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食材明細主料菠菜(6顆)苦菊(1顆)大蒜(6塊)蔥(2顆)胡蘿蔔(半個)地瓜(半個)木耳(200ml)魔芋(250ml)粉條(100ml)玉米(1個)牛肉片(200ml)輔料芝麻醬(3匙)蒜末(4匙)腐乳汁(2匙)蔥末(4匙)枸杞(50g)玫瑰花(6顆)郫縣豆瓣醬(3匙)鹽(若干)雞精(適量)中辣(口味)火鍋(工藝)一小...
說起火鍋,大家首先映入腦海的便是熱氣騰騰的蒸汽往上冒,一桌人圍在一起,桌上擺滿了菜餚,翹首以盼等待鍋裏的美食。特別在冬天的時候,火鍋更是許多人的不二選擇,熱氣驅走了嚴寒的冬天,帶來了彼此間心靈的靠近。很多人更願意在...
“週末啦,一家人圍在一起吃火鍋吧!:)百變搭配,營養豐富,還有幸福的味道~”食材明細主料羊肉(適量)輔料青蝦(適量)茼蒿(適量)菠菜(適量)牛肉丸(適量)胡蘿蔔(適量)白菜(適量)木耳(適量)金針菇(適量)鮮蘑(適量)香菇(適量)玉米(適量)豆皮(適量)粉絲(適量)蔥(適...
“重慶火鍋,又稱爲毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統飲食方式,起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。”食材明細主料火鍋底料(適量)毛肚(適量)酥肉(適量...
“簡單快捷好吃。”食材明細主料火鍋底料(100g)輔料骨肉相連(4串)肉丸子(10個)鴨胗(50g)蝦餃(10個)年糕(10塊)脆皮腸(100g)土豆粉(1袋)海帶(50g)菜葉(50g)金針菇(100g)白玉菇(100g)調料油(5勺)芹菜(2根)蔥(2根)鵪鶉蛋(6個)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料餃子皮(50個)輔料肉餡3兩(適量)調料味達美,蔥,南瓜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭迷你版鍋貼的做法步驟1、1.和包餃子差不多,中間捏的結實一點。但是兩邊各留個口,然後稍微壓一下,讓它呈現扁平狀。2、...
“家庭版水煮五香花生”食材明細主料花生豆(200g)輔料芹菜(1個)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)辣椒(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(2片)食用油(兩滴)桂皮(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版水煮五香花生的做法步驟1、提前泡一晚上...
火鍋的由來已久,平時外出聚餐,因爲難以選擇,大家都會提議去吃火鍋。火鍋可供大家選擇的食材較多,可以選擇自己愛吃的,這樣也就杜絕了一些挑食的。除了餐館中吃火鍋,其實也可以在家裏面自己做火鍋,清湯火鍋便不錯。那家常火鍋...
“天空飄起了小雪,看着雪白的雪花心情格外好,今兒的飯菜要換個樣,火鍋隆重登場了!家庭自制一個簡單的鴛鴦火鍋,全家人圍坐一起,吃得暖暖的,慢慢品味生活,細細品嚐簡單幸福的滋味......有幸得到荊州的魚糕和魚丸,這個是由魚糜、...
“今天這款火鍋湯底製作非常簡單,但配上自制的祕製調料,再沾上自己喜歡的菜菜,味道真的太棒了。鍋底非常簡單,說來也怪,我們以前也沒有這樣吃過,也是突發奇想,試過後覺得味道還真不錯,而且不用擔心太辣吃了上火,老人小孩應該都...
食材明細火鍋配菜:自制火鍋丸子(50克)自制魚豆腐(60克)泡發羊蹄筋(100克)火鍋脆皮腸(2袋)蓮藕片(300克)凍豆腐(200克)千張皮(2張)素雞(1根)脆皮(1張)豆腐泡(200克)海帶絲(150克)泡發腐竹(200克)火鍋蘸料:食用油(2勺)獨頭蒜(6瓣)蔥姜花椒八角(適量)食鹽...
“燦爛這邊的天氣終於不再炎熱了,今年的夏天似乎特別的漫長,本來就怕熱的額真的不喜歡這個季節,寧願冬天快些來到。冷點沒啥,多穿點就OK了,可這熱,解決不了,做啥都熱~~上週這最高氣溫還在30度左右,這周終於涼爽了,最起碼吃個午...
“簡單易做,鮮辣美味,只需要一袋美味的火鍋料即可做出哦!”食材明細主料火鍋料(100g)輔料火鍋粉(200g)肉丸子(100g)蝦餃(100g)豆腐(100g)培根(100g)火腿腸(1根)調料醋(3勺)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)家庭小火鍋的做法步驟1、把火...
