蘿蔔燒牛腩怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 牛腩洗淨切好{不要切太小，在鍋裏過血水會縮小的}，姜切片。

2. 鍋裏放水放入牛腩、薑片、倒適量料酒燒開倒出，用水把泡沫衝乾淨備用。

3. 鍋裏放少許油，放入餈粑辣椒炒香、放入牛腩炒香，加少許水，放入蘿蔔、八角、香葉、桂皮、冰糖、老抽攪均勻煲一個小時即可{煲好後放點蒜苗進去更香}