有關拌小根蒜的做法的精選大全
“辣拌小根蒜,是東北的一道特色小鹹菜,朝鮮族的朋友更是家裏必備的一道小鹹菜。記得我上高中的時候,姑姑特別的會做吃的,年年秋季要到我們家幫助媽媽做鹹菜,其中小根蒜也是她要做的一道下飯鹹菜,特別的好吃,如今人已去,這個拌...
“酸辣爽口。”食材明細主料小米椒(一個)蒜蓉(適量)小白菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒜蓉拌小白菜的做法步驟1、小白菜擇洗一下。2、切成小段。3、水開焯熟,...
“此菜特點:微辣酸香,有一種令人神清氣爽的冷香,口味蠻特別的。洗淨直接涼拌、或者和臘肉、臘腸炒來吃都可以,和魚一起做成【麻辣折耳根魚】,味道也好吃的不擺咯~~折耳根吃法雖多,但稔覺得最簡單、最家常、最能展現折耳根本...
“開胃菜閩南牛肉小吃店用來提振牛肉氣味一般用來搭配滷牛肉牛肉飯爆肚豆腐豆乾等等。今天也就推薦果友試試”食材明細主料洋蔥(二個)輔料蒜苗莖(二個)辣椒(一個)朝天椒(三個)蒜泥(五個)醬油(少許)味精(少許)微辣(口味)醃(工藝)一小時(耗...
“小根蒜屬多年生草本,鱗莖近球形,外被白色膜質鱗皮,果爲蒴果。花期5~8月,果期7~9月。是中藥薤白基原之一。主治:胸痹心痛徹背;胸脘痞悶;咳喘痰多;脘腹疼痛;泄痢後重;白帶;瘡癤癰腫。別稱菜芝、蕎子、小蒜、薤白[1]分佈區域分佈黑...
“春天的時候,回婆婆家去挖野菜的時候,發現了好多小根蒜,挖了一些,請教了朝鮮族的朋友,按照方子醃了,味道還不錯。”食材明細主料小根蒜(200克)辣椒醬(1大勺)輔料白糖(1勺)醋(適量)黑芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醃小...
“前天在書上看到這道菜,眼前一亮阿。有營養又好吃,還能防病防菌。春天吃這個再好不過了。百度了一下,豌豆居然有這麼多鍾叫法。圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆,扁身的稱爲青豆、荷蘭豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆...
食材明細主料翅根(適量)大蒜(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香翅根的做法步驟1、翅根下水汆燙去浮沫撈出,大蒜剝皮2、起油鍋下大蒜花椒和幹辣椒爆香3...
“酸辣筋口,下酒小菜。”食材明細主料滷小腸(適量)香菜(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)陳醋(一點)蒜泥(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌小腸的做法步驟1、滷小腸適量。2、搗好的蒜泥,適量鹽,生抽,陳醋,香...
“小根菜別名野蒜,北方多在春季,南方多在夏秋間採收。它味道辛辣,略甜脆,從根到葉子皆可食用。這野菜我從小吃到大,今天分享一種最愛吃的做法!”食材明細主料小根菜(50g)小魚(30g)輔料醋(1勺)辣椒麪(1小勺)醬油(1小勺)香油(0.5小勺)鹽(少...
食材明細主料小頭蒜(1盤)輔料彩椒(2個)黃瓜(1根)調料生抽(1勺)鹽(1勺)糖(1勺)雞精(1勺)辣醬(2勺)辣椒油(2勺)核桃油(1勺)白芝麻(2勺)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌小頭蒜的做法步驟1、小頭蒜、黃瓜、彩椒洗淨備用。2、小頭蒜撒1勺鹽...
“小根蒜又名野蒜,其中藥名爲薤白。性溫,味辛、苦。通陽散結,行氣導滯。用於胸痹疼痛,痰飲咳喘,泄痢後重。1、治療胸痹疼痛,痰飲咳喘,泄痢後重野蒜性溫,味辛、苦。通陽散結,行氣導滯。用於胸痹疼痛,痰飲咳喘,泄痢後重。能夠健胃...
