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食材明細主料羊肉（適量）輔料大蔥（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）澱粉（適量）生薑（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒羊肉的做法步驟1、羊肉切片。2、加入澱粉生抽料酒醃製一會。3、鍋中熱油煸炒羊肉。4、加入辣椒大蔥翻炒...
食材明細主料羊肺（適量）輔料彩椒（適量）綠辣椒（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適量）食鹽（適量）蒜（適量）土豆澱粉（適量）白糖（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒羊肺的做法步驟1、羊肺洗淨，浸泡4小時以上...
“覺得羊肉羶，可以爆炒呀，加點孜然，美味極了”食材明細主料羊肉（適量）洋蔥（多半個）輔料孜然粉（適量）蔥（適量）蒜（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）雞蛋（一個）胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）洋蔥爆炒孜然羊肉的做法步驟1、輔...
“冬天是吃羊肉的最佳季節，羊肉味甘而膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效，因而羊肉歷來被國人看成冬天進補的主要食物。“冬不羊精，春必病瘟”，所以冬季就得多補精氣，才能御風寒，提高身體免疫力...
“簡單，用時少”食材明細主料羊肉卷（250g）輔料蔥（2顆）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉卷，大蔥2、羊肉卷大蔥備好3、花椒粉，鹽，孜然粉，先撒在蔥上4、羊肉入鍋，蓋鍋蓋悶熟，再翻動，一定要熟，否則容易碎，羊...
食材明細主料羊肉卷（500g）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料孜然（適量）大喜大烤肉醬（適量）醬油（適量）油（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉卷焯水。2、準不好的輔料。3、鍋中加油，放入羊肉翻炒4、加入大喜大烤...
“烤的羊腿吃了了3天了，還沒吃完。爲了保持原有烤的香味，就用燒烤料爆炒了一下。”食材明細主料烤羊肉（400g）輔料青辣椒（小許）泡發好的木耳（1把）食用油（小許）紅辣椒（小許）調料食鹽（小許）燒烤料（適量）蔥葉（小許）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
食材明細主料羊肉片（500g）大蔥（2棵）輔料料酒（1勺）食用油（30ml）生抽（10ml）糖（1匙）蠔油（2匙）鹽（1匙）澱粉（1匙）香油（1勺）五香粉（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆羊肉的做法步驟1、醃製羊肉片：加料酒、澱粉、五香粉、糖、鹽、香油、生...
“羊肝，胡蘿蔔對眼睛都好，整天待在手機電腦前，眼睛乾澀酸脹，這樣下去會不會瞎。嚇得我趕緊多吃些羊肝吧，總會有些作用吧。小孩子老人多吃一些也不錯。”食材明細主料羊肝（300g）辣椒（1根）胡蘿蔔（半根）輔料醬油（1勺）油（適量）鹽（少許）蔥（1...
“羊心的營養價值非常高，羊心裏面含有豐富的蛋白質和微量元素，羊心含有人體需要的多種氨基酸，常吃羊心能夠補血和補心，並且可以預防心臟的疾病。先生愛吃羊心，每次都是他買回來，這次我是用尖椒和胡蘿蔔爆炒，葷素搭配，值得推薦...
食材明細主料羊肉卷（500克）沙蔥（1把）輔料蒜（2個）配料鹽（少許）油（適量）醬油（少許）香油（少許）蔥香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙蔥爆炒羊肉卷的做法步驟1、羊肉卷水洗靜，去除血水，攥幹2、沙蔥切長段，蒜切片3、熱油下鍋，煸香蒜片4、放入...
食材明細主料羊肉片（一斤）蔥段（適量）調料油（適量）蠔油（適量）白糖（一點）生抽（適量）鹽和五香粉（適量）紅椒絲（適量）孜然芝麻（一些）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然爆炒羊肉的做法步驟1、羊肉片一斤。2、蔥段適量。3、鍋中熱油加入紅...
