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“今天做的“黃布蛋蓋飯”是根據日本名菜“天津飯”改良的。雞蛋加糯米粉攪拌均勻燙成薄片型似黃布而得名“黃布蛋”。加了糯米粉的蛋液燙好的蛋皮口感更加嫩滑鮮美。”食材明細主料蝦仁（適量）人造蟹肉（適量）雞肉丁（適量）香...
“今天給大家分享一款有點特別，但是有很美味的，做法也有點複雜的奶蓋——鹹蛋黃奶蓋的做法。”食材明細主料鹹蛋黃碎（65g）牛奶（300g）優閒狐奶蓋粉（80g）輔料淡奶油（350g）煉奶（50g）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）鹹蛋黃奶蓋的做...
食材明細主料大蔥（半根）雞蛋（一個）剩米飯（一碗）調料油（少量）鹽（少量）醬油（少量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥雞蛋蓋飯的做法步驟1、大蔥切小圈。2、兩個雞蛋有一個壞了。3、一碗剩米飯。4、雞蛋打入鍋中放入米飯翻炒。5...
食材明細主料番茄（三個）雞蛋（三個）大米（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒蛋蓋飯的做法步驟1、三個番茄和蔥洗淨備用。2、三個雞蛋磕入碗中打散。3、大米加...
“西紅柿雞蛋蓋飯是大學四年中對學校食堂的最深記憶，寒冬中飢餓的我總是無法掩蓋對一盆西紅柿雞蛋蓋飯的渴望，後來畢業了，在外面很少能吃到類似的美味，沒辦法只有自己研究了，基本上在南方就這樣做西紅柿雞蛋，不只是糊糊，還是...
食材明細主料牛肉（適量）雞蛋（4個）輔料黑椒（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉雞蛋蓋澆飯的做法步驟1、牛肉切塊泡去血水2、鍋中放入適量油放入牛肉煸炒3、炒至變色後放入適量料酒和黑椒汁4、翻炒均勻即可5...
食材明細主料大米（300克）糯玉米粒（100克）輔料水（360克）雞蛋（兩個）配料油（少許）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎蛋蓋澆飯的做法步驟1、大米300克。2、把大米淘洗乾淨，放入微波容器中。3、玉米粒從冰箱拿出來化凍，洗淨。4、放入...
“西紅柿雞蛋蓋飯，印象中上學那會很多人愛吃，經濟實惠又好吃，其實在家做也很方便，快手，一個人的時候這麼吃也合適，絕對的適合懶人，十五分鐘就能吃上。”食材明細主料雞蛋（2個）西紅柿（1個）米飯（1碗）輔料熟黑芝麻（少許）鹽（少許）油（少許）酸...
“奶蓋，只有芝士味道的？不，你錯了，現在的網紅奶蓋是鹹蛋黃了。”食材明細主料鹹蛋黃碎（65g）牛奶（300g）淡奶油（350g）輔料煉奶（50g）優閒狐奶蓋粉（80g）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃奶蓋的做法步驟1、放入鹹蛋黃2、倒入水3...
“蓋飯的用料很廣泛，今早做了一款蕃茄汁雞蛋蓋飯、做爲早餐不僅營養，又很美味。”食材明細主料雞蛋（2個）米飯（適量）輔料蔬菜顆粒（適量）料酒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蕃茄雞蛋蓋飯的做法步驟1...
食材明細主料稻花香米（206克）番茄（1個）雞蛋（2個）姜（少許）輔料豇豆角（適量）鹽（適量）白胡椒粉（少許）糖（1小勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄炒蛋蓋澆飯的做法步驟1、將輕養一罐米倒入鐵釜電飯煲內。2、加入同等的一罐清水（製作米...
“蓋澆飯因飯菜結合、方便食用受到不少人的喜愛。把菜澆在熱騰騰的米飯上，這種美味誰能抵擋的住？也不是所有菜都適合做蓋澆飯的，油能少則少，不要過膩發胖，最好有肉有菜，營養均衡美味。黃瓜炒雞蛋是一道家常菜品，主要食材是黃...
