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“家裏的早餐多以中餐爲主,偶爾也會來一次西式吃法,但也少不了中餐的影子,慢慢來吧,米爸爸長着一個標準的中式胃,咱也不能跨步太大喲!以前從來不吃麪包的人,現在可以接受麪包了,這就是進步嘛。每週吃一次麪包,這個節湊還是可以...
食材明細主料黃油(13克)糖(25克)鹽(一小撮)牛奶(80克)蔥(少許)輔料高筋麪粉(150克)全蛋液(15克)酵母(2克)香腸(2根)刷表面蛋液(少許)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥花香腸麪包的做法步驟1、主要材料大集合2、主材料中出...
食材明細主料豬肉香腸(適量)輔料番茄醬(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花式香腸的做法步驟1、先拿一個乾淨的盤子2、再把三根香腸,薩拉醬和番茄醬拿出來。3、再把香腸切好,放到盤子裏,再把切好的香腸上...
“陰雨綿綿,連續多日的高溫像個火爐子,終於下雨了真好,要珍惜這個涼快的日子,做點兒什麼好呢,想吃香腸麪包了,走起…”食材明細主料高筋麪粉(260g)白糖(40g)牛奶(125g)雞蛋(1個)黃油(35g)輔料酵母(3g)鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
食材明細主料高粉(275g)低粉(50g)奶粉(25g)雞蛋(1只)牛奶(200g)腸(6個)輔料糖(50g)黃油(15g)酵母(5g)蔥花(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥花Q腸麪包的做法步驟1、把所有食材放入麪包筒內,除黃油外,和麪20分鐘2、放入黃油繼續和麪2...
“意麪屬於做起來很簡單,做好了卻很美味的美食,因爲麪條很有嚼頭,所以做好吃還是很容易的。”食材明細主料意麪(100克)香腸(1根)洋蔥(半個)小番茄(2個)輔料橄欖油(適量)胡椒(適量)醬油(適量)辣椒麪(少許)大蒜(一個)花椒油(少許)鹽(少許)幹辣椒(3...
“基礎的材料,簡單的製作,給孩子來個小造型。”食材明細主料麪粉(300克)雞蛋液(40克)酵母(3克)鹽(3克)糖(30克)黃油(25克)牛奶(150克)輔料沙拉醬(適量)香腸(6根)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸麪包的做法步驟1、將主材料中:麪粉、鹽...
“大寶貝說想吃麪包,媽媽烤的麪包,好滴只要兒子點了媽媽就給你做,我的宗旨是“不管什麼食品自己做的吃着放心”大寶貝也習慣了不在外面吃買的。嘻嘻做起來吧,今天做香腸蔥花面包!”食材明細主料雞蛋(一個)香蔥(一小把)黃油(20克...
“早餐基本都是吃麪包。換個造型,做花式麪包點亮餐桌。寶貝們吃的開心,可以多吃一點了。紅曲粉是天然顏色,搭配做麪包的花,可以放心吃的。花式麪包很柔軟,口感綿中有韌性,撕開面包有拉絲,美味的麪包搭配一杯牛奶,作爲早餐營養...
“這是去姐家之前匆忙給姐的孫子做的麪包,孩子網上看到我發的玫瑰花面包,特喜歡,不過要求用麪包機作個大面包。偶的麪包機已經老化了,忘記在外圍包上錫紙,出來的結果有點不過了哦!不過味道蠻好,尤其是那個看上去有點深色的邊...
“曾經以爲製作麪包是那麼的難,曾經計劃把它放到最後再來學,曾經頓頓早餐都是麪條荷包蛋,現在,竟然換成了“高大上”的花式麪包。不能不感謝我們的美食網站,潛移默化地改變着我們的生活,悄悄地提高着我們的飲食水平。”食材...
“做麪包我是比較喜歡用有湯種的方子,做好的麪包口感鬆軟,即便放上個兩天鬆軟度也不會有很大的影響,麪包胚的方子定了,其他想要什麼樣的麪包就可以隨意的發揮了。”食材明細主料高筋粉(200克)香腸(6根)木魚花(適量)色拉醬(適量)白...
“長條麪包的人氣一直很高,再割了口,藏在裏面長長的香腸若隱若現,看到它就忍不住想立刻咬一口~”食材明細主料高筋麪粉(160g)低筋麪粉(40g)海鹽(3g)輔料砂糖(6g)酵母(1.6g)調料水(100g)芥末籽醬(適量)32cm德式焙烤香腸(3根)原味(口味)烤(工...
