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“麪包的種類很多，平時吃的最多的就是甜的小餐包。孩子說甜麪包吃膩了，那咱就換個口味，做一款鹹口的芝麻蔥花面包。這款麪包蔥香怡人，鹹甜適口，柔軟有彈性，孩子最愛吃，頓頓吃都不膩。詳細做法分享，當早餐吃超棒噠。”食材明細...
“宵夜來個芝麻蔥花捲卷，吃不完明天當早餐，哈哈哈。”食材明細主料低筋麪粉（200g）酵母（2.5g）水（130ml）輔料芝麻油（少許）糖（少許）鹽（少許）香蔥（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻蔥花捲的做法步驟1、拿小稱準備好材料2、分次...
食材明細主料麪粉（300克）輔料黑芝麻（適量）精鹽（適量）五香粉（適量）蔥花（適量）大豆油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燙麪黑芝麻蔥花餅的做法步驟1、將麪粉放入容器中，用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰，稍微餳一會兒。3、...
“烙餡餅剩的面，沒餡了烙成蔥花餅吧，一樣很好吃～”食材明細主料麪粉（適量）清水（適量）輔料蔥花（適量）食用油（適量）鹽（少許）白芝麻（少許（熟））蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻蔥花餅的做法步驟1、向麪粉中加入適量清水，並用筷子輕輕...
“花生醬有油脂，就不用放黃油了。”食材明細主料高筋麪粉（375克）乾酵母（5克）鹽（5克）細砂糖（45克）全蛋液（38克）水（210克）輔料那秋之林花生醬（75克）黑芝麻（15克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻花生醬麪包的做法步驟1、材料備...
“小時候每到秋季芝麻豐收時，家裏收很多芝麻，媽媽就會給我們做芝麻鹽花捲，鬆軟鮮香，加入了芝麻鹽的花捲特別香，現在雖然過去很多年了，我依舊懷念那種味道，芝麻豐收季，我也會做給我的孩子吃，孩子們也很喜歡吃。”食材明細主料普...
“早餐換着花樣就是故事，麪包換着花樣就是美味，這款麪包只加了芝麻和椰蓉，更適合老年人，營養早餐，常吃不膩。希望烘焙之路越走越遠！”食材明細主料高筋粉（300g）牛奶（130g）色拉油（40g）白糖（40g）蛋液（40g）輔料鹽（2g）酵母（3g）白芝麻（適量）椰蓉（...
“簡單的麻花包，但是吃起來鬆軟可口，回味無窮！”食材明細主料高粉（200g）輔料糖（10g）黃油（15g）奶粉（8g）雞蛋（一個）配料鹽（5g）芝麻（若干）蜂蜜（適量）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻麻花包的做法步驟1、後油法和麪，併發酵至麪糰的2.5...
“昨晚手揉的面有點多，自己分到兩部分，整出不同的花樣，兩種吃法。以前都的照貓畫虎，今天這款麪包是參考了別人的又是自己獨創的。剩下的這塊麪糰有252克，飛雪的花形麪包是分成36份放到一個個小的蛋糕紙膜裏面，家裏沒有紙膜，...
食材明細主料高粉（200克）全麥粉（50克）牛奶（100克）淡奶油（50克）白糖（30克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（20克）輔料香蔥（適量）白芝麻（適量）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥香芝麻排包的做法步驟1、除黃油外的所有材料稱重...
食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）糖（20克）黃油（25克）鹽（2克）水（100克）酵母（2.5克）雞蛋（50克）輔料芝麻（適量）蛋液（適量）香蔥（適量）火腿腸（8根）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火腿芝麻香蔥麪包的做法步驟1、主料中除了黃油不放，其餘的放入...
食材明細主料麪粉（半斤）輔料酵母（半湯匙）蛋白粉（兩匙）糖（一勺）水（2杯）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻麪包的做法步驟1、準備好麪粉和配料。用個大碗。和麪。2、把發麪團，放在有熱水的鍋，蓋上。很快就發好面。3、把發麪，分割...
