹(幾根)蔥花(幾根)大蒜(適量)調料生抽(2毫升)鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉絲蒸腐竹的做法步驟1、大蒜去皮切碎備用。2、粉絲提前浸泡備用。3、加入大蒜,生抽4、將粉絲與大蒜拌均勻待用。5...
“白天家裏就我媽和我兩人吃飯,我們孃兒倆喜歡做簡單省事的飯菜。今天的這盤蒸菜看着“熱鬧”、吃着好吃,是一道超級下飯的開胃菜,對於想減肥的人來說,這也是一盤有滋有味、完全能代替主食的菜。這蒸剁椒腐竹粉絲還可以替...
食材明細主料腐竹(適量)粉絲(1把)金針菇(適量)輔料剁椒醬(適量)蒜(適量)食用油(適量)調料蒸魚豉油(10ml)蠔油(10ml)鹽(適量)蔥葉(1根)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸腐竹粉絲的做法步驟1、腐竹和粉絲用冷水泡發。2、金針菇切去根...
食材明細主料腐竹(100克)粉絲(1把)肉蓉(50克)輔料醬油(適量)蒜蓉(適量)蔥花(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹粉絲的做法步驟1、腐竹,龍口粉絲分開用溫水浸泡至軟2、粉絲用剪刀切成兩段,撈起放盤子裏,腐竹鋪在上面3...
“冰箱裏堆了好幾段半熟的牛筋,實在不知道怎麼吃。熱乎乎的天也不願意多在廚房混,於是就偷懶啦~~清蒸菜,健康也不失美味哦~~”食材明細主料粉絲(一小卷)腐竹(適量)牛筋(2段)輔料蒸魚鼓油(少許)香蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)香油(少許)料酒(適量)...
“這是我整理2019跨年之菜品的第六道菜。”食材明細主料泡發腐竹(100克)香菇(4朵)胡蘿蔔(1個)青線椒(2個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)蔥段(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)水澱粉(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐竹炒香菇的做...
“腐竹,又稱腐皮或豆腐皮,是煮沸豆漿表面凝固的薄膜,可鮮吃或曬乾後吃,是東亞地區常見的食物原料。”食材明細主料香菇(100克)醬油(15毫升)鹽(2克)香葉(1片)輔料腐竹結(200克)油(20毫升)大料(1個)水量(50毫升)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料香菇(適量)腐竹(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇腐竹的做法步驟1、腐竹提前用溫水泡發,清洗食材備用2、鍋中熱油炒香蒜末辣椒3、加入香菇翻炒4、加入腐竹翻炒5、加入...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘這道肉絲腐竹燴粉絲是一道非常不錯的美食,一聽這名字就知道很多人都非常渴望學會製作這道肉絲腐竹燴粉絲,如果你就是其中的一個,那就快來學習怎樣製作這...
“涼拌小菜,開胃爽口。”食材明細主料腐竹(適量)黃瓜(1根)粉絲(適量)輔料辣椒油(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)生抽(適量)香菜(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹拌粉絲的做法步驟1、粉絲和腐竹提前用開水泡...
“節瓜可以煲湯、蒸和燜煮,節瓜比較清淡,搭配火腿、香菇、瘦肉其他食材一起燜煮,是節瓜最美味的做法。我今天做這道菜是粉絲腐竹燜節瓜,主料不但有節瓜,還有粉絲和腐竹,主料都是靠吸收配料的味道,才更美味。”食材明細主料粉...
“上一道主婦們最愛少油少煙的蒸菜,別看這麼簡單的蒸菜,味道可確實不錯的呢,加上了剁椒,味更重了些,在吃不下飯的夏天也可以把這一盤即當菜又當飯的幹掉哈~”食材明細主料腐竹(適量)粉絲(適量)肉末(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)料酒(適...
“炎炎夏熱,時而都會沒胃口。這個時候適合吃一些清爽適口的小菜。芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利溼,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺...
“香菇含有多種微量元素,還能防腫瘤增強免疫力,腐竹含有豐富的蛋白質及多種營養成分,都需要經常吃,對身體好處多多哦~這兩種食品的搭配做出來的菜品方法簡單,味道也很不錯!感謝零下一度提供的方子。”食材明細主料腐竹(150g)鮮...
食材明細主料腐竹(適量)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)蔥花(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發好,擇小段平鋪在深盤內,均勻的調入適量鹽。2、粉絲泡軟剪小...
“小時候,物質不豐富,家裏都是用海米放入不多的油裏面炸出香味,再加入白菜粉絲來燴,覺得很好吃,到現在都念念不忘。現在東西多了,又想回味小時的感覺,在原來的基礎上加些菌類進去大大以提升了菜的鮮味,好吃極了。”食材明細主...
“腐竹,是一種百搭的食材,香菇的加入不僅是口感上的互補,更是味覺上的相互成就,吸滿了湯汁的腐竹,只需輕咬一口,齒尖脆嫩彈壓,滿口鮮香。”食材明細主料幹腐竹(100g)香菇(4朵)蠔油(15g)生抽(10ml)老抽(5ml)鹽(3g)色拉油(10ml)輔料小青菜(適...
食材明細主料平菇(250克)腐竹(200克)紅薯粉條(100克)輔料蔥姜碎(適量)花椒(七八粒)配料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(1小茶匙)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇腐竹燉粉條的做法步驟1、腐竹溫水泡發,切小段;平菇洗淨,撕小朵。2、粉...
食材明細主料腐竹(200g)輔料幹香菇(100g)芹菜(50g)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒腐竹的做法步驟1、這腐竹應該是吃素的好菜吧,今天就來給老媽露一手吧2、先把腐竹洗淨泡軟3、幹香菇洗淨泡...
“炒粉,炒飯加肉湯,一樣很美味哦!”食材明細主料腐竹(3條)粉絲(1小捆)肉絲(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)調和油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹粉絲肉湯的做法步驟1、腐竹折斷成適合長度與粉絲一起泡水。2、芹菜...
“腐竹燜香菇,營養豐富好味道!”食材明細主料腐竹(140克)香菇(130克)木耳(幾朵)胡蘿蔔(60克)輔料蒜片(適量)蠔油(2匙)醬油(2匙)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐竹燜香菇的做法步驟1、腐竹加水泡2小時。2、木耳泡好。3、...
“今天介紹的這款牛肉腐竹粉絲借鑑了豆小菜,主料有牛肉、腐竹、粉絲,簡單易操作。最後我想用娃娃菜擺盤和牛肉腐竹粉絲一起蒸,但考慮到娃娃菜蒸的時間長了會蔫,所以最後就另外用水焯了一下,當然省略這個蔬菜擺盤也可以。參...
“喜歡剁椒,喜歡蒸菜,二者搭配堪稱完美!營養又方便呢!”食材明細主料粉絲(一把)腐竹(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)水(適量)糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒腐竹蒸粉絲的做法步驟1、腐竹提前...
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