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食材明細主料抱子甘藍（300g）豆乾（2塊）輔料蒜（適量）泡椒（3個）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抱子甘藍炒豆乾的做法步驟1、豆乾、抱子甘藍、蒜、泡椒。2、甘藍對半切開，豆乾切成小方塊。3、...
“抱子甘藍外形可愛，像縮小版的包菜，原產於地中海沿岸，是十九世紀、二十世紀以來歐洲、北美洲國家的重要蔬菜之一。抱子甘藍的小葉球蛋白質的含量很高，居甘藍類蔬菜之首，維生素C和微量元素硒的含量也較高。中國於20世紀末...
“抱子甘藍，迷你的小包菜，以前只在國外的電影裏見過，而第一次接觸是在馬來西亞吃到，就立刻被它迷住了，除了外表，更喜歡它爽脆的口感；後來終於在國內超市裏看到它的原本面目，看起來就是迷你捲心菜，一顆顆小小的，鮮嫩碧綠，怎麼看怎...
“抱子甘藍是西餐常見的配菜，最好吃也最常見的烹飪方法是煮食，鹽水煮後裹汁，搭配各類煎烤燜煮的肉類，是一道再地道不過又美味可口的西餐。這道抱子甘藍迷迭香烤鴨腿搭配羅勒葉意大利玉棋簡約而豐盛，如果你今年因爲疫情不能...
“家裏都挺喜歡吃龍利魚的，因爲它全部都是魚肉還沒有刺，特別適老人和孩子吃。龍利魚肉質細嫩，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬於高蛋白，營養豐富、味道鮮美的優質海洋魚類。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬...
“這是一個普通得不能再普通的菜了，但還是想說一下這個菜，大家都知道，臘肉的油脂比較豐富，而抱子甘藍則是瘦物，意爲比較寡瘦的菜，與臘肉臘腸等油脂比較豐富的肉結合，相得益彰。”食材明細主料臘肉（約100克）抱子甘藍（約300克）輔料...
“最近吃素，但是蛋白質要跟上。抱子甘藍樣子像是迷你版本的捲心菜，很多人對抱子甘藍很不熟悉，但是它確實西餐裏經常出現的食材。抱子甘藍是0脂肪，但是高蛋白、含有豐富的維生素A、E、C，並且含鐵豐富、抗氧化。今天做的是抱...
“朋友給了我一串這個玩藝，好可愛，看清楚一點，才知道是抱子甘藍，平時看見它是袋裝的，老美喜歡用來烤，筆者也想用來炒炒肉看感覺怎樣，抱子甘藍象一個小型的包菜帶甜但也有微微苦澀，炒菜或燒烤時加適量糖或帶甜的燒烤醬可蓋住苦...
“西方人比較喜歡燒烤，除烤肉外還喜歡烤蔬菜，如茄子、小瓜和玉米等，偶爾也會烤抱子甘藍，朋友給了一大束，除炒菜外也想嘗試烤的滋味，用來做烤箱菜也很方便，也可以算是“懶人”菜吧，把菜洗好，把較大個頭的切半，攪拌上調料就可以烤...
“上班了，年也算過完了吧。春節期間吃多了大魚大肉，來點蔬菜清清口吧。蠔油抱子甘藍，簡單易做，外形可愛，營養豐富，是適合上班族的快手菜。”食材明細主料抱子甘藍（500克）大蒜（適量）輔料蠔油（一勺半）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉片：150熱狗：2條抱子甘藍：400輔料油：3茶匙醬油：1/2茶匙鹽：1/2茶匙白糖：少許雞精粉：1/4茶匙蠔油：1/2茶匙薑片：適量蒜片：適量具體步驟1.將肉片用醬油、一半鹽和...
食材明細主料鮁魚（500g）紫甘藍（半顆）輔料醬油（1小勺）花椒（10g）生薑片（4塊）植物油（1勺）味精（1小勺）鹽（2小勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮁魚紫甘藍餃子的做法步驟1、將鮁魚用刀片下來，再用勺子刮下來，將五花肉剁碎混合2、將花椒和...
食材明細主料臘肉（適量）輔料袍子甘藍（適量）調料薑片（適量）蒜片（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）小紅椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）袍子甘藍炒臘肉的做法步驟1、熱油放入食材。2、翻炒片刻加入調料。3...
