好吃的客家豬肉丸子的做法怎麼做美味好吃

客家豬肉丸子的做法這道美食可謂備受人們喜愛，不僅製作簡單而且口感爽滑，美味可口。所需要的食材主要爲豬肉、冬瓜、魷魚、紅薯澱粉。豬肉肉質細嫩富含豐富的營養物質，搭配上美味的冬瓜以及營養的魷魚經過高溫的處理，吃上一口回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

把魷魚洗乾淨，用清水浸泡，把豬肉和冬菜洗淨，豬肉切件

把魷魚切件，用刀合着豬肉和冬菜把豬肉和冬菜用刀剁碎

3.把剁碎的混合肉泥加入紅薯澱粉和浸泡的魷魚水一起

把肉泥用鹽、生抽拌勻，並且用力摔打，肉泥摔打得黏性擠出一個個肉丸，放在碟子裏

把做好的肉丸，煮飯時用蒸盤放在飯上面，飯做好，肉丸蒸熟（肉丸也可以放在蒸鍋中，中火蒸20分鐘）