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食材明細主料麪條(適量)魚丸(適量)輔料骨頭湯(適量)調味鮮(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚丸湯麪的做法步驟1、備魚丸和麪條,2、骨湯倒進鍋裏燒開,3、放進魚丸,放點鹽再次燒開,4、燒開水下入麪條,5、放點鹽煮斷生,6...
“昨天上午上街溜達,一看時間十一點了,煮乾飯是來不及了(沒時間做菜呀)。反正下午我家小子也沒上學,中午就煮麪吧,不怕會餓着。”食材明細主料面片(四片)輔料大白菜(一個)青蔥(三顆)大海蝦(三隻)鮑汁魚丸(適量)香菇丸(適量)土雞蛋(五個)配...
食材明細主料麪條(100克)輔料茼蒿(50克)魚丸(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜魚丸湯麪的做法步驟1、茼蒿洗淨,焯水放涼水過涼2、茼蒿瀝乾水分,切段3、先把魚丸煮熟,再放麪條煮3分鐘4、待麪條差不多熟了就...
食材明細主料肉絲(適量)香菇(適量)筍(適量)黃花菜(適量)鴨蛋(適量)黑木耳(適量)麪條(適量)輔料澱粉(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常滷麪湯的做法步驟1、香菇切片、雷筍焯水切片。2...
“在寒冷的冬季,一進家門就能吃上一碗熱乎乎的湯麪,真的是一件無比幸福的事。有時候想想幸福其實就是簡簡單單!”食材明細主料麪粉(500克)牛肉(50克)香菇(5、6朵)土豆(1個(中等))豆腐(1小塊)西紅柿(2個(小))輔料蔥(適量)醬油(適量)醋(適量)白酒...
“家常炒魚丸,營養美味,簡單易學,鹹香適口!”食材明細主料魚丸(適量)辣椒(2個)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(少許)醬油(少許)雞精(適量)孜然(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒魚丸的做法步驟1...
“夏天到了,絲瓜正是盛開的季節,吃上一碗絲瓜湯,感受這盛夏”食材明細主料絲瓜(2個)肉丸(10顆)輔料小蔥(1個)蒜頭(2顆)原味(口味)未知(難度)家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮,斜切成片,丸子切片,小蔥切丁2、鍋中倒油,加入切好的蒜...
“一碗快手痠湯烏冬面,酸中帶辣,非常開胃超級好吃!吃完覺得還想吃會上癮,配菜和麪都可以隨自己喜歡選擇。”食材明細主料烏冬面(200克)墨魚丸(3個)魚腐(2塊)香菇(2朵)青菜(1棵)輔料蔥(2根)蒜(1瓣)白芝麻(適量)辣椒油(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)鹽(適量...
“鮮美至極,營養又低脂,非常適合倒春寒的早餐食用,太暖心又暖胃~”食材明細主料魚丸(適量)雞蛋(一個)蕎麥麪(一包)輔料香菜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚丸雞蛋湯麪的做法步驟...
“養殖的鯽魚有一股土腥味,肉面,大家做魚時選擇野生鯽魚,做出來的湯非常香濃,肉質甘甜”食材明細主料鯽魚(500g)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)醋(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常鯽魚湯的做法步驟1、選用...
食材明細主料意麪(200g)魚丸(適量)魚豆腐(適量)小熱狗(適量)西蘭花(適量)輔料咖喱醬(2勺)魚露(1勺)咖喱粉(1匙)椰子粉(2匙)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚丸湯麪的做法步驟1、將調味料倒清水裏煮沸,做成湯底2、水沸後下意麪煮8...
“看着不太好看,味道吃起來很大衆口味,很好吃”食材明細主料豬肉餡(適量)輔料香菜末(蔥花)雞蛋(澱粉)雞精(醬油)鹽(蝦米)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬肉陷加入香菜末,蔥末,幾滴醬油,一個...