“很喜歡吃披薩,但是無論是必勝客還是棒約翰,總是感覺餅底太薄,而且硬硬的,吃起來總是不過癮。某人提議,自己做披薩吧。剛開始我有點不自信,畢竟沒做過嘛。某人保證,無論結果如何,他負責消滅全部的披薩。我深深的感到粉絲力量...
“香辣美味,色香味俱全!”食材明細主料牛肉(適量)羊肉(適量)三文魚(適量)輔料菠菜(適量)香菜(適量)生菜(適量)香菇(適量)金針蘑(適量)娃娃菜(適量)油麥菜(適量)魚丸(適量)香腸(適量)草原紅太陽(適量)火鍋底料(適量)藕片(適量)地瓜片(適量)切片(適量)火鍋粉...
“回鍋肉肥而不膩,家家戶戶都會做,根據自家喜好加不同配料,就有了家庭版的回鍋肉了。我家也會根據不同時令、不同食材,組合搭配,最後在成品菜上放些火麻仁,不僅增香更加營養美味。”食材明細主料五花肉(1塊)火麻仁(15克)輔料洋...
吃火鍋可謂是冬日裏的一把火,暖人心扉啊。其實吃火鍋沒必要非要出去吃,在家裏也是可以的呢,自己買了一隻雞,翻炒入味調料,再加上一些你自己愛吃的蔬菜肉類,調一些火鍋料,吃起來也是一樣的爽,雞不要買老雞,免得肉會老哦。主料雞...
“萬物皆可燜。”食材明細主料雞腿(1個)大蝦(若干)火鍋丸子(適量)金針菇(適量)香菇(適量)洋蔥(適量)芹菜(適量)玉米(適量)輔料蔥段(適量)大蒜(適量)調料料酒(20ml)白胡椒粉(2g)豆瓣醬(50g)甜麪醬(50g)番茄醬(40g)蠔油(2匙)生抽(3匙)老抽(1匙)鹹鮮(口味)燜(工...
火鍋是冬天最受歡迎的一道美食,在寒冷的外面進到屋內,最想吃的就是熱騰騰的火鍋。叫上三五好友,聚上一聚,吃上一吃,聊上一聊。從翻滾的波浪中撈出自己喜歡的美食。今天的文章將爲您介紹怎麼在家裏製作火鍋,喜歡吃火鍋的朋...
“重慶,可以號稱火鍋之鄉。它的九宮格牛油火鍋馳名大江南北。我去重慶送小寶上大學特意帶回來不少的重慶牛油火鍋底料。”食材明細火鍋底料:重慶牛油火鍋底料(1袋)輔料烏雞(半隻)烏雞湯(適量)配菜:鵪鶉蛋(500克)豆腐皮(2張)油豆腐(2...
“簡單方便懶人版快手麻辣香鍋。”食材明細主料火鍋丸子(適量)輔料粉絲(適量)白菜(適量)調料火鍋底料(適量)老抽鹽(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版麻辣香鍋的做法步驟1、火鍋丸子洗淨。2、粉絲白菜洗淨。...
“說到四川,最香想到的的就是火鍋。四川火鍋以麻辣鮮香聞名全國。火鍋的特點就在於它的鍋底好不好吃。中秋節喊上親朋好友在家用電磁爐唰火鍋特別有情調。家庭火鍋的鍋底。方法制作比較簡單。”食材明細主料生薑(一塊)花...
“火鍋廣東人也叫“邊爐”,很多人想到辣、麻辣,其實不然。火鍋也有清湯的養生鍋。廣東人不太喜歡吃辣,但是很注重喝湯養生。冬天來一鍋養生火鍋,親朋好友圍着火鍋,邊煮邊燙,邊吃邊聊,可豐可儉,其樂無窮。天氣逐漸變冷,不如約上...
“天冷了還在考慮吃什麼嗎一碗熱氣騰騰的自制火鍋快和家人一起享受這溫暖的感覺吧”食材明細主料油菜(適量)金針菇(適量)土豆片(適量)海蝦(適量)羊肉卷(適量)魚丸類(適量)鵪鶉蛋(適量)火腿(適量)方便粉絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹...
火鍋是當下最受人們歡迎之一的美食,火鍋象徵着熱鬧,和親朋好友歡聚一起吃一頓熱氣騰騰的火鍋是一件非常享受的事情,但是一部分朋友總是吃完火鍋就拉肚子,其實在家也可以做出美味的火鍋底料,今天小編就教大家如何在家制出美...
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