食材明細主料麪包粉（1000克）吉士粉（50克）輔料蔥花（20克）芝麻（25克）雞蛋（100克）牛奶（250克）黃油（100克）配料糖（50）牛奶（350克）酵母（12克）鹽（15克）蔥香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蔥香芝麻麪包的做法步驟1、先做中種麪糰，混合中種麪糰原料，...
“喜歡花生芝麻的朋友，可以試試”食材明細主料高筋麪粉（330g）水（160g）雞蛋（一個）色拉油（30g）白糖（30g）鹽（2g）酵母（4g）泡打粉（適量）餡料花生仁（兩把）黑芝麻（一把）白砂糖（適量）麪粉（適量）白水（半碗（蘸底料用））底料白芝麻（一把）白砂糖（適量）麪粉（適量）甜味（口...
食材明細主料高筋麪粉（375克）酵母粉（5克）糖（75克）奶粉（15克）蛋液（45克）水（195克）黃油（38克）鹽（5克）輔料黑芝麻醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻花樣麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入麪包機中，選擇一個攪拌程序20分...
“今天做了這款麪包，最適合外出遊玩時帶着當點心了。裏邊添加了紅糖和黑芝麻。紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效。紅糖能起到補血養顏的作用。黑芝麻補肝腎，益精血，潤腸燥。而且口味也很不錯的。歡迎大家都...
“做餅乾剩下半袋牛奶，扔了可惜，又不喜歡喝牛奶，於是用來做一個全麥花式麪包，感覺很不錯，好吃有營養。”食材明細主料全麥粉（300g）芝麻醬（適量）輔料黃油（30g）牛奶（140g）蛋液（40g）酵母（4g）鹽（2g）白糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）...
食材明細主料麪粉（500g）溫水（300g）酵母（3g）輔料蔥花（適量）油（適量）鹽（適量）芝麻（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝麻蔥花花捲的做法步驟1、酵母用溫水化開。2、放入麪粉和鹽。3、和成麪糰。4、發酵兩倍大。5、蔥花切沫。面...
“在家裏DIY美食有一段時間了，麪食是我從未觸碰過的，因爲心裏很忐忑，想起小時候我媽第一次做包子給我吃，由於沒有經驗，面沒有發酵好，包子是硬的，所以一直到今天才拿出心思認真的研究麪點，不過我還是比我媽強多了，這個包子得到...
食材明細主料麪包粉（330克）花生粉（20克）白糖（10克）酵母粉（3克）牛奶（175克）雞蛋（一個）黑芝麻（少許）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生芝麻麪包的做法步驟1、花生打成粉備用。2、除黃油外，所有材料放入麪包機，啓動攪拌程序...
“天熱早餐別總吃油條，麪包里加點芝麻醬，別有風味，滿屋子香氣，一層一層撕着吃，真是太香了，這就是自己做麪包的優勢，想吃什麼口味的就做什麼口味的，很多時候自己做的麪包，外邊是買不到的。”食材明細主料麪包粉（300g）蛋液（40g）奶粉（3...
“花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。[4-5]脂肪含量爲44%-45%，蛋...
食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）輔料蔥（1根）花生油（2匙）芝麻碎（2匙）鹽（1匙）五香粉（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香芝麻花捲的做法步驟1、準備好的香蔥。2、香蔥剁碎。3、麪粉加入溫水和酵母揉成光滑的麪糰，放溫暖處發酵30...
“有些美味真的是來得容易，比如今天這道蔥油麪。沒有任何技術含量的濃油赤醬系～拌麪、澆飯、那個。。。。。。總之是幺西幺西！！”食材明細主料大蔥（適量）麪條（適量）輔料色拉油（適量）熟芝麻（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖...
“花捲有很多，但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了，每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲，不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢？歡迎發言啊。。。。”食材明細主料中筋麪粉（500g）水（適量）輔料芝麻...
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