熱菜 魚圓蒸蛋羹的做法 嫩嫩滑滑【魚圓蒸蛋羹】 魚圓蒸蛋羹怎麼做 來源:飄香吧 2.79W 食材明細主料雞蛋 (3粒)魚圓 (8粒(魚丸))熟蟹棒 (適量)香蔥 (少許)輔料雞精粉 (適量)幼鹽 (適量)麻油 (適量)魚香 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)魚圓蒸蛋羹的做法步驟1、所有材料。2、雞蛋液中加入雞精粉,鹽和蛋液2倍的水打散至起泡泡。3、過濾到另一個碗中備用。4、把魚丸切去少許。(方便排放)5、把魚丸平的一面排進蛋液中。6、碗口用保鮮紙包住,用牙籤在上面插些小洞洞。進滾開的蒸鍋中蒸10分鐘,關火燜5分鐘。7、拿出蒸好的【魚圓蒸蛋羹】8、裝飾一下,滴入少許麻油即可上桌。9、嫩嫩滑滑滴【魚圓蒸蛋羹】 魚圓蒸蛋羹的家常做法 魚圓 魚圓蒸蛋羹怎麼做好吃 魚圓蒸蛋羹 滑滑 蛋羹 嫩嫩滑滑【魚圓蒸蛋羹】 魚圓蒸蛋羹的做法 魚圓蒸蛋羹怎麼做 魚圓蒸蛋羹的最正宗做法 嫩嫩 魚圓蒸蛋羹的做法步驟