有關蟹黃山菇滑蛋羹怎麼做好吃的精選大全
“這個也是我們家的私房做法,每到中秋前後的蟹肥時節總忍不住做來吃,美得很呀,O(∩_∩)O哈哈~~~”食材明細主料大閘蟹(4個)輔料雞蛋(2個約120克)溫開水(240克)枸杞子(10餘粒)野山菇(2朵)配料鹽(一小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(...
食材明細主料蟹味菇(100g)白玉菇(100g)雞蛋(2個)輔料蔥(1段)調料鹽(2勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇滑蛋的做法步驟1、白玉菇,蟹味菇去除根部洗淨雞蛋,準備蔥,準備。2、蔥切蔥末,雞蛋打散。3、蔥末放入雞蛋中,攪拌均勻。...
食材明細主料蟹黃菇(半斤)雞蛋(2個)輔料鹽(2匙)蔥末(適量)香菜末(適量)香油(幾滴)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟹黃菇雞蛋湯的做法步驟1、所有材料準備好,蟹黃菇用手撕成細絲和蔥香菜放在淡鹽水浸泡15-20分鐘後清洗乾淨裝盤...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鹹蛋黃:適量蟹肉罐頭:適量輔料蔥花:適量鹽:適量薑末:適量具體步驟1.俺的這罐蟹肉罐頭是在一家外貿超市買的,一個叫“小胖子”的牌子,以前吃過他家金槍魚的罐...
“蟹棒滑蛋,一道非常簡單又快手的家常菜,噴香下飯,鮮美的蟹棒加上嫩滑的雞蛋,營養全面又好吃,出鍋前加上半湯匙的生抽,提鮮有食慾。簡單炒一炒,五分鐘就出鍋,非常適合上班族,下班回家五分鐘就能端上桌。”食材明細主料蟹棒(8根)...
“大家別看我圖片上的一大勺鹽,其實我就放一點點。按醫學上說嬰兒不能吃鹽,但我老家那邊說嬰兒吃鹽身體會比較強壯。像這樣蒸雞蛋羹適量7個月以上的寶寶吃。因爲蒸雞蛋羹也是我的大愛,所以我每次都是蒸兩個,我吃一半寶寶...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料蔥(兩根)調料鹽(少量)香油(少量)生抽(少量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩雞蛋羹的做法步驟1、打入兩個雞蛋,加少許鹽和一倍多的溫水。2、打勻蛋液,撇去浮沫。3、在碗上蓋好保鮮膜,水開蒸十分鐘。...
“我最愛的蒸蛋羹是我媽媽的做的,從小就很愛,嫩嫩滑滑再滴入幾滴香油這次我是把水換成了蘑菇水或者蘑菇雞湯都行雞蛋的香和蘑菇的香啊融合在一起家人驚呼好吃!”食材明細主料雞蛋(2枚)鹽(一小勺)蔥碎(一小丟丟)輔料水(一小碗)鹹...
“把雞蛋蒸成軟香滑嫩的蛋羹,最適合寶寶的一種吃法!”食材明細主料雞蛋(兩顆)輔料水(適量)香油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩蛋羹的做法步驟1、兩顆雞蛋打入碗中,然後打散。2、加入1.5倍的溫水攪拌均勻。3、用筷...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蛋羹很適合小孩子們,有的媽媽們會在蒸蛋的時候放入一些蝦皮,這樣就變成了美味的蝦皮蛋羹,有的媽媽們則是直接在蛋羹上撒上一點蔥花,就變成了原味蛋羹。而...
“蒸雞蛋羹有許多的做法,這一款順滑雞蛋羹就是內部組織非常細膩、具有Q彈、爽滑口感的蛋羹。”食材明細主料雞蛋(3個)食用鹽(半勺)生抽(1勺)輔料溫開水(10ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)順滑雞蛋羹的做法步驟1、碗中打入...
“懷念小時候媽媽做的蒸蛋,用來拌飯是很開胃的!童年的味道只留在回憶當中,可能現在長大了,即使味道一樣,但是也找不回那種感覺。蛋的營養價值很高,但是不能貪吃哦,因爲吃多了會很滯。”食材明細主料雞蛋(2只)輔料蔥(適量)蠔油(適...
