有關滷鵪鶉蛋的精選大全

2020-11-10 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鵪鶉蛋：500輔料生抽：適量香葉：適量鹽：適量老抽：適量桂皮：適量糖：適量茴香：適量具體步驟1.鵪鶉蛋洗淨2.鍋內燒水放入鵪鶉蛋，加蓋煮3~4分鐘，撈出，剝去殼3.準備...

一絕的滷鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

2020-12-19 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鵪鶉蛋：200輔料老滷汁：適量具體步驟1.鵪鶉蛋洗淨煮熟2.剝去皮3.老滷汁解凍倒入鍋中4.放入鵪鶉蛋5.滷半小時後關火浸泡兩小時以上6.即可食用烹飪技巧...

好看的滷鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

2020-11-09 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋：250輔料滷料：適量具體步驟1.準備250g鵪鶉蛋2.放入小鍋中，加入涼水，煮熟。（和煮雞蛋一樣）3.準備滷料一鍋。（滷料製作在另一個菜譜滷鳳爪裏有）4.鵪...

質嫩的滷鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

2020-12-28 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋：24個輔料油：適量姜：適量鹽：適量老抽：適量大蒜：適量冰糖：適量大蔥：適量幹辣椒：適量具體步驟1.鍋裏放入冷水，然後把鵪鶉蛋放進去煮熟。2.煮熟後，剝掉殼...

齒頰留香的滷鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

2021-01-01 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鵪鶉蛋：300輔料姜：適量醬油：適量鹽：適量五香粉：適量蔥：適量具體步驟1.鵪鶉蛋放在清水裏沖洗乾淨2.鍋裏倒入清水，將花椒，蔥，姜，五香粉以及適量鹽，醬油放入鍋...

口感飽滿的滷鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

2021-01-29 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鵪鶉蛋：400輔料油：適量姜：適量鹽：適量老抽：適量片糖：1/2塊八角：適量具體步驟1.先放水下鍋把鵪鶉蛋放下去煲熟2.然後放冷水裏邊泡邊剝殼，把剝好的蛋放一邊...

秀色可餐的滷鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

2021-02-03 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋：500輔料冰糖：適量滷包：1個蔥姜：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.鵪鶉蛋洗乾淨後，放入冷水中煮，煮熟即可。2.將煮熟的鵪鶉蛋扒皮放盤備用。3.碗內放...

夏季小食滷鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

2020-01-07 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋：適量輔料李錦記滷水汁：適量水：按1:4來調製李錦記生抽：適量李錦記祕製紅燒汁：適量八角：適量桂皮：適量草果：適量香葉：適量糖：少量鹽：適量具體步驟1.把滷汁...

滷鵪鶉蛋的做法【煙臺】滷鵪鶉蛋滷鵪鶉蛋怎麼做

2024-01-11 “小朋友喜歡吃滷蛋，市售的滷蛋即使是真空包裝的我也不放心，從來沒有購買過，還是自己做的吃着放心。滷蛋的時候可以放些耐煮的蔬菜，或者放些肉類。燉好之後放在滷水中浸泡待涼，吃不完的繼續泡在滷汁中放入冰箱過夜，更加入味...

可口的滷鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

2021-01-04 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋：800輔料油：適量鹽：適量生薑：適量醬油：適量花椒：適量大蔥：適量具體步驟1.鵪鶉蛋洗淨。2.姜切絲。3.大蔥切花。4.熱鍋冷油，爆香蔥姜花椒。5.加入適...

意猶未盡的滷鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

2020-12-20 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鵪鶉蛋：500輔料花椒：適量幹辣椒：適量醬油：適量糖：適量鹽：適量大料：適量薑片：適量具體步驟1.鵪鶉蛋洗淨2.準備好滷料：花椒、大料、幹辣椒、薑片3.鍋中放水，...

垂涎三尺的滷鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

2021-01-01 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鵪鶉蛋：400輔料茶葉：適量味達美：適量鹽：適量具體步驟1.鵪鶉蛋買回來先泡一會2.用清水洗乾淨，最好多洗幾次3.放鍋裏大火煮4.水開後敲碎鵪鶉蛋的殼，倒入...

