有關豆茸醬的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟面:200公克綠豆:20公克紅豆:20公克花豆:20公克大紅豆:20公克蓮子:20公克涼開水:50㏄白醋:2大匙糖:2大匙鹽:1/2茶匙輔料具體步驟1.取一容器,將5種豆子洗淨泡水3...
“天氣好熱,出門的慾望徹底沒有了,不過好在我們熱愛美食,可以宅在家裏做美食,拍美食,也是一件很愜意的事情。 前段時間在電視節目中看到一款醬,跟自己平時做醬不太一樣,於是備齊了原料準備試一下,因爲加了海米,提升了醬的鮮...
“用自己做的油松茸加在豬肉泥裏炒成醬,用它炒麪、拌飯絕對美味!”食材明細主料豬肉泥(180g)油松茸(50g)輔料金格勒醬(50g)甜麪醬(20g)番茄沙司(20g)生抽(2勺)砂糖(1小勺)香油(1勺)白芝麻(10g)蔥(1根)蒜頭(3瓣)薑片(3片)色拉油(適量)料酒(1勺)微辣(口...
“蝦醬是中國沿海地區、中國香港地區以及東南亞地區常用的調味料之一。廣東人喜歡用蝦醬蒸豬肉、蒸排骨、炒肉炒菜,偶然看見網上用蝦醬醃豬肉再煎的視頻,感覺很實用,也容易做,便記住了大概,到了真的做起來就憑經驗發揮。此...
“黑豆苗是用黑豆在泡沫箱內培育出來的,下面是漂亮的根鬚,纖細青白的嫩莖上生着肥圓翠綠的葉苞,沒有任何營養劑及化肥,放置幾天也不會變壞,符合綠色食品特徵,因而又叫“綠色大豆瓣菜”。。”食材明細主料黑豆苗(兩把)輔料大蒜...
“鮮美的菌類一直都是我的最愛,今來一款:甜豆炒松茸,鮮美擋不住啊!家宴款待也相當不錯,分分鐘上桌哦!”食材明細主料甜豆(適量)松茸(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜豆炒松茸的做...
“第一次嘗試吃虎松茸,它屬於一種菌菇,我向來很喜歡吃菌菇類的,感覺它雖然不是肉但是味道卻特別鮮美,加入豆苗和雞蛋後做一個鮮美的湯,特別清爽的味道呢。”食材明細主料虎松茸(100克)豆苗(100克)輔料雞蛋(2個)調料鹽(3克)雞精(2克)...
“最近世界各地掀起保衛地球運動,龐大的畜牧業,的確污染地球,我想我們真的要開始多吃素少吃肉啦。”食材明細主料燙過的豆腐(-塊)浸透姬松茸(十隻左右)枸杞(幾十粒)姜絲(適量)輔料姬松茸水(-飯碗)糖(半茶匙)鹽(半茶匙)味素(-點點)黑醋(小半匙...
“以前辣醬都是買着吃現在自己能做了就經常做一點由於自制地辣醬沒有任何添加劑所以一次不能做太多少做點現做現吃挺方便的.”食材明細主料新鮮紅辣椒(400克)輔料豆瓣醬(1勺)米醋(1勺)鹽(1勺)糖(1勺)味精(適量)蒜(5瓣)微辣(口味)煮(工...
“清淡的一道全素菜。”食材明細主料松茸(適量)甜豆(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸甜豆的做法步驟1、主要原料。2、松茸洗淨,甜豆去筋洗淨備用。3、松茸切片備用。4、燒熱油,放入松茸小火炒香。5、...
食材明細主料麪粉(適量)水(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)松茸(適量)黃瓜(適量)調料甜麪醬(適量)油(適量)鹽(適量)水(適量)澱粉(適量)醬油(適量)五香粉(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)松茸雜醬麪的做法步驟1、去適量面...
食材明細主料甜豆角(適量)輔料蒜茸(適量)調料橄欖油(適量)涼拌醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸甜豆的做法步驟1、甜豆折去兩端老莖,清洗乾淨。2、沸水中加點油和鹽,放入甜豆焯熟撈出。3、甜豆放...
