嫩滑水蒸蛋的做法 - 嫩滑水蒸蛋怎麼做

“小朋友煮蛋不愛吃就變着花樣經常做蒸蛋取悅女兒，今天中午做了嫩滑的水蒸蛋，女兒直呼好吃，成品真的很贊哦，口感好，營養滿滿噠”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

嫩滑水蒸蛋的做法步驟

• 1、食材準備：草雞蛋兩枚，溫開水適量、蔥花

• 2、雞蛋加少許鹽攪打

• 3、攪打均勻加1.5～2倍的溫開水（最好用溫開水哦）

• 4、充分攪打均勻，圖中是攪打好的狀態

• 5、用麪粉篩過篩兩次，看上去就很很細膩了

• 6、蓋上碗蓋，放蒸汽爐蒸15-18分鐘即可

• 7、時間到、取出、加少許生抽、撒上蔥花、少許香油即可

• 8、超級嫩滑爽口、喜歡的親們試一試吧