滷鵪鶉蛋的做法鐵蛋-滷鵪鶉蛋滷鵪鶉蛋怎麼做

2024-02-27 “朋友從臺灣帶回來特產-阿婆鐵蛋，這個味道非常的好，蛋白滷的QQ的，蛋黃又非常的入味。看看配料其實很簡單，就是滷鵪鶉蛋，然後在加一點普通的調料，其實功夫就是在滷的過程，據說是要經過七天的滷製才能做出來。既然方便，也就是...

#美食記#輕鬆滷鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

2020-01-06 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鵪鶉蛋：幾十個花椒：一把八角：2個姜：4片輔料鹽：4勺老抽：2勺具體步驟1.備好材料。2.鍋中加適量的水，鵪鶉蛋倒進去。3.倒入花椒。4.倒入八角和薑片。5.蓋上鍋蓋...

極致的滷鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

2020-12-14 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鵪鶉蛋：15個雞蛋：2個輔料滷汁：適量具體步驟1.準備蛋2.洗乾淨3.放水中煮4.煮大概7—8分鐘即可5.關火後撈出，冷水冷卻6.滷湯加熱7.然後剝殼裝碗，剛剝好...

甘脆的滷鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

2020-12-28 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋：16個輔料老滷汁：適量具體步驟1.準備好熟的鵪鶉蛋2.剝去皮後洗淨3.老滷汁放鍋中加熱4.煮開後倒入鵪鶉蛋5.大火煮開，小火煮二十分鐘6.浸泡兩個...

色香味具全的滷鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

2021-01-26 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鵪鶉蛋：300輔料滷水汁：適量八角：適量具體步驟1.滷水汁，鵪鶉蛋。2.先用清水泡洗一下蛋，把表面的髒東西清洗乾淨。3.滷水和清水比例1：4，加幾個八角。4.把鵪...

香氣逼人的滷鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

2021-01-22 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋：600輔料茶葉：適量老抽：適量八角：適量茴香：適量鹽：適量具體步驟1.準備好材料2.洗淨的鵪鶉蛋倒入鍋中3.放一勺鹽，放適量水大火燒開4.煮熟後的鵪鶉...

滷鵪鶉蛋的做法【金華】滷鵪鶉蛋滷鵪鶉蛋怎麼做

2024-01-11 “鵪鶉蛋，是我們家家鄉，過年的時候必須的一款小食，家人都是提前滷好，一直浸泡着，等客人來了，那就直接可以盛起來，上桌，在開飯前，可以先吃鵪鶉蛋，滷鵪鶉蛋，香味十足的鵪鶉蛋，很美味哦～～”食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料老抽（1勺）滷包（1個）...

滷鵪鶉蛋的做法下酒小菜 - 滷鵪鶉蛋滷鵪鶉蛋怎麼做

2024-01-31 食材明細主料鵪鶉蛋（500g）輔料生抽（30g）鹽（10g）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好鵪鶉蛋洗淨備用2、鵪鶉蛋下冷水鍋煮熟3、把煮熟的鵪鶉蛋過涼，磕碎或者捏碎蛋殼，以便更加入味；4、放入鍋中滷製，我用...

DIY滷鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

2020-07-16 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋：若干個輔料各種香料：具體步驟1.把香料一起下鍋炒香，幹鍋超2.放入少量的鹽，一大勺的白糖，三勺的生抽，因爲給孩子做吃的，不要用老抽，老抽細菌較多最好是...

噴香的滷鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

2020-07-15 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鵪鶉蛋：250輔料鹽：適量老抽：適量老滷汁：適量具體步驟1.鵪鶉蛋洗淨2.涼水下鍋，把鵪鶉蛋煮3分鐘3.撈出過冷水，將鵪鶉蛋的外皮嗑裂4.老滷汁倒入鍋內，再加入...

自制滷鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

2020-11-20 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鵪鶉蛋：20個輔料幹辣椒：10個桂皮：適量八角：適量老抽：適量生抽：適量姜：適量草果：3個料酒：適量鹽：適量具體步驟1.鵪鶉蛋備好。2.洗淨後放鍋裏煮熟。3.煮鍋裏...

滷鵪鶉蛋的做法 - 滷鵪鶉蛋怎麼做

2023-12-29 食材明細主料鵪鶉蛋（20個）輔料花椒（適量）八角（適量）桂皮（1塊）香葉（適量）白蔻（4個）草果（1個）幹辣椒（3個）調料鹽（3g）十三香（2g）南德調料（3g）老滷水（1包）生抽（適量）老抽（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟過涼水...