家常菜素雞燒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蒜頭生薑洗乾淨，蒜頭切片，生薑切絲備用

2.豬肉洗乾淨，切塊備用

3.素雞洗乾淨，切片備用

4.鍋裏放油，待油熱後把生薑和蒜頭放入鍋中，把豬肉也放入鍋中，翻炒

5.待豬肉都變色之後把素雞倒入鍋中，翻炒

6.放調料:鹽，白砂糖，醋，料酒

7.放適量水，大火燒開

8.待菜熟後即可關火

9.這樣一道素雞燒肉完成咯！

烹飪技巧

放適量醋，比較入味