孕婦可以吃秋刀魚嗎 - 秋刀魚怎麼做纔好吃

說到秋刀魚，相信部分人是陌生的，其實它是海里的一種魚類，體形修長，主要分佈在亞洲和美洲沿岸的太平洋熱帶，其富含豐富的維生素跟微量元素，可謂是對人體的功效多多，其做法也是多種多樣，那麼問題來啦，孕婦可以吃秋刀魚嗎，爲什麼，以及秋刀魚怎麼做才好吃，有什麼作用與功效，接下來就說說。

一、孕婦可以吃秋刀魚嗎

不能吃。據有關研究表明，秋刀魚體內含有輕微的毒素，此外秋刀魚也屬於海魚，魚肉也存在着重金屬超標的安全隱患。媽媽食用對身體健康不利，此外如果媽媽是母乳餵養，毒素也會透過乳汁進入嬰兒體內，不利於寶寶的健康，因而不建議產後食用。

二、秋刀魚怎麼做才更加好吃

用料：秋刀魚2 條、姜、料酒、生抽、老抽、老乾媽(各適量)、糖少許、蒜 2-3瓣

步驟：

1、兩條小秋刀魚處理乾淨，切成兩段，方便入味

2、準備蒜，姜切片;

3、鍋裏放油放蒜和姜翻炒一下下秋刀魚，兩面煎一下;

3、然後放料酒生抽老抽一點點糖一點老乾媽，加一點水，差不多要沒過魚。中火燒，湯差不多要乾了就好了可以出鍋了。

三、秋刀魚的功效與作用

1、抑制高血壓

因爲秋刀魚中的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸，有明顯的抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。

2、促進腦部的發育

秋刀魚所含的DHA，被人們稱之爲腦黃金，是人類大腦和中樞神經系統發育必須的營養素，有利於嬰兒腦部發育。

3、預防夜盲症的功效

秋刀魚含有大量的維生素A，這種物質可以直接作用於人類的眼睛，能預防視力下降，也能緩解人類的夜盲症，平時適量食用對預防夜盲也有一定的好處，另外秋刀魚還含有多種抗氧化成分，能清除人體內部自由基，也能延緩細胞衰老，更能淡化色斑和皺紋，能讓人們的面板變得越來越好。

4、預防衰老的作用

秋刀魚能抗甩來，這是因爲秋刀魚中含有豐富的維生素E，同時蛋白質含量也非常豐富，維生素E能減緩細胞衰老，能減少皺紋，蛋白質則是構成人體細胞的主要物質之一，滋潤與滋補同時進行，預防衰老的效果就可以體現啦。

上邊說了這麼多關於秋刀魚的話語，是不是對於，孕婦可以吃秋刀魚嗎，爲什麼，以及秋刀魚怎麼做好吃，有什麼作用功效，這一系列的問題已經一目瞭然了，不過話說回來，再好的東西都是有兩面性的，所以說我們平時食用的時候一定要適量，不要過量。