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“加陳醋調汁，上籠蒸熟，酸香味美，肥而不膩。”食材明細主料燒肉（600）輔料陳醋（適量）調料鹽（少許）生抽（適量）老抽（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）蔥花（少許）酸鹹（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸湯條子肉的做法步驟1、紅燒肉一塊。2、切成厚...
食材明細主料蘿蔔丸子（六個）雞蛋（一個）菠菜（三棵）西紅柿（一個）輔料蔥（半根）鹽（1匙）醋（2勺）雞精（2勺）麻辣粉（1勺）白胡椒粉（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯丸子的做法步驟1、提前炸好的丸子切開備用2、蔥切碎，西紅柿切塊，洗淨得菠...
食材明細主料豬肘（1/2個）輔料植物油（1勺）大蔥（1段）姜（1塊）桂皮（1塊）香葉（1片）白菜（1棵）調料郫縣豆瓣醬（1勺）白酒（1勺）番茄酸湯調味醬（1包）酸辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸湯肘子的做法步驟1、鍋中加入植物油，豬肘切塊放入鍋中炒至變色，...
“頭伏的餃子二伏的面，這不包餃子包多了，就一鍋都煮了，用剩餃子隔頓做了個湯飯。肉，菜都有，能量滿滿棒棒噠。”食材明細主料羊肉（250g）土豆（1個）藕（100g）金針菇（100g）芝麻醬（2匙）韭菜花（半匙）植物油（20g）剩餃子（適量）輔料生抽（1匙）醋（3匙）辣椒...
“酸辣，濃郁的香椿醬味，鹹鮮的餃子，味道槓槓的👌”食材明細主料麪條菜雞蛋木耳餡兒（適量）餃子面（適量）輔料香蔥碎（少許）調料香椿蒜蓉辣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪條菜雞蛋木耳酸湯餃子的...
食材明細主料自制油條（1個）麪條（2兩）輔料蒜黃（適量）香菜（適量）山西老陳醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）自制辣椒油（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油條酸湯麪的做法步驟1、食材清洗乾淨，準備好。2、切好備用。3、蒜黃.香菜.老陳醋....
“有點消化不良積食了，我就會做酸湯麪，開胃又消化，而且做法很簡單。這次用的是金龍魚優+澳麥橢圓掛麪，以世界大獎麪粉爲原料，開創橢圓條形，面質更緊實，口感真的非常好，長時間浸泡麪條也不軟爛發脹，真的是令我大開眼界。”食材...
“酸辣麻，清爽不油膩。”食材明細主料麪條菜丸子（適量）乾麪條（適量）西紅柿（一個）輔料蔥（適量）小米椒（3個）生抽（適量）鹽（適量）陳醋（適量）香油（適量）麻椒粉（適量）姜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪條菜丸子酸湯麪的做法步驟1、蔥姜，香...
“【拉條子】在老爸小時候能吃上一頓，算是很奢侈的事兒了，這是他後來常常教育我們兄妹倆提起的。奮鬥和珍惜，自然就是成長的座右銘了！如今，美食的流傳速度和演變方式，不能僅侷限在地域名稱了，“新疆拉條子or青海拉條子”應該...
食材明細主料玉米麪（500克）朱老六酸菜（1袋）豬肉（100克）輔料蔥（1顆）姜（1塊）蒜（3塊）生抽（1勺）老抽（1勺）胡椒粉（1勺）鹽（3克）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯子的做法步驟1、網上買的現成玉米麪發麪，郵寄到家，自然化凍，燒一鍋開水，把玉米麪...
“哥哥從老家給我帶了好多酸菜好久沒吃到家鄉的酸菜甚是想念啊！恨不得做各種酸菜美食！又想吃包子了，於是想何不包酸菜餡的包子呢！家裏包酸菜餡的包子都是跟餃子差不多餡料是生的生肉包出來的包子會比較膩所以我根據自己的...
“這是一道西安小吃，酸香可口，開胃解膩，葷素餃子皆可，如果放入西安的油潑辣子，更是一道地道的色相味俱全的美食。”食材明細主料餃子（6個）輔料蔥花（適量）香菜（10g）胡椒粉（適量）蝦皮（適量）香油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）油潑辣...
