美味豬肉捲餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.32W
美味豬肉捲餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

豬肉捲餅,製作十分簡單,而且用到的食材都是十分簡單的,豬肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,而且豬肉的油膩的滋味跟麪餅搭配在一起之後,再放上蔬菜,一口下去清爽有滋味,真的是一種味覺上的完美的享受呢,快嚐嚐吧。

主料

麪粉 :200
五花肉100

輔料

油 :適量
胡蘿蔔 :適量
十三香 :適量
洋蔥 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
香油 :適量

具體步驟

美味豬肉捲餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪粉加水和酵母揉成麪糰,發酵。

美味豬肉捲餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.五花肉切成肉粒,不要切得太碎。

美味豬肉捲餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.胡蘿蔔切塊,洋蔥切塊。

4.胡蘿蔔塊和洋蔥塊放入料理機中打碎。

美味豬肉捲餅怎麼做好吃又簡單 第5張

5.胡蘿蔔、洋蔥和肉丁混合,加適量生抽、老抽、鹽、香油和十三香調味。

美味豬肉捲餅怎麼做好吃又簡單 第6張

6.發好的面揉光滑後擀成麪皮。

美味豬肉捲餅怎麼做好吃又簡單 第7張

7.把調味好的肉餡平鋪在麪皮上,從一邊捲起。

美味豬肉捲餅怎麼做好吃又簡單 第8張

8.卷好後,兩邊向中間對摺壓緊。

美味豬肉捲餅怎麼做好吃又簡單 第9張

9.電餅鐺預熱後,刷少量油,放入肉捲餅,煎熟即可出鍋,可切成塊裝盤。

烹飪技巧

1、肉不要切的太碎,有點顆粒狀比較香。

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