食材明細主料羊雜（1袋）輔料青椒（1個）紅椒（1個）香菜（1棵）蔥（適量）乾紅辣椒（3個）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（20ml）料酒（20ml）白糖（10g）香辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒羊雜的做法步驟1、羊雜準備。2、放入水中淘洗乾淨，放入鍋中焯水去除浮...
“額首先，檢討一下，家裏木有澱粉和生抽了--所以就這麼做了。。。哈哈不過羊多多家的羊肉還真的挺好吃的特嫩，還有羊肉味，鮮而不羶，不錯哈哈”食材明細主料羊肉（一斤）大蔥（一棵）輔料鹽（少許）醬油（適量）料酒（少許）澱粉（少許）雞精（少許）鹹鮮...
食材明細主料熟羊肚（500克）輔料青椒（1個）山藥（1根）姜（適量）蔥（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒羊肚的做法步驟1、今天用的配菜是山藥和青椒，可以根據自己的喜好搭配各種蔬菜或者菌...
“微麻微辣，鹹香適口。”食材明細主料滷羊臉肉（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（一點點）雞精（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒羊臉的做法步驟1、滷羊臉肉一塊，讓賣家切好。2、鍋內適量油燒...
“節前去超市看羊肉片搞活動，我也買了幾盒回來，想着等孩子回來一起吃火鍋挺好；可昨天接到小夥子電話說：工作忙走不開就不回來了；哈哈，年輕人以工作爲重很對；哈哈：擔心羊肉放至久不好吃，於是中午咱就用青椒、胡蘿蔔和羊肉片一起...
食材明細主料羊肉卷（適量）紅辣椒（2個）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）爆炒羊肉卷的做法步驟1、準備好食材。2、辣椒和蒜苗斜切。3、起鍋燒油，油...
“內蒙古草原羊的特點：羶味小，因爲是草原綿羊，所以羶味小，肉有青草香味，肉質鮮嫩，肥而不膩，源自內蒙古天堂草原的天然無污染的優質生長環境，絕對的綠色健康美味。”食材明細主料羊肉卷（500克）輔料香菜（適量）香蔥（適量）配料蒜瓣（2個）油...
食材明細主料羊肉（500）輔料蔥（適量）姜（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蔥爆羊肉的做法步驟1、鮮羊肉500克。蔥100克。2、羊肉爆炒7成熟，放入蔥花。3、鹽少許，味精根據口味加少許。...
“蔥爆羊肉是一道傳統的菜餚，要想使蔥爆羊肉做的好吃，最好自己切羊肉片。現在有的用涮火鍋的所謂羊肉片代替，確實挺省事，但是肉片的質量大打折扣。同時最好選擇大蔥，蔥白的部分多一些爲好。”食材明細主料羊肉（400克）大蔥（200...
食材明細主料熟羊頭肉（300g）輔料青椒（半個）洋蔥（1個）調料生抽（15ml）白糖（3g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒羊頭肉的做法步驟1、熟羊頭肉準備，青椒去蒂洗淨，洋蔥準備。2、羊頭肉切薄片。3、尖椒和洋蔥切絲。4、鍋...
食材明細主料羊肉（適量）洋蔥（適量）輔料青椒（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）生粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥爆炒羊肉的做法步驟1、羊肉提前浸泡出血水洗淨備用。2、青椒，洋...
“又到週末，兒子回來吃的這頓午餐我可是要好好的準備，徵求下兒子的意見，人家想喝羊湯了，早市上買的新鮮羊肉36塊一斤，讓我感到意外的是賣肉的人家能給你用機器加工成羊肉片呢，這個是好辦法，回家省多少事啊！買了這麼多羊肉，乾脆...
食材明細主料羊肉（適量）輔料孜然粉（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）食用油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒羊肉片的做法步驟1、準備羊腿肉，洗乾淨切片2、加配料醃製片刻3、辣椒大蒜備用4、熱鍋熱油...
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