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準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料大棒骨：適量泡髮香菇：若干朵青蘿蔔：適量木耳：適量輔料料酒：適量草果：適量枸杞：適量薑片：適量蔥段：適量大料：適量香葉：適量鹽：適量具體步驟1.將棒骨泡入涼水中浸泡...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬大骨：一根木瓜：兩個輔料大棗：三個薑片：五片當歸：兩片黃芪（北芪）：五片酸桔子：六個蒜：適量生抽：少許鹽：少量料酒：少量辣椒：可有可無具體步驟1.豬骨剁碎開水焯，砂...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常豬骨燉蘿蔔，相信這是一道大家在生活中經常喝到的一道湯了。基本家家戶戶都會熬過這樣的一道湯。豬骨的營養價值，相信也不用多說了。豬骨一直都是菜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時鮮香豬骨燉蘿蔔是一道非常滋補又美味的家常菜。豬骨湯一直以來都是補鈣補血、增強免疫的好食物，特別適合手術後的病人食用。蘿蔔順氣又通暢是不是啊。...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘排骨燉蘿蔔是一道媽媽經常會做的菜，主要食材是蘿蔔和排骨，蘿蔔和排骨都是很有營養的東西，他可以補充人體中的鈣，對小孩來說是一道不錯的補品哦，吃完能讓孩...
“其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。”食材明細主料豬頸骨（300g）白蘿蔔（260g）輔料蔥白（兩段）生薑（三片）香菜（一顆）燉煮鹽（4g）雞精（1g）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬骨燉蘿蔔...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料棒骨：適量輔料花雕：適量姜塊：適量滾刀蘿蔔塊兒：適量具體步驟1.棒骨洗淨，浸泡半小時去血水後，入開水鍋內，焯一遍血水，瀝乾待用。2.鍋內入開水，繼而入棒骨，加花雕...
“清淡鮮美，適合乾燥的春天。”食材明細主料豬骨（1根）蘿蔔（半個）輔料小蔥（1根）薑片（4片）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔豬骨湯的做法步驟1、準備材料。2、燒半鍋水，下豬骨飛水。3、電飯煲倒半鍋水，豬骨和...
“二師兄價格持續上漲，今天下本了！”食材明細主料龍骨（1kg）蘿蔔（1kg）配菜（適量）輔料大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔燉龍骨的做法步驟1、骨頭先清水浸泡約半小時除血水，然後清水沖洗，冷水入鍋，放薑片焯水，祛除浮沫...
食材明細主料豬骨（500克）玉米（一條）胡蘿蔔（兩條）輔料姜（少許）調料油（少許）米酒（少許）醬油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬骨玉米胡蘿蔔燉粉皮的做法步驟1、焯水的豬骨。2、玉米，胡蘿蔔切塊。3、提前泡軟的粉皮。4、...
“現在正式蘿蔔大量上市的季節，蘿蔔性平，滋潤，富含多種維生素，搭配棒骨燉出來不油膩且口感清爽”食材明細主料棒骨（一根）白蘿蔔（一根）輔料姜（一小塊）鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）棒骨燉蘿蔔的做法步驟1、棒骨砍開（買...
“蘿蔔味甘性涼，營養比較豐富。冬季經常吃蘿蔔可以有效的調理肝火虛旺，清肺熱，利肝臟。不僅清涼去火，還可以起到解毒消炎的作用。豬骨燉蘿蔔是一道非常滋補又美味的家常菜。豬骨湯一直以來都是補鈣補血、增強免疫的好食物...
“胡蘿蔔營養豐富，豬排骨補充蛋白，一道不錯的下飯菜喔！”食材明細主料豬排骨（1條）胡蘿蔔（1個）輔料蒜（3個）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燉豬排骨的做法步驟1、蒜切小塊，姜切細條，蔥...
“胡蘿蔔冬瓜軟糯，湯鹹淡適中，鮮美不膩。”食材明細主料豬頸骨（適量）冬瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料玉米油（適量）姜蔥（適量）八角（2個）香葉（2片）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔冬...
“白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜，主要吃它的根莖的，這種蘿蔔大起來可能有2-3斤，營養上主要以植物纖維，能量爲主。一般也不會把它作爲補能量的食物，主要還是用它來補充植物纖維，其他營養水溶...
20-30分鐘。蘿蔔燉排骨這道菜餚需要注意的是蘿蔔比排骨更容易熟，因此要後放，蘿蔔放早了容易燉爛掉，也不能在快出鍋的時候放，這樣蘿蔔不能完全吸收排骨的肉汁，味道不鮮美。蘿蔔可以在排骨五成熟的時候放進去一起燉，這樣燉出...
“今天是小雪，進入該節氣，中國廣大地區西北風開始成爲常客，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過於寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。此時陰氣下降，陽氣上升，而致天地不通，陰陽不交，萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴冬。黃河...
“胡蘿蔔燉豬骨，可以說也是最佳搭配，胡蘿蔔所含的維生素是脂溶性的，所以胡蘿蔔最好的吃法或者是炒肉，或者是燉肉，這樣可以使胡蘿蔔的營養素更好的吸收。”食材明細主料豬尾骨（800克）輔料胡蘿蔔（150克）配料大蔥（適量）大姜（適量）花椒...
“家裏蘿蔔多，也是麻煩，要想方設法消耗，湯倒是挺好喝，倒是湯裏的渣我一般不感興趣，所以，還是燉了吧，免得浪費。”食材明細主料白蘿蔔（適量）排骨（適量）輔料姜（幾片）調料油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通...
“冬天最好的菜除了大白菜，就是蘿蔔了。老話怎麼講？“冬吃蘿蔔夏吃薑，氣得大夫滿街爬”蘿蔔有潤腸通氣的效果，除了那些必備的營養元素給身體提供足夠的養料外，生吃能殺菌、順氣、熟吃能養胃、潤腸；體內毒素排出來了，自然身輕...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，遵循時令保健康”食材明細主料骨湯（適量）青蘿蔔（適量）木耳（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）骨湯燉蘿蔔的做法步驟1、所需食材準備就緒，木耳提前泡發2、骨...
“俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”蘿蔔可是俺們老百姓的人蔘啊好處嗎自己百度問問去！呵呵冬天偶爾吃吃對身體好！”食材明細主料白蘿蔔（適量）排骨（適量）輔料姜（2片）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔燉骨湯...
“這是一道適於減肥人士的菜品，豬脊骨上有肉，但都是瘦肉，吃了用不着擔心會長脂肪，吃起來沒有讓人感到肥膩的口感。海帶有刮脂清腸的作用，胡蘿蔔的好處就不用說了。”食材明細主料豬脊骨（400克）胡蘿蔔（60克）海帶（80克）輔料鹽（適量）...
食材明細主料白蘿蔔（適量）大骨（適量）海帶頭（適量）輔料薑片（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉大骨的做法步驟1、大骨洗淨焯水後沖洗瀝乾，蘿蔔洗淨切好。2、海帶頭泡15分鐘後洗淨，把所有材料放鍋里加好水燉一個小時即...
“第一次用炒、煮、燜三種方式結合的烹飪方法。買來蘿蔔和骨頭，本來是燉湯，不過臨煮了，突然就想換一種吃法，想要更醇厚的口感。平時也很少用砂鍋來烹煮，所以水稍微放多了一點，如果水放少點，味道一定會更美。不過這樣也很好吃...
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