“這是一道開胃菜，酸爽可口，酸菜脆嫩爽口、酸味醇和、久貯不壞、醒酒解膩，可直接食用也可煮、燉、炒、燒、燴、拌制各菜餚。”食材明細主料粉條（適量）酸菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...
“酸爽可口，幾分鐘就能煮好一碗麪條，早餐吃了能量滿滿的，全身暖暖的。”食材明細主料細麪條（適量(面線)）輔料蔥（適量）烏醋（1勺）醬油（1勺）豬油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸湯麪條的做法步驟1、細麪條(帶鹹味的)用清水...
“冬日暖食，酸辣開胃！”食材明細主料辣白菜（適量）裙帶菜（適量）凍牛肉餃子（12個）輔料水（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）糖（適量）生抽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣湯牛肉餃子的做法步驟1、主料：自家做的已發酵好的辣白菜，泡發...
“開胃爽口，酸辣適口，湯鮮味美，營養美味，簡單易學！”食材明細主料肉餡（適量）輔料油（適量）火腿（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）鹽（適量）西紅柿（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（少許）蔥（適量）蠔油（適量）雞蛋（一個）香菜（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）燉（工藝）半小時...
“釅釅冬日，煮好的餃子再沏上一碗熱氣騰騰的酸辣湯，這個冬季不再寒冷。”食材明細主料速凍水餃（適量）輔料蔥花（少許）香油（少許）調料蝦皮（少許）紫菜（適量）鹽（2g）胡椒粉（2g）味精（1g）陳醋（5g）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯餃子的做法...
““羊肉”冬天滋補以羊肉爲佳。今日，我做了一鍋酸菜粉條羊肉湯，非常的好吃……”食材明細主料羊後腿肉（600克）酸菜（300克）紅薯粉條（400克）輔料食用油（2勺）花椒粉（半勺）生抽（1勺）清水（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）酸菜粉條...
“流行於中原地區的一道美食。以紅薯粉條和紅薯澱粉爲主要原料加工而成，簡單美味。”食材明細主料紅薯粉條（1000g）輔料紅薯澱粉（200g）調料鹽（適量）蔥薑蒜（適量）五香粉（適量）花椒粉（少許）胡椒粉（少許）雞精（適量）生抽（適量）老抽（少許）鹹鮮（口...
“酸湯子滿族特色即美味有健康”食材明細主料湯麪（一袋一斤裝的）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯子的做法步驟1、湯麪一袋一斤裝的網上有賣的三人份2、鍋中把水燒開將湯麪捏碎添一勺開水把湯麪揉成三個...
“熟制滷牛肉，不吃冷切換個吃法，酸香可口，一樣好味道😄”食材明細主料酸菜絲（適量）滷牛肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）糖（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜牛肉條的做法步驟1...
食材明細主料鯇魚頭骨（700g）白玉菇（150g）蒜苗（2根）紅薯粉條（適量）輔料薑絲（適量）蒜（適量）酸菜料（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）陳醋（適量）糖（適量）雞精（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸湯魚頭粉條的做法步驟1、魚頭骨（鯇魚）用鹽醃...
“酸菜粉條肉包子，這是媽媽愛做的。每到秋末，媽媽就會買來很多新鮮的大白菜，醃製一大罈子。到了冬天，就做出酸菜的各種美味，酸菜炒肉末，酸菜煮魚，酸菜肉餃子等等，媽媽把酸菜的做法發揮的淋漓盡致。這酸菜粉條肉包子，是我媽媽在...
“一碗好吃的素面，味道好極了，酸辣適口，湯汁鮮美，簡單易學！”食材明細主料麪條（適量）輔料辣椒油（適量）蔥（適量）蒜（適量）太椒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（少許）香油（適量）鹽（適量）味素（適量）陳醋（適量）芝麻（適量）啤酒滷雞蛋（一個）酸辣（口味）煮（工藝）半...
“一個人在家，只有瘦肉，怎麼樣吃纔不單調呢？那就來一份一個人吃的家常菜---酸甜肉條^_^”食材明細主料瘦肉（100g）雞蛋（1個）麪粉（適量）輔料番茄醬（適量）白砂糖（10g）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜肉條的做法步驟1、準備食材2...
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