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準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：250牛奶：125酵母：4雞蛋：50輔料黃油：60細砂糖：35粗砂糖：適量鹽：3具體步驟1.高粉、牛奶、酵母、雞蛋、糖、鹽全部放入容器內，揉成比較光滑的麪糰，再加入...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料乾酵母：8小麥麪粉：480輔料白糖：適量具體步驟1.在盆中倒入適量的麪粉2.用一小碗倒適量溫水或冷水，加入酵母3.在麪粉中倒入溶解好的酵母水，使勁揉麪4.最後...
食材明細主料柚子皮（1只）輔料冰糖（適量）白糖（適量）水（少許）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白糖柚子皮的做法步驟1、柚子皮2、把白色去除乾淨3、洗淨放入鹽水中浸泡30分鐘4、然後瀝乾水份切成條，放入盆中放糖醃製2天5、醃好...
食材明細主料麪粉（300g）水（150g）酵母（5g）輔料芝麻湯圓餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻糖包子的做法步驟1、把麪粉、水、酵母粉揉成光滑麪糰、進行發酵、我是頭晚上發、第二天早上做。2、內部有蜂窩狀就發好了。...
食材明細主料高山芽白菜（500克）五花肉（800克）麪粉（800克）輔料蔥花（1把）配料鹽（5克）雞精（5克）胡椒粉（3克）蠔油（1大勺）生抽（2大勺）糖（1勺）香油（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芽白包子的做法步驟1、麪粉加老面，用水調成麪糰。2、揉麪...
“冬天是吃白菜的季節，但是白菜的味道清淡，加點辣椒做個糖醋口的辣子白也不錯。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的面板傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。”食材明細主料...
白糖。使用白糖做出來的豆沙包，不僅口感好，而且顏色也會更好。每個人的口感不一樣，製作豆沙包的時候，也可以酌情添加適量的紅糖。豆沙包是常見的麪食，製作的食材包括麪粉、水、食用鹽、紅豆、白砂糖、酵母粉等。製作豆沙包...
“看着美食天下幾年很多親做了包子，我也嘗試下。”食材明細主料麪粉（240克）紅糖（60克）輔料溫水（40克）酵母（0.5克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖包子的做法步驟1、麪粉加酵母揉成麪糰醒發半個小時2、紅糖弄碎了3、加入...
食材明細主料烏飯（適量）輔料油條（2個）白糖（適量）鹹甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白糖烏飯包油條的做法步驟1、蒸好的烏飯放入硅膠墊上。2、放入白糖和油條。3、卷緊即可。4、成品。...
“富油包子是我們四川這邊的一種特色包子，用豬油加白糖花生做的餡料，香香甜甜的，很適合過年吃的一款小吃！”食材明細主料麪粉（450g）輔料酵母（15g）白糖（300g）豬油（150g）溫水（275g）熟麪粉（75g）花生碎（30g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
食材明細主料麪粉（200g）酵母（2g）泡打粉（2g）白糖（5g）水（110g）糖餡白糖（20g）麪粉（10g）熟白芝麻（10g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白糖芝麻包的做法步驟1、麪粉食材放入麪包桶啓動和麪程序。2、和成麪糰。3、白糖，芝麻，麪粉放入容器中...
食材明細主料麪粉（1000g）白糖（適量）輔料酵母粉（1小包）原味（口味）未知（難度）白糖小包子的做法步驟1、2斤麪粉加糖和酵母粉。2、冬天包在被子裏發酵。3、25g一個麪皮。4、加入白糖包成小包子。5、包好後，放置20分鐘後再蒸20分鐘。6...
食材明細主料白菜（適量）麪粉（適量）豆腐（適量）粉條（適量）木耳（適量）酵母（適量）肉（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）簡單（難度）白菜包子的做法步驟1、白菜切成丁，撒鹽醃出水。豬肉切成丁，加豆瓣醬，蠔油醃漬。麪粉加酵母水，揉成麪糰，醒...
