日式沙拉汁燒秋刀魚的做法 - 日式沙拉汁燒秋刀魚怎麼做

“不會做魚，拿着這兩條秋刀魚不知道怎麼弄。下廚房裏搜尋了一圈，看到一個日式做法，感覺簡單容易上手，卻苦於沒有味淋之類的日式料汁。忽然想起手裏還有兩包丘比的日式沙拉汁，一下子有了主意。直接用這日式沙拉汁，不用自己去調配，豈不更省事？
笨手笨腳把魚處理好，撒粉煎成金黃，然後加入沙拉汁一同烹飪，最後煮至湯汁濃稠，出鍋，撒點芝麻看起來更好看。
小心地夾起一塊嚐嚐，希望沒有搞砸掉，居然。。。。味道還不錯。。。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

日式沙拉汁燒秋刀魚的做法步驟

• 1、用料：秋刀魚2條，丘比日式沙拉汁2包，麪粉少許，芝麻少許，油適量

• 2、秋刀魚洗淨，每條切成三段，剖開。

• 3、撒少許麪粉。

• 4、鍋中倒油，燒熱，

• 5、放入魚，煎至兩面金黃，

• 6、出鍋。

• 7、另起一鍋，放入秋刀魚和沙拉汁，

• 8、翻炒，使秋刀魚均勻地裹上料汁。

• 9、繼續，炒至湯汁濃稠，熄火，

• 10、出鍋裝盤，撒上芝麻。

小竅門

日式沙拉汁可以用日式調味料自己調配。
煎魚時火不宜太大，以免焦糊。