“想做好麪包,最基礎的就是要揉麪,面一定要揉到展開,出現手套膜,這樣發酵出來的麪包纔會細膩,好吃.今天做的花式的,一共做了三個樣子的,自己喜歡那個就選一下吧,也很好做地”食材明細主料高筋麪粉(140克)酵母(3克)雞蛋液(1...
“明天要和好友去逛街,給她帶點啥禮物呢,對就帶我親手製作的美味健康,沒有任何添加劑的麪包,正好可以在好友面前顯擺一下我的手藝,做什麼樣的呢,當然是和以前不同的,挑戰一下自我,雖然時間已經不早了,等做完麪包已經是夜裏11點...
食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(1個)水(135克)香腸(8根)輔料酵母(4克)黃油(25克)糖(30克)鹽(4克)蔥(1根)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香腸花環面包的做法步驟1、將麪粉,30克蛋液,水,酵母,糖,鹽,奶粉放入大盆中,揉成均勻面團。2、加入黃油,揉...
“越來越愛烘焙了,享受美食,當然過程也很重要。今天做了香蔥火腿花式麪包,烤時就已經忍不住流口水了,烤出來太香了,吃着更香。花式的形狀也很漂亮,加了蔥花更是錦上添花,讓人食慾大增。”食材明細主料高精麪粉(300g)火腿腸(6根)...
“同學來哈旅遊,白天陪她出遊,晚上她休息,我烘焙,爲第二天早餐烤制了一款花式麪包,滿屋飄香,讓正在休息的同學也是垂涎欲滴了!”食材明細主料高筋粉(300g)蛋液(40g)牛奶(140g)白糖(40g)輔料黃油(30g)酵母(4g)鹽(2g)葡萄乾(適量)奶香(口味)烤(工...
“嘗試了一下花樣香腸麪包~~習慣性烤得久一些~~脆脆的皮~~很香~~(勇敢嘗試的新花樣豆沙麪包造型失敗,但味道還是一樣香軟~)”食材明細主料麪包粉(500g)牛奶(180ml)香腸(6根)輔料黃油(20g)奶粉(15g)糖(35g)鹽(3g)雞蛋(1個)酵母(5g)蔥(少量)蔥...
食材明細麪糰原料高粉(200克)糖(25克)鹽(1/4小匙)全蛋(35克)酵母粉(3克)牛奶(105克)黃油(20克)裝飾烤腸(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸花朵麪包的做法步驟1、把除黃油外的麪糰原料混合,攪成稍具光...
“幾乎每天我都要做麪包,一是打發時間,二是開發新品種。這段時間我特別喜歡波蘭種。聽着挺進階吧?其實特別簡單,麪粉和水1:1再加一點酵母,發酵至“要吐泡泡”時放在主麪糰裏。爲什麼非要叫波蘭種呢?因爲波蘭的英文叫“Polish...
“世上有5000朵一模一樣的花,只有你纔是我的玫瑰。北方寒冷的冬天,有凜冽的風和室內如春天般的暖氣,所以週末的下午,揉一份麪糰,做幾個好吃的花樣小麪包,煮一壺香香的奶茶,一家人其樂融融來一份這樣的下午茶,你說可好?自從那個...
“紫薯富含更多的維生素B族,保持面板彈性,預防疾病;柔軟豐富的膳食纖維,幫助緩解便祕,減輕體重;同時生糖指數和熱量也比米飯低很多,益於糖尿病患者輔助治療糖尿病,降低血糖。而紫薯又給薯類增加了一道亮點,就是超級抗氧化成分...
食材明細主料香腸(8根)高筋麪粉(250g)雞蛋(1只)輔料酵母(4g)水(50g)細砂糖(40g)黃油(35g)牛奶(50g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香腸麪包的做法步驟1、將高筋麪粉,雞蛋,酵母,水,牛奶,細砂糖放入廚師機,攪打;2、成團後加入黃油繼續攪打,直...
食材明細主料普通麪粉(兩碗)雞蛋(三個)牛奶(一袋)輔料黃油(十克)臺式烤香腸(數根)發酵粉(一勺)配料白糖(適量)植物油(一勺)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中式香腸麪包的做法步驟1、準備原料。2、輔料除了黃油外其它的混合在一起,用...
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