香噴噴的美味滷雞脖怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.61W
香噴噴的美味滷雞脖怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

美味滷雞脖是一種少見,但操作起來很容易的美味菜餚,適合各種人羣,製作方便,快捷,是不是有時候覺得自己時間不夠,覺得做菜麻煩,並且很少做菜,沒關係,這道菜並不難,只要你想學習,根據步驟操作很容易就會學會了,這種食材買也方便容易,所以一起行動吧。

主料

雞脖 :2斤

輔料

八角 :適量
花椒 :適量
老抽 :適量
蠔油 :適量
鹽 :適量
桂皮 :適量
生抽 :適量
冰糖 :適量
香葉 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
料酒適量

具體步驟

香噴噴的美味滷雞脖怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞脖焯水,撇去浮沫

香噴噴的美味滷雞脖怎麼做好吃又簡單 第3張

2.我偷懶用的電壓力鍋,加入適量料酒,我家料酒只剩這麼多了,有點少

香噴噴的美味滷雞脖怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入老抽,喜歡顏色深的就稍微多放點

香噴噴的美味滷雞脖怎麼做好吃又簡單 第5張

4.生抽適量

香噴噴的美味滷雞脖怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蠔油也是依據個人喜好啦

香噴噴的美味滷雞脖怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入八角和花椒

香噴噴的美味滷雞脖怎麼做好吃又簡單 第8張

7.少於桂皮

香噴噴的美味滷雞脖怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入香葉

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9.蔥

香噴噴的美味滷雞脖怎麼做好吃又簡單 第11張

10.姜

香噴噴的美味滷雞脖怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加冰糖,再加入適量開水,一定是開水哦,最後依據個人口味放鹽,如果喜歡辣的,放點辣椒就可以了,蓋上蓋子按雞/肉,就等出鍋了

香噴噴的美味滷雞脖怎麼做好吃又簡單 第13張

12.出鍋啦,講究的話,可以放到小鍋裏收汁,我是等不了了,開吃啦

烹飪技巧

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