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“非常鮮美”食材明細主料大米(100g)雞骨架(1個)輔料蝦(5個)扇貝(6個)蛤蜊(250g)鹽(適量)胡椒粉(少許)蔥花(適量)螃蟹(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粥底火鍋的做法步驟1、雞骨架洗淨焯水入鍋中煮制1個小時2、大米浸泡2小時以上...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥牛:一盒蝦:半斤蛤蜊:半斤鮮香菇:適量茶樹菇:適量金正:適量各式蔬菜:適量香芋:一份豆腐:一份輔料米:一杯西紅柿:一個水:適量腐竹:一支高湯:一碗紅棗枸杞:幾個鹽:...
“家常幹鍋,適合朋友聚會的時候做,選擇不同的食材不一樣的感覺哦~~吃火鍋太熱,又吃的上火、一身汗,吃幹鍋就沒有那麼重的負擔了,至少材料好找,食材易買。。”食材明細主料燈籠椒(1個)洋蔥(1/2個)花菜(半個)折耳根(少許)黃花菜(少許)蝦...
“吃過了火辣辣的水煮魚,再做上一鍋清淡鮮美的粥底火鍋,不但可以涮菜,最後還可以喝上一碗熱熱的香粥,很適合老人和孩子吃哦~~~~”食材明細主料大米糯米(適量)蝦(適量)輔料青筍(適量)胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)蓮藕(適量)年糕(適量)紅棗(適...
隨着生活觀念的轉變,不少人對朝九晚五的工作不再滿意,擁有一份副業也成了很多人考慮的問題。很多人也在實踐中,但他們在選擇品牌時應該更加謹慎。品牌的好壞影響到門店的長遠效益,火鍋作爲大衆化的餐飲項目,會在市場上投資...
隨着中國經濟的不斷髮展,人們的生活水平得到了不斷的提高,消費能力也相對應的得到了提高。近年來火鍋深受男女老少的喜愛,火鍋店也成爲了聚餐的常見場所,火鍋行業得到了迅猛的發展。當下自主創業成爲了一種趨勢,火鍋行業也...
“自己親手做的火鍋底料,用料都是自己親手選擇,感覺吃着放心,麻、辣、鮮、香,真心的推薦哦。最重要的不被地溝油的火鍋坑害哦,嘻嘻”食材明細主料豆豉(適量)豆瓣醬(適量)色拉油(適量)朝天椒(適量)辣椒麪(適量)花椒粒(適量)輔料生薑末(適...
“自己做的火鍋底料油,麻辣鮮香,價格實惠衛生健康。做幹鍋,火鍋,麻辣小龍蝦,香辣蟹,水煮魚…哇!口水留下來了。”食材明細主料牛油(200g)輔料花椒(10顆)八角(2顆)生薑(6片)幹辣椒(4個)香蔥(2根)蒜頭(3顆)茴香(1g)山奈(1顆)香葉(3片)十三香粉(1g)生...
食材明細主料筒子骨(1個)輔料姜(1塊)醋(2勺)蒜葉(2塊)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火鍋湯底的製作的做法步驟1、買來的骨頭用水沖洗血水後,放入高壓鍋。2、把姜整個用刀拍開,加入2匙醋。3、高壓鍋冒汽了後轉小火,燜煮半小時...
粥底火鍋是一家大型餐飲企業,是一款產品種類非常豐富的火鍋品牌。不僅有老少皆宜的火鍋,而且還有不同口味的飲品和小零食。創立至今,在市場上贏得了不錯的成績。成爲炙手可熱的加盟品牌。那麼粥底火鍋加盟流程是什麼?快...
食材明細主料花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)白蔻(適量)辣椒(適量)孜然(適量)輔料鹽(適量)黃油(適量)菜籽油(適量)白糖(適量)蔥頭(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制火鍋底料的做法步驟1、菜籽油。放鍋裏。需要多一點...
火鍋一直以來都是我國的餐飲行業裏,非常受歡迎的一個項目。特別是最近幾年,人們越來越注重健康,注重養生,所以商家們爲了滿足消費者的需求,從而建立了一個火鍋項目,叫做粥底火鍋。這樣一個新興的餐飲加盟項目,一下子吸引了消...
““0添加”的健康火鍋底料。”食材明細主料番茄(2000g)輔料油(200g)香菜(1把)洋蔥(1顆)辣椒(1顆)小蔥(1把)胡蘿蔔(1個)姜(1塊)桂皮(5g)香葉(5g)八角(5g)調料鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄火鍋底料的做法步驟1、油燒熱,...