食材明細主料山藥(1段)新鮮香菇(3個)雞蛋(1只)輔料香蔥(適量)水澱粉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇山藥蛋花羹的做法步驟1、食材:山藥。2、新鮮香菇。3、雞蛋、香蔥。4、將雞蛋打成蛋液。5、將新...
“簡單的雞蛋羹,一開始做的時候並不成功,經常蒸出蜂窩狀的蛋羹,中間一個大坑、出水的蛋羹,哈哈哈哈,雖說不好看但也沒浪費,折騰了好多次,後來還是在做大廚的親戚指導下蒸出了鏡面蛋羹。蒸蛋羹的關鍵就是這三點:水溫、過篩、火...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘蟹黃鮮蝦滑蛋羹,一聽名字就會絕得非常的營養,這道蛋羹的做法非常簡單,大家一般在家裏就可以學習來做,而且這裏的食材選用都是非常的豐富,吃起來也是營養滿...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞蛋作爲家庭廚房中必備的一道食物,可以作爲很多美味的原材料,雞蛋麪條,雞蛋煎餅等都離不開雞蛋,蟹黃鮮蝦滑蛋羹可以在家裏用雞蛋蟹黃鮮蝦做成一道不可多...
“少了雞蛋原有的腥味,多得是嫩滑和甜。有着布丁一般順滑的口感和嫩到極致的絲質觸感,老少皆宜。誰不想來一碗呢?”食材明細主料雞蛋(一個)輔料牛奶(四分之三盒)配料白糖(兩勺)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超滑雞蛋羹的做...
“沒有蟹黃的蟹黃豆腐。”食材明細主料嫩豆腐(適量)鴨蛋黃(兩三個)海米(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)水(適量)食用油(適量)澱粉(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟹黃豆腐羹的做法步驟1、嫩豆腐切成小塊,海米提前泡發,剝出鴨蛋黃...
食材明細主料雞蛋(適量)蟹柳(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟹柳滑蛋的做法步驟1、蟹柳備用。2、將蟹肉棒撕小條備用。3、碗中打入雞蛋。4、加入適量澱粉...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘黃骨魚蛋羹是一道非常營養美味的家常菜,黃骨魚,入口即化的細滑,有益脾胃、利尿消腫的食療功效,搭配雞蛋羹一起蒸,口感細膩嫩滑,而且營養豐富。黃骨魚蛋羹的...
“每天一隻雞蛋,爲我們的身體提供豐富的蛋白質。換着花樣吃雞蛋,今天做成蛋羹,軟嫩香滑,有形有色,漂亮美味!爲迎接小閨女,加油!”食材明細主料雞蛋(4個)秋葵(1個)輔料鹽(少許)生抽(少許)香油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)嫩滑...
這一道蛋黃羹是一道簡單又美味的美食佳品。很多人不喜歡吃水煮蛋,但是雞蛋營養非常豐富,可以補充我們身體所需的蛋白質。不喜歡吃整顆蛋的朋友們就可以把雞蛋做成雞蛋羹,口感非常嫩滑,接下來給大家介紹一下這道菜品的快手...
食材明細主料黃瓜(一根)蟹味菇(一把)雞蛋(一個)輔料蔥香菜(適量)五香粉(適量)豬味濃湯寶(半塊)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蟹味菇蛋湯的做法步驟1、蟹味菇焯水,黃瓜切菱形片,蔥切小段。2、起鍋燒少許油,爆香...
“簡單,快手的一道營養菜。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料小蔥(1根)生抽(1匙)麻油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、拿出兩個雞蛋;2、雞蛋開啟放碗裏;3、加雞蛋兩倍左右涼白開,順着一個方向攪拌打散;4、...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料溫開水(150ml)蔥(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中,充分打散至顏色變淺後2、在倒入140ml溫開水,輕微打散攪和均勻3、將雞蛋液倒入篩網...
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