有關滑嫩仙魚湯的精選大全

2023-12-30 “海水潺魚，由於其魚肉煮熟後，軟嫩滑，故有海豆腐美譽之稱，用來煮湯，奶白色的湯水味道香濃，營養豐富。（我家鄉管這種魚叫“仙魚”）哈、各地叫法不同。”食材明細主料水潺魚（5條）薑片（4塊）香蔥（1顆）鹽（適量）胡椒粉（少許）芝麻油（少許）輔料清...

滑嫩的龍躉魚頭湯怎麼做美味好吃

2020-08-12 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘看到菜名莫名覺得很羞愧，因爲我竟然不會讀第二個字，然後複製粘貼到搜尋引擎上科普，然後才知道這種魚很珍貴，爲大型名貴食用魚類。然後還是不知道名貴在哪...

魚圓蒸蛋羹的做法嫩嫩滑滑【魚圓蒸蛋羹】魚圓蒸蛋羹怎麼做

2024-02-27 食材明細主料雞蛋（3粒）魚圓（8粒（魚丸））熟蟹棒（適量）香蔥（少許）輔料雞精粉（適量）幼鹽（適量）麻油（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚圓蒸蛋羹的做法步驟1、所有材料。2、雞蛋液中加入雞精粉，鹽和蛋液2倍的水打散至起泡泡。3、過濾...

黃哈兒水煮魚，湯濃，魚片嫩滑無腥味

2019-01-23 黃哈兒水煮魚原料：新鮮魚片250g、青筍片120g、木耳120g魚片碼味：鹽3g、雞精5g、水兌白酒8g、生粉8g、少許胡椒粉輔料：幹辣椒30g(燈籠椒10g、辣椒20g)、乾花椒8g(青紅花椒各一半)、蒜米8g、蔥花6g、芝麻5g、香油3g、水110...

爲什麼飯店酸菜魚滑嫩

2018-05-23 製作酸菜魚使用的魚片，經過醃製處理。魚片在製作酸菜魚之前，需要用澱粉、雞蛋、食用鹽等佐料提前醃製，這樣做出來的酸菜魚不僅口感鮮嫩，而且還沒有腥味。醃製魚肉的過程中，也可以酌情添加料酒和胡椒粉，有提香的作用。製作酸...

嫩滑百合滑炒魚片怎麼做美味好吃

2020-06-29 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘百合是一種分廠常見的藥食同源的食材，具有清涼解暑，化痰止咳等功能，性質溫和。新鮮的百合質地獨特，入口微微帶有甜味，一年四季都是與食用。這道嫩滑百合滑...

滑嫩清香蒜燜鱔魚的做法立夏鱔魚賽人蔘--詳解入口滑嫩清香的蒜燜鱔魚滑嫩清香蒜燜鱔魚怎麼做

2024-02-05 “鱔魚在我國的歷來被視爲魚中上品，春夏之交新鮮的鱔魚已經大量上市了；現在的鱔魚味道最美，民間有“小暑黃鱔賽人蔘”“初夏吃鱔魚；勝過吃人蔘”等的說法,認爲小暑時吃點黃鱔,滋補效果堪比人蔘。黃鱔一年四季都有,但以小...

嫩滑魚片湯的做法 - 嫩滑魚片湯怎麼做

2024-01-04 “今天中午做幹鍋，我取了魚腹上的一塊兒肉，片了一點片。做了個魚片湯。這個魚片湯啊，難就難道他怎麼滑嫩和去腥。今天就看看我的做法。保證又滑又爛。”食材明細主料魚腹肉（一塊）小白菜葉（二片）西紅柿（一個）大蔥（一段）小蔥（二根）雞...

滑嫩豬肝湯的做法 - 滑嫩豬肝湯怎麼做

2023-12-27 “豬肝含鐵含鈣，雖然價格很便宜，但是營養價值高哦！我們人身體缺少鐵和鈣，用食品補很管用的，很多人都還不愛吃的一道菜，我今天這樣做真的還不錯，我把好吃的菜譜分享給大家，你們趕緊也試試吧！”食材明細主料豬肝（300克）生薑末（少許）...