“金針菇番茄油菜墨魚丸熱湯麪,營養豐富色香味俱全。”食材明細主料雞蛋麪(300克)金針菇(1小把)墨魚丸(10個)西紅柿(1個)油菜(1小把)蔥(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚丸熱湯麪的做法步驟1、雞...
“兒子喜歡吃魚丸,買回來的魚丸成分估計=澱粉+調味劑。還是自己做吧,況且沒有那麼複雜。。。”食材明細主料鮁魚(2條共600克)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)香油麻油(適量)雞精(適量)料酒(適量)姜(適量)蔥(適量)澱粉(10G)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道味千拉麪魚丸湯,一舉兩得,既在填滿了空蕩蕩的肚皮的同時還能享受到魚丸湯的香醇濃郁,同時填滿空蕩蕩的內心。這道面顏色清淡,湯汁濃郁香醇,尤其豬骨湯...
“魚丸是我們這一帶挺有名的小吃,它是由魚肉和紅薯粉做成的丸子,色澤潔白玲瓏晶亮,質嫩滑潤,富有彈性,味道鮮美,具有特殊的海鮮風味。它可以做湯,也可以燒魚丸面當主食,很值得一試。”食材明細主料魚肉(600g)肥肉(200g)紅薯粉(140g...
“豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。豬肉丸子湯主要以豬肉...
食材明細主料龍利魚肉(300克)自制麪條(100克)萵筍葉(100克)雞蛋(一個)輔料調和油(適量)鹽(少許)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魚丸面的做法步驟1、龍利魚肉打蓉,加鹽、白胡椒粉、蛋清按一個方向攪打上勁。2、溫水...
食材明細主料豬肝(100克)瘦肉(100克)西紅柿(3個)桶裝面(1個)輔料菜心(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常湯麪的做法步驟1、將菜心洗乾淨2、豬肝和瘦肉洗乾淨後切成片,豬肝切片後...
食材明細主料麪條(100克)雞蛋(1只)墨魚丸(80克)輔料香蔥(適量)咖喱塊(1克)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋墨魚丸咖喱湯麪的做法步驟1、食材:麪條、雞蛋、墨魚丸、香蔥2、取平底鍋置火上倒點油燒熱,...
食材明細主料溼麪條(兩人份)輔料小白菜(一小把)胡蘿蔔(一根)幹香菇(3,4朵)蛤蜊(7,8個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常湯麪的做法步驟1、準備食材,幹香菇泡發,胡蘿蔔切絲,五花肉切薄片,...
“今天的天氣變得可真快,上午還晴空萬里下午就烏雲密佈、狂風驟雨,氣溫頓時降了下來。感覺有點涼颼颼的於是就做碗熱湯麪,很喜歡西紅柿,怎麼做都好吃,顏色也很漂亮很誘人。”食材明細主料西紅柿(一個)魚丸(100g)掛麪(200g)輔料油...
“這個季節也比較適合吃湯麪。今天做的這個湯麪類似我們河南的燴麪,但用料又和燴麪有所不同,算是變身版的燴麪吧”食材明細主料羊肉湯(3000g)熟羊肉(200G)魚丸(200G)燴麪坯(10片)輔料海帶(適量)青菜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)...
“在記憶中,這道麪糰湯是承載我兒時回憶的一道菜,一家人其樂融融的坐在餐桌上,每個人人手一碗,這就是家的味道。”食材明細主料麪粉(250g)生菜(1顆)蝦米(50g)幹魷魚(1個)輔料小蔥(2顆)香菜(2顆)調料鹽(2勺)醬油(3勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(...
食材明細主料番茄(適量)魚丸(適量)金針菇(適量)雞蛋(適量)掛麪(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁魚丸金針菇湯麪的做法步驟1、鍋中放水,放入番茄塊和魚丸煮。2、煮番茄變軟透放掛麪和鹽。3、掛麪八...
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