有關茄汁秋刀魚怎麼做好吃的精選大全
“很喜歡吃魚,尤其是海魚,特別的愛吃。今天去超市看見秋刀魚很新鮮,就買了幾條,以往買秋刀魚都是做成剁椒或者辣味醬瓜的,今天換個口味吃,做成茄汁味道的,一般這個味道特別適合小孩和老人食用,酸酸甜甜的,也不錯的。喜歡的朋友...
“秋刀魚便宜又好吃,刺少肉多,老人和孩子也可以吃些喲。某人特別愛吃魚湯,把餅沾了魚汁全吃了!他說魚汁更入味。”食材明細主料秋刀魚(2000g)輔料料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)大料(幾粒)辣椒(3個)花椒(少量)番茄沙司(適量)糖(適量)生抽(適...
食材明細主料秋刀魚(適量)輔料生粉(適量)水(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)料酒(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜜汁秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去頭尾,去骨,成完整的一片魚肉。2、蘸上生粉,抖掉多餘的粉。3、用中火...
秋刀魚是什麼魚?大部分人應該吃過秋刀魚,但是名字可能忘記了。秋刀魚是頜針魚目,竹刀魚科,也是很重要的食用魚之一,味道也是很鮮美的。但是問題來了,有的人說秋刀魚有毒,秋刀魚真的有毒嗎?那麼秋刀魚哪裏有毒?經常吃秋刀魚好嗎...
“做幹煎魚,最令人擔心的就是破皮和粘鍋了。我看過很多人做煎魚的時候,會在表面沾一些乾粉。雖然一定程度上,確實是可以保證魚皮的完整,但就我個人而言,不太喜歡這種做法。其實只要注意幾點,這兩點都完全可以避免哦。下面就...
“煎魚其實很簡單,魚稍微用鹽醃製一下,洗淨晾乾,猛火下油煎魚就肯定不會粘鍋。因爲魚肉蛋白遇到高溫會立即凝固,還要注意不要立即反動,煎出來的魚甘香可口,配上幾片檸檬,爽極了,哈哈。”食材明細主料秋刀魚(三條)輔料鹽(適量)檸檬...
“不會做魚,拿着這兩條秋刀魚不知道怎麼弄。下廚房裏搜尋了一圈,看到一個日式做法,感覺簡單容易上手,卻苦於沒有味淋之類的日式料汁。忽然想起手裏還有兩包丘比的日式沙拉汁,一下子有了主意。直接用這日式沙拉汁,不用自己去...
準備時間:無    烹飪時間:無蜜汁秋刀魚做法簡單,工序也不復雜,先把秋刀魚醃製,再放入有鍋中煎,最後淋入蜜汁,燜幾分鐘就完成了。蜜汁秋刀魚甜而不膩,屬於老少皆宜的菜,多吃可以增強免疫力,有助於...
水產海鮮鮮美無比,營養豐富,因此是我們生活中必不可少的食物種類,帶魚和秋刀魚就是常吃的魚類,而且他們兩個外表都像刀一樣,長得很相似。不少人就以爲帶魚和秋刀魚是一樣的,只不過名稱不同,那麼秋刀魚是帶魚嗎?一、秋刀魚是...
“秋刀魚身上脂肪多,魚喜歡用煎或烤的方法來製作,用中小火慢慢煎,煎至金黃金黃的,把魚本的身的油脂逼出來,再融回魚肉中,最後澆上檸檬汁.....一口咬下,嘖嘖嘖,一點都不油膩,反還覺得滑溜、清爽,味道特鮮美。”食材明細主料秋刀...
“秋刀魚還是烤着好吃”食材明細主料秋刀魚(4條)醬油(適量)生薑(適量)辣椒粉(適量)輔料鹽(適量)大蔥(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秋刀魚的做法步驟1、將秋刀魚取出腸胃,沖洗乾淨;2、在魚的兩面,劃幾刀,便於醃製...
