有關鹹肉粉條蒸蟹的精選大全
“換個花樣吃螃蟹,用了紅薯粉條不易蒸爛,鹹肉、螃蟹的味道最後被粉條吸收,好吃!”食材明細主料螃蟹(4個)鹹肉片(8片)紅薯粉絲(120克)輔料高湯(1碗)料酒(2勺)蔥花(適量)薑片(5片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉粉條蒸蟹的做法步驟...
食材明細主料大閘蟹(1只)輔料粉絲(1把)白菜葉(2片)調料蔥薑蒜(適量)生抽(2匙)醋(1匙)蠔油(1匙)水(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲蒸螃蟹的做法步驟1、大閘蟹拆解開,去出蟹心,蟹腸,蟹腮等不能食用的部位。2、白菜業撕成塊放盤...
“這個季節是吃蟹的好時節,河蟹味道鮮美,營養豐富。活的蟹買回來,我們都喜歡只撒一點花椒在裏面,然後清蒸着吃,因爲那樣最能保持原汁原味。今天嘗試一下其他的做法,不僅做法新穎,說句玩笑話,當只剩下一隻蟹的時候,也可以做出一...
食材明細主料薯粉(200克)輔料鹹豆瓣醬(一匙)蒜薹(適量)配料滷汁(適量)味精(適量)十三香(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒粉條的做法步驟1、將薯粉用溫水泡軟,蒜薹一小點配色用,鹹豆瓣醬一匙。2、滷汁適量。3、油燒熱倒...
“繼續整蟹吃,想着把蟹肉掏出來,蒸蛋羹味道應該很不錯的吧!說幹就幹,掏蟹肉沒有什麼巧辦法,叉子、勺子齊上陣,也就掏出來那麼一點點,蒸兩個雞蛋也夠了,外面賣的蟹粉小籠裏的蟹肉說不定還沒這麼多呢。”食材明細主料雞蛋(2個)輔...
食材明細主料紅薯粉(適量)鹹菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)調味鮮(適量)香蔥(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹菜煮粉條的做法步驟1、紅薯粉泡軟。2、鹹菜適量。3、鍋燒熱放進豬油倒進鹹菜炒香。4、再放進粉條炒勻。加清...
加入土豆、蓮藕或者是白菜等食材,再上鍋蒸一段時間即可。要注意的是這些菜需要放在蒸肉的下面。蒸肉在擺盤的時候需要注意,不要排列的過於緊密,因爲這樣會導致肉完全熟透,墊菜卻還是生的現象。均勻鋪開肉可以使得蒸肉受熱...
“滿手膏腴,滿嘴蟹黃,吃一季,想一年。。。又到吃螃蟹的時候了。。。借陽澄湖大閘蟹的廣告語一用(我買的不是陽澄湖的,是太湖蟹),中秋臨近,肥美的大閘蟹也正當時,最近跟蟹槓上了,每年都要在這個季節過把蟹癮的我,今年也不列外哦...
“農村笨豬肉的香味,加上蟹味菇鮮味,濃濃的湯汁讓粉條很入味,這是老公喜歡的菜。”食材明細主料豬肉(適量)蟹味菇(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)十三香(1茶匙)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟹味豬肉燉粉條...
食材明細主料五花肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)蒸肉粉(1袋)蒜(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蒸鹹粉蒸肉的做法步驟1、五花肉洗淨切片,放入適量生抽,老抽,料酒,鹽,姜蒜末醃製2小時。2、醃製好的五...
食材明細主料毛蟹(3個)鹹鴨蛋(2個)輔料薑片(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋蒸毛蟹的做法步驟1、食材:毛蟹(已洗淨)、鹹鴨蛋(生)、薑片2、將已洗淨的毛蟹放在案板上對半剁開。3、隨後,將剁開的毛蟹放入大盤...
“蟹肉棒不只能涮火鍋,簡單蒸一蒸,成就高顏值的宴客菜。”食材明細主料蟹肉棒(200克)輔料大蒜(3瓣)蒸魚豉油(2茶匙)白糖(1/3茶匙)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒸蟹肉棒的做法步驟1、蟹肉棒200克、粉絲1把、大蒜3瓣、蒸...
