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食材明細主料雞（半隻）土豆（2個）輔料蔥（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）冰糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒土豆雞的做法步驟1、雞肉剁小塊放入鍋裏，加入薑片，料酒焯水...
食材明細主料雞腿（600克）土豆（14個）輔料蔥（1棵）姜（4片）調料幹辣椒（2個）大料（3瓣）花椒（10粒）冰糖（1小塊）料酒（2大勺）老抽（1大勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞塊燉土豆的做法步驟1、準備所需食材。2、雞肉倒入冷水鍋中，加1大勺味...
餐飲提問：小紅帽燒烤加盟步驟有哪些遊客93回答：爲了能夠儘快的開店，需要了解具體的流程，先向總部瞭解到具體的流程步驟，再按照這個流程進行有序的實施即可！...
食材明細主料雞翅（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）花椒麪（適量）醬油（適量）白砂糖（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒雞翅燉土豆的做法步驟1、雞翅焯水，在雞翅上劃兩刀，爲了更好的入味。蔥薑蒜，幹...
“今天突然想吃辣子雞，但又不想麻煩油炸，所以就有了這款【紅油燒土雞】。”食材明細主料土雞（500g）輔料薑片（數片）蒜頭（半個）花生油（30g）豆瓣醬（1.5湯匙）白酒（適量）白糖（適量）生抽（5g）香葉（數片）桂皮（1小塊）八角（2個）花椒（1湯匙）小米辣（2-3個）微辣...
“今天去超市碰到雞爪搞特價，不到10塊錢一斤，，買了2斤回來打算給家人裏改善一下伙食，打算做個雞爪煲吃，但在準備食材準備一半了纔想起來做雞爪煲要用的黃豆醬忘了買了，下去買又有點來不及了，只好把削了皮用刀切成塊的土豆和...
食材明細主料雞（半隻）輔料土豆（2個）香菇（10朵）生薑（適量）大蒜（3瓣）配料醬油（適量）鹽（適量）耗油（適量）老乾媽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆香菇紅燒雞的做法步驟1、超市買的半隻清遠雞2、雞入鍋。焯水。3、土豆2個。香菇10...
“我和老公都很喜歡吃雞肉，而我挑嘴的老公最愛的就是雞腿。美名其曰說是雞腿是活肉，嘿嘿！爲了滿足他吃的慾望做了這道好吃又順口的紅燒雞腿土豆泥，希望大家也能喜歡！雞肉真的是很好的肉食，好吃還不會胖，雞皮還可以美容哦！土豆...
“饞！饞！饞！永遠明天減肥的豬媽，又做了肉菜，罪過罪過！新土豆上市了，加上富含維生素的胡蘿蔔，濃濃的燉上一鍋，飯遭了殃”食材明細主料雞腿（1只）小土豆（5個）胡蘿蔔（1根）輔料白糖（2湯匙）食用油（3湯匙）花椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）蔥段（適量）薑片（...
食材明細主料雞肉塊（半隻）土豆（4粒）輔料蒜米（適量）小蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒土豆雞塊的做法步驟1、備好所需材料。2、雞肉塊洗淨加入生抽醃製片...
食材明細主料雞翅中（600克）土豆（1個）青椒（1個）紅椒（半個）輔料大蒜（1頭）姜（1塊）油（少許）料酒（30克）調料鹽（適量）醬油（適量）生抽（少許）冰糖（8粒）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞翅土豆的做法步驟1、雞翅中清洗乾淨。2、從中間剁一刀成兩...
“本來打算做紅燒雞翅，可是冷凍的雞翅沒有解凍，於是臨時更換主料，就用土豆代替雞翅，來一個素菜葷做，就做了這道色澤誘人、口感軟綿的“紅燒土豆”。”食材明細主料小土豆（9個）輔料紅燒雞翅調味料（1包）鹽（少許）味精（少許）老抽（少許）蔥...
“初次烹飪容易失誤的原因：1，烹飪時油多水少，一直燒下去，則五花肉會外老內生無法食用；2，筍在烹飪時筍的原味太足，苦辛味蓋過肉的香味，喧賓奪主，風味盡失。紅燒肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州...
“兒子很喜歡的菜，雞腿和土豆都是他愛吃的，做法也很簡單。”食材明細主料土豆（2個）雞腿（500克）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（1個）醬油（適量）紅燒汁（1勺）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞腿土豆的做法步驟1、...
食材明細主料雞翅（10個）輔料土豆（1個）調料蔥白（1段）姜（適量）蒜（5瓣）辣椒（2個）八角（1個）花椒（適量）陳皮（2條）冰糖（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）鹽（適量）料酒（1匙）食用油（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）紅燒土豆雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，兩面劃幾...
食材明細主料雞翅根（6個）小土豆（2個）輔料花生油（1勺）幹辣椒（2個）花椒（少許）大料（少許）蔥（少許）姜（少許）白糖（適量）鹽（少許）料酒（一勺）花雕酒（一勺）蠔油（1勺）老抽（半勺）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒雞翅根燒土豆的做法步驟1、雞翅根清洗幹...
食材明細主料山地跑雞（半隻）土豆（3個大的）胡蘿蔔（2根）輔料大蔥（一小節）姜（適量）油（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）幹辣椒（適量）香葉（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）花椒（適量）八角（適量）冰糖（適量）原味（口味）未知（難度）土豆紅燒雞塊的做法步驟1、前期大蔥...
燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢？應該每個人都是熱愛的吧，對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中，就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在，它所給予我們的是一種力量、一種習慣...
“老生常談的菜，可能司空不見怪了。但是做法還是有講究的，我做紅燒不喜歡放老抽，因爲老抽色深不說，還有色素，從健康角度不用爲妙！利用冰糖或白糖炒上色是做紅燒的一個技巧。單吃雞脖有點單調，配點土豆，土豆也糯糯的綿軟好吃。...
食材明細主料三黃雞（半隻）土豆（1個）青椒（1個）輔料姜（適量）大蒜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）香辣豆豉醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒土豆雞塊飯的做法步驟1、原料準備2、雞切大塊，清水洗...
“家常燉菜，美味佳餚，味道鮮美，簡單易學！”食材明細主料雞叉骨（適量）土豆（適量）輔料油（適量）姜（適量）蔥（適量）八角（一個）香葉（一片）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒雞叉骨土豆的做法步...
紅酒，含有很多葡萄汁，是一種果酒，在西方上流人士中流行，現在已經風靡全球，受到很多人的青睞，我們時不時地小酌兩杯，既風雅又高端，又不失紳士風度，紅酒也是比較健康的酒品之一，不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法，下面就一起緊跟...
土豆洗淨，切長條，然後放到鹽水浸泡，刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快，炸的時候不要着急，也不要放太多的薯片，因爲太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油，因爲這種油會給土豆原有...
食材明細主料雞（半隻）土豆（2-3個）輔料豆瓣醬（適量）蠔油（適量）油（適量）雞精（適量）紅尖椒（適量）麻油（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）小蔥（適量）生薑（適量）青尖椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）麻辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒土豆雞塊的做法步驟1...
“冰箱裏還有幾個雞翅一直沒有動，上次烤的雞翅全被兒子一人包了，這次就尋思着拿來紅燒着也不錯，配上些土豆塊也是道很不錯的菜呢。時間過得真快，眼瞅就要末日了，管它呢，飯還是要吃好滴。”食材明細主料雞翅（300克）土豆（2個）輔料...
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