鮮嫩蝦滑湯的做法鮮嫩蝦滑湯😘😘 鮮嫩蝦滑湯怎麼做

2023-12-30 食材明細主料蝦（適量）輔料洋蔥（一顆）生薑（三片）雞蛋（一顆）蒜苗（適量）小白菜（適量）調料醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮嫩蝦滑湯的做法步驟1、洋蔥、小白菜洗淨切好備用。2、將蝦去頭...

草魚魚片怎麼醃製又滑又嫩

2018-12-04 用鹽、料酒、胡椒粉、醬油抓拌醃製。醃製草魚之前，需要先將草魚肉刺分離，然後倒入料酒，胡椒粉鹽以及適量的醬油，打入一個雞蛋清，順着一個方向抓拌，讓魚醬料充分融合，可以放入澱粉，使魚表面附着一層澱粉即可。放澱粉時可以放入...

清蒸滑嫩鱸魚的做法 - 清蒸滑嫩鱸魚怎麼做

2024-01-02 “鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。用清蒸的方法保持了鱸魚的鮮美，肉質也特別滑嫩。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料蔥絲（5...

仙草魚丸酸湯的做法 - 仙草魚丸酸湯怎麼做

2023-12-30 “天熱了，外出的機會少了，身上不出汗總覺得沉重重的，尤其吹着電扇、偶爾開開空調，體內的溼氣更不易散出來了。這時候，喝兩碗溫熱的酸湯不但開胃，還微微出汗，頓覺身體輕鬆了不少。這鍋酸湯紅豔豔的，是用天然濃縮的番茄醬熬煮成...

酸菜魚的魚肉如何滑嫩

2018-10-08 選用新鮮的魚肉，製作前要先冷藏半小時，將魚肉上的水分吸乾，魚肉上裹上澱粉和雞蛋清。在裹澱粉和雞蛋清時要注意包裹均勻，並用鹽水醃製一下。在烹飪時可以將魚肉先炸制一下，會使魚肉更加滑嫩。在煮魚肉時要注意掌握火候，不宜...

清湯肉滑的做法鮮香嫩滑—清湯肉滑清湯肉滑怎麼做

2024-02-28 “鶉蛋的營養價值很高，超過其他禽蛋，最適合體質虛弱，營養不良，氣血不足者和少年兒童生長髮育者食用；肺氣虛弱所致的支氣管哮喘、肺結核、神經衰弱者也宜食；胃氣不足的胃病患者宜食；所含蘆丁對心血管疾病者有益，也可少量食用。...

如何讓酸菜魚又嫩又滑

2018-05-25 1、選擇魚是關鍵，草魚、白鰱、花鰱等都可以用來做酸菜魚，其肉質鮮嫩美味。2、魚選好了之後，把魚片成薄薄的薄片，這樣吃起來的口感就會香嫩，將魚裹上澱粉，放入鍋內炸3~5分鐘，這樣做的目的就是將於能夠去掉水分，使魚又滑又嫩。3...

滑嫩牛肉湯的做法 - 滑嫩牛肉湯怎麼做

2024-02-27 “外婆問翔翔，你想吃什麼菜呀？翔翔說，我想吃家裏的牛肉湯了。這就是翔翔最喜歡喝的滑嫩口感的牛肉湯。”食材明細主料牛肉（250g）輔料生粉（適量）姜（10g）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩牛肉湯的做法步驟1、牛肉...

芒果布丁 - 滑滑嫩嫩好滋味圖解

2019-01-15 布丁以其Q彈的口感和特別新鮮的味道俘獲了很多人的芳心，尤其在甜品店裏，布丁應該是經常看到的甜品之一，而且能夠自己調製口味，喜歡的水果和果醬也可以加進去，就能走不一樣的味道和口感，接下來對於一些愛芒果的人士介紹一款...

嫩滑鱈魚丁的做法 - 嫩滑鱈魚丁怎麼做

2024-01-07 食材明細主料鱈魚（300克）輔料青椒（1個）玉米（半個）土豆（1個）豌豆（適量）油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩滑鱈魚丁的做法步驟1、鱈魚洗淨切成胡豆大小顆粒。2、土豆...