蘿蔔番茄牛腩湯的做法 - 蘿蔔番茄牛腩湯怎麼做

“秋天來了，大蘿蔔要唱主場了，都說冬吃蘿蔔夏吃薑，大家都這麼說了那就沒錯了，大蘿蔔接地氣同時能做到上檔次，想逆襲和誰搭配很重要，看羣英薈萃各路營養都召集，孩子吃了長高高，大人吃了補身體。一起學起吧，這個菜靈感源自俄式罐牛及中式的牛肉蘿蔔湯。在我這就暫叫羣英薈萃吧😄”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

蘿蔔番茄牛腩湯的做法步驟

• 1、主角逆襲之前先來張照片🤭

• 2、男二是我心中的硃砂痣，營養擔當。🤫來自草原的牛排肉提前一天烀好，開鍋撲鼻的香。牛肉一定要選好，帶點筋頭巴腦的上選。

• 3、其它配角可是顏值擔當，色彩繽紛有沒有，營養互補，這個羣英會一定要開的熱熱鬧鬧纔好🤗

• 4、青蘿蔔胡蘿蔔洋蔥土豆牛肉全部切成骰子塊，第一波下鍋，加入蒜瓣和鮮薑片。佐料加入花椒大料，也可以加入燉肉材料包，以前做這道菜的時候買過一個料包，帶中藥味的，但過後買不到了。

• 5、熬牛肉的原湯燒開，祕密輔料登場，番茄醬一定要多放些，不過可以根據口味定。

• 6、鍋裏食材大火燒開，小火燉至八分熟爛加入顏值的青椒西紅柿和大蔥。

• 7、最後一波食材下過煮幾分鐘就馬上出鍋。時間久了顏色不好看了，出鍋的時候淋幾滴香油，水澱粉勾芡，掌握好量。一鍋羣英薈萃蔥花千層餅秋天的晚餐美美噠。身邊心也暖。

小竅門

所有佐料根據各人口味添加，另外如果想做西餐類罐牛可以參考這個食譜，但土豆蘿蔔都得過油。家庭版的可以省略。