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食材明細主料冬瓜（500g）肉末（200g）蝦皮（100g）餛飩皮（500g）輔料鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜蝦皮肉餛飩的做法步驟1、冬瓜去皮去籽洗淨切小丁放入盆中2、再放入肉末3、然後放入洗淨的蝦皮4...
食材明細主料鮮蝦小餛飩（1包）烏冬面（200克）輔料蔥花（適量）配料豬油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦小餛飩烏冬面的做法步驟1、材料：鮮蝦小餛飩、烏冬面、蔥花2、在鍋中加入一些清水，擱入適量...
“自從學校讓孩子們週末給家人準備早餐開始，女兒特別愛煮餛飩，因爲她說做這個味道最好。餛飩的包法很多，我最喜歡這種最隨意最簡單的，因爲從小吃着它長大，每次和爸爸媽媽上街，都少不了來一碗，再配上一根油條，十分滿足，於是冥冥...
“早餐天天要吃，冬天發麪又不太容易，於是饅頭之類的就做得比夏天少了。餛飩是冬天早餐不錯的選擇，只要晚上買來餛飩皮，剁好餡早上一包，半個小時就可以爲家人送上一頓熱乎乎的早餐。爺兒倆都挺喜歡吃的，這裏要特別說明一下的...
“四月的韭菜鮮味依舊，四月的韭菜營養不減。韭菜富含各種維生素、碳水化合物及礦物質和纖維素，韭菜性溫，味辛辣，有補腎溫陽，行氣理血，潤腸通便等功效。”食材明細主料韭菜（200克）豬肉（100克）蝦皮（60克）輔料鹽（少許）醬油（適量）油（適量）紫...
“小混沌，在南昌名叫清湯，之前看見各位美食家包的混沌在南昌叫大混沌，皮比這種要大和厚一些，在南昌貌似這種混沌更受歡迎一些，包清湯的專業工具是一種有兩根筷子寬的竹片，我一時不記得放什麼地方了，只好找了一隻吃涼粉的塑料...
“這陣子一直做餛飩和餃子來着。因爲做好可以直接進冰箱速凍，第二天早上可以直接下鍋煮，很方便的。經常見網友煎包子，我也來個煎，煎餛飩試試。配上稀飯清粥或玉米糊之類的更豐富了早餐。”食材明細主料韭菜（一把）豆皮（一張）輔...
“用冬瓜做餡包餛飩，嫩的一咬滿嘴的湯汁”食材明細主料豬肉（220g）冬瓜（420g）高筋麪粉（200g）冷水（90g）輔料料酒（13g）鹽（6g）生抽（15g）老抽（2g）蔥（55g）香油（5g）澱粉（1匙）蠔油（2g）姜（1g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜大肉餛飩的做法步驟1、食...
“餛飩讓我最中意的地方，就是那滑niuniu的皮和QQ的餡。前幾天，一個朋友問我：“爲什麼我做出來的餛飩，餡總是闆闆的，一點都不彈呢。。而且也沒有外面鮮？”一問之下，才知道原來她選擇的肉的種類以及剁餡方法有些問題。餛飩最常...
“三坊七巷的肉燕，絕對的#花樣美食#，肉燕是做來不的，可以試試把肉泥加入的麪皮裏，做出不一樣的大餛飩來，也算是花樣美食吧”食材明細主料麪粉（適量）大蝦（適量）西紅柿（一個）韭黃（少許）雞蛋（一個）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）蔥（適量）姜（適...
“媽媽家的佛手瓜又豐收了，怎麼吃呢？先了解下佛手瓜強大的功效：它在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2、3倍，維生素和礦物質含量也明顯高於其他瓜類，熱量低，鋅對兒童智力...
“夏季西瓜必不可少，西瓜皮都扔掉了，我把它變成了寶，家人都喜歡，之前涼拌，今天包混沌包餃子，包子都味道不錯！而且西瓜皮含蠟質及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜鹼、蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄紅素、維生素C等。你家西瓜皮不...