“吃飯的目的不是吃飽了就行，身體的健康跟吃的每一頓飯，都有很重要的關係，及要營養豐富，又要健康美味，這就是我來美天的目的，來這裏跟美友們好好休息，吃出健康.吃出美麗🌹。”食材明細主料韭菜（200克）紫甘藍（兩張葉子）豬肉（300克）...
“過年時第一次見小甘藍覺得很新鮮買來嚐嚐，價格不便宜🤪……口感甘甜鮮美，喜歡吃青菜的小夥伴推薦嘗試；暫時沒有步驟圖以後慢慢改進吧🥳”食材明細主料小甘藍（15顆左右）輔料紅彩椒（適量）黃彩椒（適量）調味料蠔油（適量）白糖（少量）鹽...
食材明細主料孢子甘藍（適量）輔料橄欖油（適量）黑胡椒（適量）清淡（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素烤孢子甘藍的做法步驟1、首先，孢子甘藍長這樣，跟包菜完全沒關係！2、然後。。對半切開拌上橄欖油黑胡椒和鹽3、然後平鋪在烤盤上4、...
“微辣，鹹香。”食材明細主料孢子甘藍（適量）碎粉條（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孢子甘藍炒粉條的做法步驟1、孢子甘藍洗淨一切二。2、開水焯至斷生...
“孢子甘藍的小葉球蛋白質的含量很高，居甘藍類蔬菜之首，維生素C和微量元素硒的含量也較高，所以說是比較有營養價值的蔬菜，從外形上來說，孢子甘藍非常的可愛，我們平時吃西餐時吃的蔬菜沙拉搭配，多半都是使用孢子甘藍加工而成！...
食材明細主料麪粉（適量）紫甘藍（適量）鮮香菇（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥（適量）醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫甘藍香菇餃子的做法步驟1、看看原料吧2、麪粉加適量水和好餃子面。3、醒面3...
“買了個“甘藍”卻怎麼也吃不完……打成泥用“麪包程序”揉了一個“甘藍髮麪糰”，卻又不想做麪包了……”食材明細主料甘藍髮麪糰（適量）甘藍（適量）粉絲（1把）雞蛋（2個）鮮蝦（13只）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）檸檬（適量）料酒（適量）麻...
“紫甘藍見得比較多，一次在市場上買捲心菜，商販告訴我這是綠甘藍，不是捲心菜，當然價錢就得貴幾毛錢，於是乎就有了這款“綠甘藍燉柿子”。”食材明細主料綠甘藍（1個）西紅柿（2個）輔料油（1茶匙）鹽（8克）白糖（4克）番茄沙司（1湯匙）蔥（適量）原味...
“紫甘藍的營養價值大家都知道，但多數人都用來拌着吃。糊塌子和紫甘藍，咱來個新搭配吧。”食材明細主料麪粉（200克）西葫蘆（70克）雞蛋（2個）紫甘藍（100克）輔料鹽（適量）生抽（3克）蠔油（4克）清水（90克）食用油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普...
“時不時買些帶皮鹹肉用來炒菜，把多餘的肥肉煸出油來，炒一些比較受油味寡的菜，如芥蘭、大芥菜、西蘭花、抱子甘蘭等，我們這邊的超市經常有袋裝的抱子甘蘭，配起鹹肉真美味。”食材明細主料帶皮鹹肉（約100克）抱子甘蘭（約300克）配...
“孢子甘藍(BrusselsSprout)，又稱迷你包心菜，由野生甘藍演變而來，呈圓球狀，直徑約2.5-4㎝，顏色蔥綠可愛。原產於地中海沿岸，是歐洲和北美洲的重要蔬菜之一。孢子甘藍的小葉球蛋白含量居甘藍類蔬菜之首，維生素C和微量元素硒的...
食材明細主料香腸（1根）孢子甘藍（200克）輔料紅辣椒（2個）蒜（3瓣）油鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸炒孢子甘藍的做法步驟1、準備好原材料；2、將香腸放入鍋中，加入適量的水和少許油；3、加蓋燜煮兩分鐘；4、揭開蓋，翻炒香腸...
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