紅燒雞脖的做法 [飛禽走獸篇]－－紅燒雞脖 紅燒雞脖怎麼做

“近期的活動好多哈，燦爛也來參一腳，給大家一盤紅燒雞脖嘗一嘗。燦爛小時候特別喜歡吃雞脖，雞腿都不喜歡呢！那時哥哥老笑俺，雞腿多好吃呀，肉還多！可燦爛偏喜歡啃這個雞脖子，一絲一絲的瘦肉~有嚼勁~~”

食材明細

• 五香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒雞脖的做法步驟

• 1、雞脖用浪動的水洗淨，用開水焯燙一下。

• 2、鍋內入油，爆香蔥、姜、八角。

• 3、倒入雞脖。

• 4、翻炒一會後，倒入適量老抽。

• 5、鍋中加少許水。

• 6、大火煮開後，轉小火燉至汁濃稠，調入鹽出鍋。