有人會問秋刀魚能吃嗎?其實新鮮的秋刀魚是可以吃的,有異味的建議不要吃,有異味的秋刀魚很有可能是放了很長時間的,這是已經開始腐爛的預兆,吃了的話輕微的會拉肚子,而嚴重的則會危害到自己的生命健康,所以有異味的海鮮建議大...
食材明細主料秋刀魚(適量)輔料洋蔥(適量)白酒(適量)蔥絲(適量)白芝麻(適量)檸檬(適量)味噌(適量)怪味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚事先解凍洗淨之後瀝乾水分備用,洋蔥切成大片備用。然後在烤盤上鋪上鋁箔...
食材明細主料炸刀魚(6塊)番茄(1個)輔料醋(適量)姜(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁刀魚的做法步驟1、不粘鍋倒油燒熱,放入刀魚段2、煎製表面焦黃3、另起鍋倒少許油下番茄翻炒4、翻炒至出汁5、放入炸好的刀魚段6、加...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料秋刀魚:適量西藍花:適量輔料蔥:適量花椒:適量大料:適量鹽:適量糖:適量紹酒:適量胡椒粉:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.秋刀魚身上切平行的花刀,用鹽、胡椒粉、紹酒...
有很多愛吃魚的小夥伴一定吃過秋刀魚,那大家都是怎麼平時都是怎麼吃秋刀魚的呢?秋刀魚要煎幾分鐘,怎麼吃秋刀魚纔好吃呢?接下來我帶大家來了解一下,可以方便您在家做出更好吃的秋刀魚。一、秋刀魚要剪幾分鐘每個人愛吃的...
食材明細主料秋刀魚(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去內臟,攤開,醃製半個小時,醃製調料根據個人口感,我放了鹽、胡椒粉、...
食材明細主料秋刀魚(適量)輔料番茄醬(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)乾麪粉(適量)乾紅椒(適量)白糖(適量)大料(適量)生抽(適量)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁罐頭秋刀魚的做法步驟1、主要原料。2、將秋刀魚收拾乾淨,加入蔥姜料酒...
說到秋刀魚,相信部分人是陌生的,其實它是海里的一種魚類,體形修長,主要分佈在亞洲和美洲沿岸的太平洋熱帶,其富含豐富的維生素跟微量元素,可謂是對人體的功效多多,其做法也是多種多樣,那麼問題來啦,孕婦可以吃秋刀魚嗎,爲什麼,以...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚:2條西紅柿:半個輔料油:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.把秋刀魚收拾好,上面抹點生抽醃一會。2.把大蒜拍開放在魚肚子裏3.下鍋煎至兩面金黃,盛出4...
“記得之前看《孤獨的美食家》,五郎先生曾吃過一道“生拌秋刀魚”(似乎是第二季裏面的一集,那集裏還有“酒蒸蛤蜊”),似乎非常美味。。可惜那道菜要使用新鮮的秋刀魚,我們這內陸地區是買不到的。我在超市見到的秋刀魚,大部分...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚:2條小青檸檬:5顆輔料鹽:適量花椒油:1大匙花生油:1大匙醬油:2大匙具體步驟1.秋刀魚去內臟清洗乾淨,打花刀,加鹽和2顆青檸檬汁內外抹勻醃漬半小時。2...
食材明細主料秋刀魚(2條)輔料薑絲(適量)調料料酒(1勺)鹽(適量)單山蘸水料(3g)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗淨,在魚身上劃花刀,加鹽、薑絲、料酒醃製入味。2、放入錫紙盤,表面刷一層油,放入烤箱中...
“這個魚算啥菜系還真不知道,希望蘇菜收了它,謝謝!”食材明細主料油麪筋(適量)肉餡(150克)輔料水(適量)蒜(適量)澱粉(適量)配料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚...
食材明細主料秋刀魚(2條)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎秋刀魚的做法步驟1、食材:秋刀魚(已洗淨)、薑片2、將已洗淨的秋刀魚去頭剪開。3、接着,擱入薑片,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、抓...
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