“這一招是從香港肥媽Maria學的,典型的粵菜風格,快速方便美味,砂鍋熗濃濃的蝦醬香,好吸引哦,如果不喜歡蝦醬的朋友,可以考慮用別的醬料了。”食材明細主料生菜(400克)調料菜油(2大匙、)辣椒圈(1把、)蒜茸(1/2大匙、)蝦醬(1/2大匙、)白...
“荷蘭豆是營養價值較高的豆類蔬菜之一,能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。荷蘭豆在我家鄉還是一道年菜,每逢初一吃菜,必定要有的一道炒菜--荷蘭豆。喜歡蒜茸爆炒荷蘭豆--色澤碧綠,蒜香味濃。最...
食材明細主料雞肉(半隻)香菇(適量)松茸(適量)土豆(適量)輔料蔥(適量)豆瓣醬(適量)紅糖(適量)醬油(適量)食鹽(適量)香葉(適量)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)松茸土豆燉雞的做法步驟1、雞肉洗淨,冷水下鍋,加入薑片少許料酒焯水。2、香菇洗...
“這道菜做法相當簡單,食材也簡單,而味道卻不簡單,蝦茸的嫩滑和豆腐的柔完美結合在一起,味道鮮美,老幼皆可食,關鍵是廚房小白都能輕鬆完成。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)新鮮大蝦(10只)蛋清(半個)輔料鹽(1小撮)生抽(適量)料酒(適量)香蔥...
“脆嫩而爽口,伴着麻醬的香氣及蒜茸的味道,一道爽口開胃的小菜做好了。快來品嚐吧!”食材明細主料新鮮豇豆(一把)輔料麻醬(2勺)鹽(2克)大蒜(5瓣)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸麻醬拌豇豆的做法步驟1、新鮮豇豆一把,洗淨2...
“今天我又帶來一款醬肉包子,依然是用乾貨製作的。雖然鮮貨都吃不過來,但用乾貨做的包子卻有着特殊的香氣,尤其還是這比較珍貴的鹿茸菇。鹿茸菇可炒、煎、燉、煮等多種烹飪方法,燉肉吃雖然美味,但還要燜飯並炒幾個菜纔像樣...
食材明細主料長茄子(半個)大蒜(4-5瓣)芝麻醬(適量)輔料香菜(適量)涼開水(適量(或瓶裝水))配料糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)香醋(數滴)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌蒜茸茄泥的做法步驟1、食材2、茄子洗淨,切薄片3、碼放盤中4、放...
食材明細主料豆腐(300g)瘦肉(50g)雞蛋(1個)輔料姜(2g)蔥(10g)香菜(3g)配料鹽(3g)糖(2g)雞汁(5g)胡椒粉(0.5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉茸豆腐羹的做法步驟1、把豆腐切薄片2、再切成細絲3、然後將豆腐絲放入清水中,讓豆腐絲有一個...
“美味的亨氏番茄醬,會令普通的吐司也同樣出色”食材明細主料亨氏番茄醬(適量)珍珠番茄(適量)蒜茸(適量)吐司(適量)橄欖油(適量)輔料糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸茄醬拌吐司的做法步驟1、備材料,蒜頭切碎,珍珠番茄...
“土豆有營養,是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1.B2.B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康。”食材明細主料土豆(1只)瘦肉(50G)...
“朋友從雲南帶回來即食松茸,口味比較重,剛好用來做肉醬拌麪,味道不錯。”食材明細主料瘦肉(適量)麪條(適量)輔料即食松茸(適量)豆豉醬(適量)黃豆醬(適量)麥子醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松茸肉醬拌麪的做法步...
“就是愛吃蒜茸炒的菜。本菜非常適合素食者和愛素食的朋友。”食材明細主料四季豆(適量)輔料蒜頭(適量)姜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸四季豆的做法步驟1、材料有四季豆,蒜頭,生薑,全部材料洗淨,四季豆要把兩頭...
“豆腐泡又稱油豆腐。這道菜是油豆腐和蝦的融合,然後三層調味,不但鮮而且入味,烹飪方式以蒸爲主,健康養生”食材明細主料蝦仁(250克)豆腐泡(125克)輔料鹽(2克)雞粉(3克)生抽(8毫升)料酒(5毫升)蠔油(1勺)芝麻油(1勺)食用油(1勺)澱粉(1勺)蔥(5根)...
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