“淺紅色的表面鋪着火紅的辣椒、香葉和八角,看着像極了火鍋底料,但這實際上是一塊"網紅"蛋糕,只是被做成了火鍋底料的樣子,非常逼真。火鍋底料蛋糕難道真的是火鍋味嗎?不要被它的外表欺騙了,其實味道和和火鍋底料沒什麼關...
“舌尖上的相逢------------------------重慶火鍋底料現在000《舌尖2》第五集“相逢”裏的重慶火鍋,那紅彤彤油汪汪的火鍋底料真是讓人看着口水流了一地,作爲重慶妹子,一般在家裏我很少自己製作火鍋底料,想吃就上火鍋店裏...
這種用粥作鍋底的吃法我真的太愛了!一邊涮菜一邊煮粥,不同的菜就能煮出不同的粥,每次點餐都成了一項趣味廚藝大賽。白粥底是二十多一個,有點小貴。但是菜品還是很豐富的,海鮮、牛肉、蔬菜都有。海魭是強烈推薦的,煮粥超級好...
美食當道的今天,餐飲行業既是競爭最激烈的行業,也是最有加盟前景的行業,因此選擇一個好的加盟品牌實在是重中之重。粥底火鍋有着廣闊的發展前景和市場需求,因而成爲投資加盟的首選。然而許多投資者雖看到了蘊藏在粥底火鍋...
火鍋到現在已經成爲人們出門必吃的美食之一了,尤其是在冷的不像話的冬天,如果在家裏能圍成一桌吃上一鍋熱騰騰的火鍋,那真是讓人很愜意的事情了!那麼你有沒有想過火鍋底料清湯是如何製作的呢?接下來就讓我們探究一下怎麼做...
“真的好吃”食材明細主料牛油(2500g)輔料餈粑海椒(750g)豆豉(15g)宜賓芽菜(15g)郫縣豆瓣醬(500g)紅花椒(75g)白酒(100g)啤酒(1瓶)醪糟(20g)白蔻(5g)草果(5g)山奈(3g)丁香(2g)砂仁(5g)香果(5g)桂皮(15g)甘草(5g)排草(5g)老蔻(20g)陳皮(5g)香茅草(8g)八角(15g)香葉(5...
“天氣越來越冷了,不吃火鍋怎麼對得起這寒天凍地?今天在家來一鍋,自制鴛鴦火鍋:一半是鮮香四溢的菌菇鍋,一半是香辣誘人的辣湯鍋。”食材明細主料羊肉(1000g)濃湯寶(128g)蟹香菇(60g)香菇(10g)白玉菇(70g)輔料鹽(適量)枸杞(適量)紅棗(適量...
大家喜歡吃火鍋嗎,知道火鍋底料的做法有哪些嗎,文章介紹了骨湯火鍋,濃香番茄火鍋,清湯火鍋,還介紹了一些火鍋的注意事項,不能加入菜品過滿,不能喝火鍋的湯,不能生吃火鍋的菜品,不能燙幾分鐘菜品就吃,要多煮一會。一、火鍋底料的...
“今天回孃家看望老爸去了。爲了迎合活動,提前就和家人打好招呼,預定好今天回孃家吃火鍋。我喜歡吃火鍋,不只是爲了滿足於口感,而是喜歡一家人圍坐在一起,邊吃邊聊其樂融融的感覺。讓人感到很溫馨很幸福。。。”食材明細主...
“去年我家老頭髮的年貨裏有兩包火鍋底料,眼看要過期了,趕緊處理掉。週末午餐跟小朋友們一鍋煮,丸子蔬菜菌菇加腐竹😁,本來想買水豆腐的,想想她們兩個又不吃,我獨食沒意思。”食材明細主料肉丸(適量)菌菇(適量)白菜(適量)腐竹(適量...
“說到四川,最香想到的的就是火鍋。四川火鍋以麻辣鮮香聞名全國。火鍋的特點就在於它的鍋底好不好吃。中秋節喊上親朋好友在家用電磁爐唰火鍋特別有情調。家庭火鍋的鍋底。方法制作比較簡單。”食材明細主料生薑(一塊)花...
“用白米粥做底鍋,涮東西吃最後喝粥,這個最早是在廣東街頭開始盛行的一種火鍋吃法,粥底火鍋比較溫和滋潤,爲怕吃火鍋上火的女孩們提供了新的選擇。而且粥底火鍋少辛辣,少油膩,非常符合現在健康飲食的概念,是真正意義上的可以...
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