“小根蒜又名薤白﹑小根菜、我們北方還把它叫做大腦泵。它的莖葉長得很像蒜,也有蔥﹑蒜的味道。其作用是通陽化氣、開胸散結、行氣導滯,治療痢疾以及抑制高血脂病人血液中過氧化酯的升高,防止動脈粥樣硬化。主要吃法有小根蒜...
食材明細主料小根蒜(一把)輔料土雞蛋(3個)麪粉(少許)調料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小根蒜雞蛋餅的做法步驟1、成品圖。2、野生小根蒜營養豐富。3、製作方法:小根蒜適量洗乾淨備用。4、小根蒜...
食材明細主料小根蒜(適量)大醬(1勺)辣椒麪(1勺)輔料水(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小根蒜醬餅的做法步驟1、小根蒜擇洗乾淨;2、用刀面拍扁;3、切碎;4、一小碗麪和水,稀溜溜的;5、1勺大醬;6、辣椒麪1勺;7、攪和均勻;8、把小...
“家常菜---小根蒜炒雞蛋,很好吃的一道家常小炒,只是小根蒜不容易買到,每次看到的時候都要買一些,炒肉炒雞蛋都很好吃。”食材明細主料小根蒜(1把)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小根蒜炒雞蛋的...
“在物價飛漲的年代,一元錢同樣可以做成美味的菜餚,只要你擁有熱愛生活的眼睛~”食材明細主料側耳根(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌側耳根的做法步驟1、一元錢可...
“微麻微辣,爽口小菜。”食材明細主料小菠菜(適量)輔料蒜蓉(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹽(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉拌小菠菜的做法步驟1、小菠菜擇洗淨。2、鍋內適量水燒開,菠菜放入。3、焯...
“小根蒜主治:胸痹心痛徹背;胸脘痞悶;咳喘痰多;脘腹疼痛;泄痢後重;白帶;瘡癤癰腫。油麥菜的著名做法之一是和蒜炒,這次給換成了小根蒜。。。也叫蒜,也辣味,能不能代替蒜呢?事實證明,沒有蒜香那麼濃郁,但,它倆炒一起,也是蠻搭的~油麥菜...
食材明細主料小根蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)辣椒油(適量)韓式辣醬(適量)超辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣拌小根蒜的做法步驟1、所需食材:小根蒜、鹽、味精、糖、韓式辣醬。2、小根蒜處理乾淨。3、兩勺鹽。4、抓拌...
“這野菜品種還真多,今天我要說的野菜就是衆多品種之中我認爲最好吃的一種——小根蒜。小根蒜的味道辛辣,有些像蒜又像蔥,但又與它們不同,吃法也很多,下面要說的就是把它和酸菜搭配在一起,這裏的酸菜可不是南方的酸菜,而是我...
“家常菜---肉絲小根蒜。”食材明細主料小根蒜(200克)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲小根蒜的做法步驟1、小根蒜摘乾淨。2、洗淨後切段。3、肉切條。4、鍋裏油熱加入肉絲...
食材明細主料節耳根(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)醬油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌節耳根的做法步驟1、節耳根擇乾淨。2、用手掐成長短差不多的小段,洗乾淨,瀝乾水份。3、加作料,拌勻,裝盤。...
炎炎夏日,烈日高溫,很多小夥伴都趁着假期躲到了山村裏,感受大自然,還能吃野菜。小根蒜是一種比較常見的野菜,最近網絡上流傳着涼拌小根蒜這樣一種做法,那麼野菜小根蒜的營養價值和功效是什麼?跟隨小編一起來看看那些年我們吃...
“小根蒜又名野蒜,它長得像獨頭的大蒜,但比大蒜小,氣味又有點像蔥,據研究它含有17種氨基酸,具有預防貧血及解毒作用,還能夠促進毛髮生長和防止面板老化,也可用於抗過敏、肝炎、白血球減少等症,能夠健胃止痢、止痛通陽化氣,開胸...
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