“超級美味,也特別適合家裏的小朋友吃。肉餡中融合了蟹粉的鮮香甜糯。完美完美。”食材明細主料大閘蟹(2個)肉餡(300克)鵪鶉蛋(6個)輔料蔥(2棵)姜(1塊)料酒(1勺)老抽(1勺)鹽(1勺)五香粉(1勺)黑胡椒粉(1匙)澱粉(1勺)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿...
“雖然平時愛吃素,但長時間不吃臘腸,聞到香味偶爾也會饞一下。於是我決定找一種低熱量的烹飪方法來加工它——蒸——非它莫屬了。不過蒸過臘腸的筒子們都知道,臘腸在蒸的過程中也會出油,並且最後和水蒸汽混在一起聚在碗裏...
食材明細主料梭子蟹(2只)鹹肉(120克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)鹹肉蒸梭子蟹的做法步驟1、食材:梭子蟹(已清洗)、鹹肉(已在清水浸泡1個小時)、薑片。2、將鹹肉放在案板上切成片。3、將梭子蟹揭...
食材明細主料鹹肉(60克)小白菜(190克)粉條(70克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹肉小白菜煮粉條的做法步驟1、食材:鹹肉(已切)、小白菜(已清洗切開)、粉條(已泡軟)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3...
食材明細主料毛蟹(4個)鹹肉(135克)輔料薑片(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉蒸毛蟹的做法步驟1、食材:毛蟹(已洗淨)、鹹肉、薑片2、將鹹肉放在案板上切成片,待用。3、將已洗淨的毛蟹放在案板上對半剁開。4、...
“早餐吃什麼?當然是豬肉白菜粉條大蒸包!呵呵,不過這是我的選擇。粉條類的的蒸包是我的大愛,不管是白菜還是韭菜或是芹菜,只要有粉條,那就我的最愛。呵呵。白菜營養1.白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又...
“夢想,每一個人都有一個夢想,這個夢想,或近或遠,或現實或虛幻,都印刻着每個人的人生軌跡,每一個夢想的實現都記錄着每個人努力的過程。有了夢想,就有了奮鬥的目標,有了努力的方向,也就有了前進的動力。人生之路或許坎坷不平。...
“粉條包子爲啥好吃,緣於粉條吸收了調味料及肉汁及油脂,再加上添加了大量的蔥和姜,使得這個餡的包子充滿了洗去鉛華返璞歸真的意味。蒸熟的包子香氣撲鼻,粉條晶瑩剔透且有彈性,口感超好。”食材明細主料普通麪粉(1500克)豬五...
“螃蟹不但味美,且營養豐富,清蒸直接吃或用來搭其他的菜都很不錯,這道鹹肉蒸螃蟹做法非常簡單,但味道真的會讓你吃了還想再吃,螃蟹吸收鹹肉蒸出的油變得更香,鹹肉染上螃蟹的鮮味,既顯檔次又好吃。”食材明細主料螃蟹(4只)鹹肉(1...
“茄子具有清熱,降脂,保護心血管,抗衰老,等功效,和肉末粉絲搭配非常爽滑美味哦!”食材明細主料茄子(1個)肉末(30g)粉絲(1把)輔料植物油(10g)鹽(5g)蒸魚豉油(1勺)生抽(1勺)老抽(少許)紅辣椒(3個)蔥(1顆)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)肉末茄條...
四十分鐘左右。粉條蒸肉其實就是洛寧蒸肉,洛寧蒸肉是河南省洛陽市的傳統小吃之一,河南的正宗美食之一。洛寧蒸肉味香色正,河南人每逢節日飯桌上都有它,而且也是接待外來客人的佳品。洛寧蒸肉,吃起來香而不膩。...
食材明細主料君疊菜(140克)鹹肉(85克)粉條(55克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉君疊菜煮粉條的做法步驟1、食材:君疊菜(已洗淨切開)、鹹肉、粉條。2、將鹹肉放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入切...
食材明細主料米粉肉(適量)鹹蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹蘿蔔蒸米粉肉的做法步驟1、煎香的米粉肉,2、鹹蘿蔔半個,3、切塊,4、放進油鍋裏,5、撒上辣椒粉炒香,6、碼碗底,7、放上米粉肉,8、隔水蒸,9、高...
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