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“香味濃郁，營奍養宜人。”食材明細主料鵝蛋（1枚）香椿芽（100克）輔料菜籽油（4茶匙）鹽（1/3茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春芽鵝蛋的做法步驟1、備鵝蛋、香椿芽。2、鵝蛋打入碗中，放少許鹽。3、朝一方向打散、起泡。4、香...
“春芽是屬於春天的美食，自帶一種特殊的香味。在我們四川就喜歡把這個春芽和蛋簡單的炒一炒。營養又美味。”食材明細主料鵝蛋（二個）春芽（一把）調料鹽（少許）色拉油（一匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春芽炒鵝蛋的...
食材明細主料綠豆芽（適量）蒜苗（適量）輔料蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春芽炒蒜苗的做法步驟1、綠豆芽洗淨備用綠豆衣儘量保留。2、蒜苗切段。3、鍋子燒熱爆香蒜末。4、放入綠豆芽。5、加入蒜苗翻炒。6、只加...
“因爲娃想吃春捲，所以就突發奇想的用餃子皮包，沒想到還真成功了。”食材明細主料餃子皮（適量）豆芽菜（適量）輔料雞蛋液（20g）油（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽菜春捲的做法步驟1、豆芽菜洗淨備用。2、熱鍋加油倒入...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料熟鵝胗（130克）黃豆芽（120克）梅豆（130克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽鵝胗炒梅豆的做法步驟1、食材：熟鵝胗（已切片）、黃豆芽（已清洗）、梅豆（已摘洗）2、將已...
“在這個春意盎然的季節裏，早上若是能享受到一份活力十足的早餐是再好不過了，無奈總是匆匆忙忙，無暇準備精緻的早餐，但是今天小煮要教給大家的這道春芽蛋卷卻是集營養簡單快手與貌美於一身的，即使再忙也能輕鬆吃飽又吃好~...
“刺老芽洋蔥炒鵝蛋，家常快手菜。這是刺老芽下來時速凍的。由於疫情當時很少上市場，今年也沒買多少。刺老芽有增加食慾、改善情緒、提高免疫、活血利溼的作用。”食材明細主料刺老芽（1包）鵝蛋（2個）輔料洋蔥（1塊）調料油（少許）蠔...
在春天到來，萬物復甦的時節，有一些食材，也是在這一天可以進行採摘的，就如春芽。春芽是在春天的時候纔會冒出來的一種芽類，是可以被人們進行食用的。那麼春芽是發物嗎?適合大家進行食用嗎?以下小編就有整理到關於春芽的相關...
食材明細主料黃豆芽（245克）熟鵝腸（145克）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝腸炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、熟鵝腸（已切段）、大蒜（已清洗切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的黃豆芽翻...
食材明細主料枸杞芽（300克）鴨蛋（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞芽炒蛋的做法步驟1、準備好材料。2、枸杞芽切碎，蛋打散。3、熱鍋冷油將枸杞芽炒至斷生。4、將蛋液緩緩倒入炒斷生的枸杞芽上。5、待蛋液凝固，調入...
“每到春季到來，春芽就是我必選也才之一，香味濃郁，也有豐富的營養價值。”食材明細主料鵝蛋（1個）雞蛋（2個）春芽（100g）輔料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）色拉油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春芽煎蛋的做法步驟1、春芽洗淨切...
“朋友採摘的鄉村山野菜，用來炒鵝蛋，清香脆嫩的口感，春天的味道。”食材明細主料柳蒿芽（1把）鵝蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）柳蒿芽炒鵝蛋的做法步驟1、柳蒿芽摘洗乾淨。2、柳蒿...
“春芽，是春季獨有的美食！錯過了就只能等來年。”食材明細主料香椿（2把）雞蛋（3個）輔料鹽（少許）味精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春芽炒蛋的做法步驟1、香椿洗淨2、這是一個很重要的步驟，用開水焯香椿30秒到1分鐘。第...
