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食材明細主料蝦米(適量)冬瓜(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦米燒冬瓜的做法步驟1、成品圖來一張。2、冬瓜去皮切片。3、蝦米浸泡一下。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入冬瓜大火快速一起...
“補水補鈣美人菜”食材明細主料冬瓜(450克)蝦皮(100克)油(2茶匙)鹽(2克)枸杞(適量)清水(300克)輔料雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦米冬瓜球的做法步驟1、冬瓜去皮,去瓤2、用挖球器挖出冬瓜球3、提前泡好枸杞和蝦皮,用...
食材明細主料蝦米(適量)冬瓜(適量)蒜蓉(5克)蔥花(少許)輔料鹽(2克)香油(幾滴)生抽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦米蒸冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成薄片擺入盤裏。2、蝦米洗乾淨備用。3、將蝦米撒入冬瓜上面,胡蘿蔔切薄片...
食材明細主料鱗蝦(適量)冬瓜(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鱗蝦燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切小塊,薑切片。2、鱗蝦清洗一遍。3、鍋中放油燒熱,下入薑片炒香後放入冬...
食材明細主料冬瓜(1塊)蝦皮(1碟)輔料醬油(10ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜燒蝦皮的做法步驟1、冬瓜去皮切塊,蝦皮準備。2、蔥薑蒜花椒油準備。3、鍋中放油放冬瓜炒稍黃,然後放蝦皮炒均勻。4、加味極鮮,白糖,熱...
食材明細主料蝦米(50克)冬瓜(400克)輔料姜(4片)雞蛋(1只)調料鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦米冬瓜湯的做法步驟1、蝦米在清水中泡浸20分鐘。2、薑切片備用。3、冬瓜去皮切成薄片。4、雞蛋一隻入鍋煎熟,盛出...
食材明細主料冬瓜(一塊)蝦米(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蝦米的做法步驟1、冬瓜切片。2、蝦米泡洗一下。3、蒜末。4、鍋裏熱油倒入蝦米炒香。5、再倒入冬...
“孕媽咪日漸增大的子宮容易壓迫血管和神經,使腿部血液循環不良,並出現痙攣現象。因此,孕媽咪在飲食方面要保持營養均衡,多攝取含鈣鎂、鉀的食物,如牛奶、豆腐、蔬菜等。冬瓜含大量水分和維生素C,蝦皮含豐富的鈣、碘等成分,...
食材明細主料冬瓜(適量)輔料蝦米(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米冬瓜的做法步驟1、冬瓜切片,洗淨,蝦米備用2、熱鍋冷油3、下冬瓜炒4、接着加入蝦米一起炒5、加高湯,沒有清水也行6、燜...
“冬瓜真的很鮮美”食材明細主料冬瓜(適量)輔料蔥花(適量)海米(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜燒海米的做法步驟1、首先用溫水泡上海米備用2、把冬瓜削皮切成薄片3、先用蔥花爆鍋...
“這是我昨天的晚餐食譜。還有一個冬瓜,本是想做湯喝的,但想到家裏好像有海米,就乾脆做了這道海米燒冬瓜,和燒餅一塊吃,清清爽爽,很適合夏天噢。”食材明細主料冬瓜(750克)海米(100克)輔料姜(10克)蒜(10克)蔥(10克)澱粉(5克)胡蘿蔔(20克)...
食材明細主料冬瓜(200克)胡蘿蔔(50克)蝦米(50克)蔥(10克)姜(5克)蒜(10克)香菜(10克)輔料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜蝦米湯的做法步驟1、準備原材料冬瓜、胡蘿蔔、蝦米、蔥、姜、蒜、香菜備用2、冬瓜...
“烹飪本就是門化尋常爲神奇的藝術,這點在各種家常食材的點化上尤爲突出。比如說最近不少家人們正處於身體恢復期,多食用冬瓜有利水清熱、化痰生津。只是紅燒冬瓜不免平淡了些,多加點海米不僅在味道豐富度上有了顯著提升...
“立夏後各種瓜果蔬菜爭先上市了,黃瓜、冬瓜、絲瓜、西瓜、南瓜......,不僅水分充足,還清爽可口,不僅能補水補鉀,還能補充人體所需的營養和無機鹽。這其中冬瓜的營養非常豐富,鈉含量非常低,還含有豐富的膳食纖維。此外,冬瓜的...
食材明細主料冬瓜(250克)蝦米(小半碗)輔料蔥(1棵)姜(2片)配料鹽(少量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨切片,蝦米清水洗淨溫水浸泡10分鐘。蔥切花,蒜拍碎。姜切絲。2、鍋裏油8分熱加蝦...
食材明細主料蝦仁(150g)冬瓜(200g)輔料蔥姜水(適量)薑片(適量)蔥段(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燒蝦丸的做法步驟1、蝦仁浸泡洗淨,瀝乾水分,再把蝦仁剁成泥。同時,把...
食材明細主料海蝦(適量)冬瓜(1塊)輔料蠔油(1大勺)蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)醃料料酒(1勺)胡椒粉(適量)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁燒冬瓜的做法步驟1、海蝦去殼,去蝦線,洗淨;冬瓜去皮切厚點的片。2、蝦仁里加胡椒粉、料...
“冬瓜柔軟的口感,多樣的做法是百吃不厭的家常菜,與海鮮一起燒煮更加入味可口。”食材明細主料對蝦(適量)冬瓜(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜燒大蝦的做法步驟1...
“冬瓜中融合了蝦仁的鮮味,蝦仁鮮嫩,冬瓜軟爛鮮香,營養價值極高,美容,瘦身的營養菜。”食材明細主料海蝦(250g)冬瓜(500g)輔料大蒜(2瓣)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(一匙)料酒(少許)雞精(少許)白糖(一捏)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
““冬之戀”這道菜名字的好有意境,浪漫情懷我又演繹出了冬之戀系列之“四季情愫”。冬瓜和蝦結合,我個人探索出冬和夏(通蝦)的愛戀,菜美、味美、意境美、寓意美,使我一下想起女兒課外閱讀的“對韻”裏講的“天對地,室對家,落...
食材明細主料冬瓜(適量)輔料蝦米(適量)香蔥(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蝦米燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成塊備用。2、香蔥切碎備用。3、蝦皮備用。4、熱鍋入油,放入蔥白...
食材明細主料肉末(適量)冬瓜(1000克)蝦米(適量)紅椒(3個)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末蝦米燒冬瓜的做法步驟1、成品圖來一張,簡單的家常菜,看着不錯吧。2、蝦米,紅椒,大蒜切塊,肉末準備一些備用。3...
“冬瓜是夏季常備食材,炒菜煲湯均可,今晚做了蝦皮冬瓜,家人喜愛。”食材明細主料冬瓜(800克)幹蝦皮(10克)輔料蔥片(15克)食用油(3勺)調料醬油(15克)蠔油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒蝦皮冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮。2...
“冬瓜,一年四季都有。夏季吃清熱解暑,秋冬季吃冬瓜,也可以護腎利尿、降脂減肥,秋冬季人們習慣於貼膘,肉類吃得多,這時不妨適當的吃點冬瓜,可以去脂、美容,冬瓜中含有的油酸、膳食纖維和硒,對美容、袪脂、增強人體免疫力是有幫...
“冬瓜大都要過油,似乎也是常態;一來,素菜過油,熱量大增,口感油膩,吃着雖香,卻失去了素菜本來的清爽和清淡內涵;二來,對於冬瓜而言,不過油的清燉,因爲有磷蝦搭配,味道照樣鮮香不可言喻。”食材明細主料冬瓜(300克)磷蝦(100克)輔料小蔥...
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