“食材:麪粉，白糖，豆粉。方法：1、先備好麪包餡：黃豆炒熟，磨成粉，加白糖拌勻待用。2、頭天晚上取適量的麪粉，加適量的老麪糰揉勻發孝。3、第二天取發好孝的麪糰揉勻，4、搓成長條，分成同等份。5、用手壓扁，6、放進拌好的白糖豆粉...
“紅糖裏又添了炒熟芝麻碎，核桃碎，果醬，我自制的橘皮蜂蜜醬，味道真的很好，聞着都是香甜的....”食材明細主料麪粉（500g）輔料牛奶（250k）紅糖（60）芝麻碎（15k）核桃仁（25k）南瓜泥（10k）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖包子的做法步驟1...
食材明細主料麪粉（500g）輔料酵母粉（4g）白糖（適量）四季豆籽（適量）溫水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四季豆籽白糖包的做法步驟1、準備好所有食材，酵母粉用溫水化開，四季豆籽提前泡發去皮。2、把麪粉揉成光滑的麪糰，放在室...
“在這寒冷的冬日來一個既能補充能量又營養豐富的麪包”食材明細主料高筋麪粉（270克）全麥麪粉（30克）奶粉（15克）水（150克）全蛋液（40克）無鹽奶油（24克）輔料桂圓乾碎（38克）紅棗碎（45克）配料紅糖（40克）鹽（4克）酵母（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數天（耗時...
食材明細主料麪粉（500克）花生（200克）白糖（150克）輔料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生白糖包的做法步驟1、首先把花生炒熟去殼2、把酵母和麪粉揉好後，發酵兩小時3、把花生米弄碎4、和白糖混合5、把發好的麪糰，包...
“烘培不是我的強項，所以我做的也比較少。準備期比較長也是我一直偷懶的原因，現在還在放假了稍微都點時間了就學着做一些。放假這幾天我一直陪着孩子們，所以一直沒有開電腦、有的時候會覺得其實生命是很短暫的。前一段時...
“以前總是買自發粉做，前幾天逛超市時看到有賣酵母的，便好玩買了一包，早上買了八毛錢的南瓜，便在家開動了，半路上沒麪粉了，得，趕出去又提了五塊錢的麪粉回來，真是，忙得發暈。面和好後就出門了，去江邊菜場拿黃牛肉回家做臘牛肉，回...
“椰蓉口味的小餐包，吃起來滿口椰香哦”食材明細主料高筋粉（250克）輔料酵母（3克）雞蛋（25克）牛奶（130克）全蛋液（適量）配料白糖（30克）鹽（2.5克）椰蓉（20克）黃油（30克）粗砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）椰蓉白糖小餐包的做法步驟1...
白糖。白糖的甜味比較足，做出來的豆包餡口感會更好。每個人的口味和烹飪方式不同，製作豆包餡時，也可以使用紅糖製作。豆包餡是用於製作粘豆包或者是白麪豆包使用的主要原料，製作的材料包括紅豆、赤豆等。製作豆包餡的過程...
都可以。柚子糖是將柚子皮洗淨處理後加入融化後的冰糖和白糖一起翻炒製成，所以可以根據自己的喜好選擇冰糖或白糖。白糖由於甜度極高，所以做出來的柚子糖口味更甜一些，製作時放入的量也應該較冰糖少一些，而冰糖本身甜度不...
可以。柚子是做蜂蜜柚子茶的原料之一。做蜂蜜柚子茶時要選擇優質的柚子和蜂蜜，蜂蜜一定要用純天然的。選好柚子後，要放在鹽水中浸泡一段時間，然後直接搓洗表面的臘直至乾淨。熬製柚子時首先要開大火再開小火，以免之後火太...
食材明細主料黃油（30g）雞蛋（25g）鹽（2.5g）酵母（2.5g）高筋麪粉（250g）牛奶（135g）椰蓉（20g）白糖（30g）表皮裝飾粗粒白砂糖（適量）黃油（適量,融化）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉白糖小麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料混合一起。2、揉...
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