“包了馬齒莧餛飩，我說煎着吃，少爺他爹要吃有湯水的。抓了吧蝦皮，給他調個美味餛飩湯，可惜又下雨了，懶得去院子裏採香菜，就用蔥綠部分代替吧。”食材明細主料馬齒莧（80g）肉糜（100g）餛飩皮（適量）餛飩餡調料蔥（小許）泡姜（小許）食用油（5g）...
“家裏比較喜歡吃中式麪食，特別是帶餡的，兒子和老公更是百吃不厭！突然想起來家裏好久沒包餛飩了，趕緊晚上和麪，肉餡冷凍室轉移到冷藏室，爲第二天的早餐做準備。沒想到好久不吃的餛飩超級受兒子歡迎，五歲的小寶吃了十幾個餛飩...
食材明細主料豬裏脊肉（適量）冬瓜（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）生薑（適量）香菜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜蝦仁餡兒小餛飩的做法步驟1、豬裏脊肉切片剁成泥，香菜切碎，加一個雞蛋。2、河蝦去殼切碎...
“包1斤餛飩不到十分鐘。左手右手配合會很快，也不用沾水包。”食材明細主料前腿肉（250g）蝦（八個）輔料蔥（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉餛飩的做法步驟1、豬前腿肉洗淨。2、蝦洗...
食材明細主料大餛飩皮（295克）肉末（245克）蝦仁（100克）輔料榨菜絲（80克）香蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蝦肉餛飩的做法步驟1、食材：大餛飩皮、肉末、蝦仁（已清洗）、榨菜絲、香蔥...
食材明細主料餛飩皮（75克）豬肉末（80克）輔料蝦皮（適量）紫菜（適量）蔥花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蝦皮多肉餛飩的做法步驟1、材料：餛飩皮、豬肉末、紫菜、蝦皮、蔥花2...
食材明細主料餛飩（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒面（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫菜蝦皮餛飩的做法步驟1、蝦皮、胡椒麪、鹽、紫菜2、包好的餛飩3、衝適量開水4、水開煮餛飩5、煮好盛在碗裏...
“今天趕集看到有很新鮮的薺菜買了一些回來包了好吃的薺菜蝦皮餛飩，可香了，春天裏有好多的野菜對身體很有好處，大家多吃些。”食材明細主料薺菜（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料蝦皮（適量）姜蔥（適量）餛飩皮（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）糖...
“皮皮蝦豬肉韭菜餛飩是一道特色美食，味道極其鮮美。主要材料爲皮皮蝦，豬肉，韭菜，餛飩皮。”食材明細主料皮皮蝦（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料紫菜（適量）香菜（適量）蝦皮（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）水（適量...
食材明細主料豬肉（250g）蝦皮（50g）鹽（5g）輔料蔥（一根）姜（一塊）香菜（一顆）生抽（一匙）醋（一匙）辣椒油（半匙）紫菜（5g）十三香（5g*）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉蝦皮餛飩的做法步驟1、蔥姜剁碎2、豬肉剁成肉泥，和蔥姜合在一起。繼續剁。3...
食材明細主料豬肉（500g）餛飩皮（800g）輔料蝦皮（1把）胡蘿蔔（半根）雞蛋（1個）配料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（1勺）糖（1勺）油（2勺）生抽（3勺）醋（適量）胡椒粉（適量）紫菜（適量）青蒜末（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮胡蘿蔔肉餛飩的做法步...
“餛飩是源於中國北方的傳統小吃，卻在南方發揚光大，除了被稱做餛飩，廣東人稱它爲雲吞，湖北叫包面，江西稱清湯，四川叫抄手，搭配不同的包法，餡料和配料，餛飩可以演變出千姿百態的鮮香美味。餛飩的包法千變萬化，現在只將其中較爲簡...
“春天不可錯過的美味，鮮美誘人，好吃營養。”食材明細主料香椿（適量）豬肉餡（適量）餛飩皮（適量）輔料香油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）蝦皮（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮香椿...
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