雞蛋灌餅的做法 【雞蛋灌餅】營養美味的早餐餅 雞蛋灌餅怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋灌餅的做法步驟

• 1、麪粉400克熱水200毫升和成光滑的麪糰醒30分鐘

• 2、切劑

• 3、用擀麪杖擀成橢圓形，刷薄薄的一層油

• 4、捲起兩端捏住從捏口處向下按成圓餅

• 5、然後用擀麪杖擀成圓形厚度5毫米左右

• 6、雞蛋液打散

• 7、上電餅鐺起氣泡把雞蛋液倒上3分鐘後餅熟取出

• 8、最後刷上豆瓣醬辣椒油放上生菜黃瓜胡蘿蔔捲起

• 9、開吃