紅燒雞翅土豆塊的做法 - 紅燒雞翅土豆塊怎麼做

“冰箱裏還有幾個雞翅一直沒有動，上次烤的雞翅全被兒子一人包了，這次就尋思着拿來紅燒着也不錯，配上些土豆塊也是道很不錯的菜呢。時間過得真快，眼瞅就要末日了，管它呢，飯還是要吃好滴。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒雞翅土豆塊的做法步驟

• 1、雞翅洗淨在身上劃幾刀

• 2、土豆去皮洗淨切塊

• 3、熱油鍋放入雞翅煸炒變色

• 4、放入蔥姜、大料、香葉炒香

• 5、倒入適量料酒翻炒

• 6、放入花椒粉翻炒

• 7、倒入適量醬油炒勻

• 8、放入白糖炒勻

• 9、放入少許老抽上色

• 10、放入土豆塊翻炒

• 11、倒入適量清水大火燒開轉中火燉熟

• 12、待湯汁收的差不多時放入鹽調味

• 13、最後放入雞精調味即可