“一道菜是一個創意，在吃飽的同時給你一個驚喜”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）香腸（適量）輔料圓蔥（適量）大蔥（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）陳醋（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸雞蛋蓋澆飯的做法步驟...
“簡單的番茄炒蛋，做成蓋飯，依舊是經典味道。”食材明細主料番茄（2個）雞蛋（2個）米飯（1碗）輔料食鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋蓋飯的做法步驟1、雞蛋兩個備用。2、番茄洗淨備用。3、將番茄用刀削不...
“比喜茶還好喝的鹹蛋黃奶蓋茶，喝的時候會發現細膩的鹹蛋黃碎，靠近的時候也會聞到鹹蛋黃融合在芝士奶蓋裏面散發出獨有的香味，抿一口感覺蛋到黃沙沙的口感。”食材明細主料紅柚肉（80g）冰糖糖漿（20ml）紅柚汁（20ml）茉莉綠茶水（200...
食材明細主料冷飯（100克）雞蛋（2個）豌豆（100克）青椒（250克）杏鮑菇（85克）輔料海苔（適量）番茄沙司（適量）芝士片（適量）配料鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮卡丘蛋皮蓋飯的做法步驟1、杏鮑菇切成丁2、豌...
“雞蛋蓋飯做法多種多樣，所用食材不同、口味不同，早餐雞蛋蓋飯做法簡單便捷，既營養又美味。”食材明細主料米飯（適量）輔料蔬菜顆粒（適量）雞蛋（2個）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）早餐雞蛋蓋飯的做法步...
“今午餐來一款：番茄雞蛋蓋澆飯。美味營養，簡單易操作。”食材明細主料大米（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）水（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋蓋澆飯的做法步驟1、所需食材備用，米...
“可愛滑稽的懶蛋蛋，蓋在飯上，是不是超級萌萌噠呢”食材明細主料培根（一片）雞蛋（一個）南瓜（一塊）白飯（一碗）輔料海苔（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三次元懶蛋蛋蓋飯的做法步驟1、用平底鍋將培根煎熟，雞蛋煎好。南瓜塊...
“這裏的菜市場我只去一家魚檔買魚類，一來二去就成了熟客，經常在收檔時路過檔主就會將魚腸送給我們，不要白不要，哈哈，收拾乾淨加上蛋一煎，魚腸的鮮加上蛋的滑嫩，讓人食指大動。一個人的時候連盤也不需要裝了，煎好直接蓋在飯上...
“西紅柿炒雞蛋又叫番茄炒蛋。是許多百姓家庭中一道普通的大衆菜餚。烹調方法簡單易學，營養搭配合理。色澤鮮豔，口味宜人，深受大衆喜愛。其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。西紅柿含有豐富的胡蘿...
“來自《食戟之靈》的漫畫170話中的雞蛋天婦羅蓋飯，~~保證原創~~醬汁自制自調~~超級喜歡吃！！！”食材明細主料天婦羅粉（50g）麪粉（少許）雞蛋（3個）醬汁味霖（40g）醬油（25g）柴魚高湯（100g）柴魚高湯柴魚（10g）昆布（5g）水（400ml）酸甜（口味）炸（工藝）十分...
相信不少的創業者現在應該都聽說過黃燜雞蓋飯這個小吃項目，黃燜雞蓋飯這個小吃項目，現在在國內的發展前景。也可以說是越來越好了，所以接下來小編打算在這裏給廣大的新人創業者簡單的分析一下，黃燜雞蓋飯加盟怎麼樣。相信...
“簡單的一飯一菜，卻是百吃不厭”食材明細主料番茄（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）米糠油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄炒蛋蓋澆飯的做法步驟1、番茄洗淨切十字花刀，放沸水裏燙1分鐘2、蛋打在碗中，加...
“今天上個最簡單的菜，番茄炒蛋蓋澆飯，絕對是全民都愛把？不喜歡的舉手哈。上週有那麼兩、三天，就只有我一個人在家，儘管說話都找不到人，但是我還是開心的不得了，要知道這可是這3年多以來，唯一的一次只有我一個人在家，實在太HAP...
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