“天涼了，最喜歡的就是聚在一起打火鍋。翻滾的紅油、紅彤彤的辣椒、花椒還有撩人的香味，就是驅走涼意最好的安慰。在重慶吃火鍋，只要是懂吃的人，新鮮毛肚、鴨血、鵝腸必不可少，涮涮燙燙蘸着香料，那滋味怎一個“爽”字了得。...
“花椒芽菜是指花椒樹發芽期幼嫩的芽葉，油亮鮮綠，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。麻香宜人，開胃爽口，具有獨特風味和豐富營養。舊時曾被列爲宮廷貢品，供宮廷貴族享用。”食材明細主料花椒芽菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量...
“剛上美食天下的時候發了一個菜譜《煎土豆絲捲餅》，美天的朋友非常喜歡，有朋友問我面放多少？水放多少？當時水是靠感覺看着加的，沒有稱重，經過幾個月的鍛鍊，我已經成熟多了，今天這款春餅仔仔細細的記錄了面和水的重量，三絲豆芽...
“在每年的春天萬物復甦的時候，香椿樹開始伸出嫩嫩的枝芽，這些嫩芽成爲我們的美味。特別是在春季穀雨前後，香椿發的嫩芽可做各種菜餚。它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。”食材明細主料香椿芽（2兩）鵝蛋（2個）輔料鹽（適量）微...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4枚春芽：2枝鹽：2茶匙耗油：適量菜籽油：適量輔料具體步驟1.先將雞蛋打入碗裏調散，加入鹽和蠔油拌勻；2.開水中加入摘好洗淨的春芽，用開水燙燙春芽更出味，瀝...
食材明細主料香椿（50克）帶皮豬肉（250克）輔料鹽（5克）白糖（10克）香醋（10克）生抽（10克）辣椒油（適量）雞精（10克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春芽拌白肉的做法步驟1、洗淨的豬肉冷水下鍋撇去浮末煮熟撈出晾冷備用。2、香椿洗淨滴乾水...
“每年椿樹發嫩芽就那麼短短的一段時間，趕緊趁嫩吃起來！椿含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，還有很強的抗癌效果，椿芽和鵝蛋一起炒有追毒和能預防中風的說法！”食材明細主料椿芽（50g）鵝蛋（1個）老薑（適量）輔料調...
“自己在家做簡易越南春捲，好吃又不費時。”食材明細主料豬肉粒（120克）豆芽（350克）春捲皮（若干張）青蔥（一顆）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽春捲的做法步驟1、豆芽用清水泡洗乾淨2、準備好瘦...
“春天是吃筍的季節，因此，應季趕緊多吃些吧。”食材明細主料嫩春筍（適量）綠豆芽（適量）豬裏脊肉絲（適量（炒好的））輔料薑片（適量）配料鹽（適量）蠔油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春筍銀芽的做法步驟1、嫩春筍去外皮，切段，放入熱水...
“春芽盛產的季節到了……”食材明細主料春芽（一指）輔料鵝蛋（2個）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春芽炒蛋的做法步驟1、準備食材，把鵝蛋在碗裏打散，加入切碎的春芽和適量鹽，攪拌均勻。2、油燒熱，將食材倒入。3、用鍋...
食材明細主料熟鵝腸（175克）韭菜芽（70克）尖椒（55克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒韭菜芽炒鵝腸的做法步驟1、食材：熟鵝腸、韭菜芽（已清洗切段）、尖椒（已清洗切絲）2、將熟鵝腸放在案板上切開，待...
吃。春芽又被叫做香椿，這個既是一種樹，也是一種食物，每年春天的時候香椿就會發芽，而春芽是一年當中最好吃的時候。摘下來清洗乾淨可以直接用來炒雞蛋吃或者做成春芽餅。但需要注意吃之前要把春芽做熟，不然裏面的有害成分去...
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