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“白蘿蔔作爲蔬菜佳品，營養成分非常豐富，還具有抗病毒、抗癌功效。蘿蔔還可以通氣消食、祛痰除脹，姜能散風寒，開胃增食慾。胡蘿蔔具有健脾消食，潤腸通便，殺蟲，行氣化滯，明目等功效。檸檬具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、...
食材明細主料白蘿蔔（適量）肉泥（適量）輔料香油（適量）蠔油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸水晶蘿蔔卷的做法步驟1、白蘿蔔一個，。2、取中段，3、切薄片。4、裏放清水加鹽澆開，再放進切好的白蘿蔔片氽軟。5、瀝水待用。6...
“蝦的營養極爲豐富，所含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍，還有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分。經去頭去尾，剝殼去沙線的蝦仁，不但更方便烹製，而且肉質口感好，容易被消化吸收，老幼皆宜。胡蘿蔔能降糖降脂，且...
“紫水晶蘿蔔是蘿蔔中的一個品種，口感脆嫩營養豐富，紫水晶蘿蔔的皮養價值更高，不要把蘿蔔的皮丟掉，雖然現在市場上紫水晶蘿蔔不是很常見，因此很多人對紫水晶蘿蔔也不是很瞭解，如果大家遇到了紫水晶蘿蔔要買一個嚐嚐。”食材...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：半條鯪魚肉滑：200香蔥：適量紅蘿蔔：半根香菇：3朵生抽，鹽，糖，蠔油，油：適量輔料具體步驟1.將白蘿蔔切成長的薄片，加少許鹽淹下，加工好的鯪魚肉滑加入胡蘿...
“檸香酸甜蘿蔔是一道餐前小菜，酸酸甜甜的很開胃，稍微用點心思，就可以給極其普通的蘿蔔來一個華麗的轉變身，也給節日的餐桌上增添一道亮麗的風景。秋季乾燥，燥最容易傷肺！這個季節應多吃一些白色食品，白色食品可以養肺潤肺。...
食材明細主料白蘿蔔（半根）紫甘藍（2-3片）檸檬（半個）白糖（適量）鹽（少許）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）檸香胭脂蘿蔔的做法步驟1、將紫甘藍加涼開水榨成紫甘藍汁2、在紫甘藍汁中擠入檸檬汁，這時紫甘藍汁就變成漂亮的胭脂粉色3、...
食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料檸檬（適量）蘋果（適量）辣椒（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）檸香糖醋蘿蔔的做法步驟1、大胖蘿蔔洗淨。2、切成小段。3、加適量鹽醃30分鐘。4、看蘿蔔出了好多水了，把這水倒...
“水蘿蔔又稱四季蘿蔔、小蘿蔔或西洋蘿蔔。它是十字花科、蘿蔔屬，一年生草本，根菜類蔬菜。紅皮白瓤，皮色鮮豔光滑，瓤質潔白脆嫩，微辣中略帶甘甜；能促進胃腸蠕動，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒；防癌、抗癌的作用。水蘿蔔...
食材明細主料白蘿蔔（半根）香菇（3朵）青椒（3個但只有了2個）紅椒（1個但只用了半個）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）欣和六月鮮醬油（適量）色拉油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素水晶蘿蔔卷的做法步驟1、所有...
“中國是蘿蔔的故鄉，栽培歷史悠久，早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。蘿蔔能產生一種干擾素，這種干擾素能夠抑制癌細胞的生長。但是蘿蔔必須生吃，而且食用後半小時內不得進食。每次食用１００——１５０克。白蘿蔔、青蘿蔔、紅蘿蔔、...
“這是一道色香味美的菜。清淡蘿。蘿蔔和黃瓜都是極具營養的蔬菜。肉丸上裹上蘿蔔絲能使這道菜不油膩，清淡爽口。顏色也好看，像一朵朵盛開的白菊花。上面再配枸杞和小蔥做點綴白裏透着紅和綠，很是特別”食材明細主料豬肉...
食材明細主料餃子皮（適量）白蘿蔔（適量）輔料雞蛋（適量）調料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）食鹽（適量）食用油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）蘿蔔絲水晶包的做法步驟1、白蘿蔔洗淨削皮，擦成細絲。2、蘿蔔絲焯一下水，撈出過涼...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：適量胡蘿蔔：適量芹菜：適量輔料鹽：適量味精：適量香油：適量具體步驟1.胡蘿蔔和白蘿蔔洗淨切成稍微厚一點的片，準備一大一小兩個刻花器先用大的在蘿蔔片...
“蘿蔔蒸煮過後的顏色非常漂亮，晶瑩剔透。其貌不揚的蘿蔔也可以變身爲美麗的小花。有時候一道小菜精心打理變身之後端上餐桌，就像一件藝術品，在家人朋友的讚美聲中一起品嚐與享用是件多麼快樂的事情，其實普通的食材稍花一...
“伏天來個爽口小菜哈！”食材明細主料櫻桃小蘿蔔（700g）輔料檸檬（1個）白糖（100g）鹽（10g）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）檸香櫻桃小蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨，切去蒂和尾巴。2、劃四刀成米字型，不要切斷，再皮肉分離。3、都...
““冬吃蘿蔔，夏吃薑”，上一篇是姜，這篇就來個蘿蔔嘍，這次蘿蔔用上湯配搭，一樣的簡單易做，蘿蔔看上去有點透明的，所以就有點牽強的說是水晶；清甜可口的水晶蘿蔔，過年吃多了油膩菜，就吃它來清脂吧！”食材明細主料蘿蔔（適量）上湯（適量...
“北方的蘿蔔和南方的做法完美碰撞，成品晶瑩剔透，口感QQ彈彈，沒有一點辛辣味，只有蘿蔔的清甜味，蘸點調味汁好吃得停不下口。”食材明細主料青水果蘿蔔（0.5個）輔料土豆澱粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）玉米胚芽油（適量）清淡（口味）蒸（工...
“市場上一種獨特的紫蘿蔔，它是蘿蔔家族的新成員，口感脆嫩味道甘甜，營養價值也特別高。平時多吃些紫水晶蘿蔔，對眼睛有明顯保護作用，紫水晶蘿蔔不但能益肝明目，還能延緩衰老，蘿蔔中含有大量天然花青素。提高身體免疫力也是人...
“蘿蔔頭菜，過年吃頭彩，來年好彩頭！”食材明細主料白蘿蔔（1根）肉餡（100克）輔料小蔥（少許）榨菜（適量）調料姜粉（一小勺）胡椒粉（一小勺）料酒（一勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶蘿蔔卷的做法步驟1、準備好原材料。2、肉餡中...
“蒸白切雞滲透在盆中的雞湯，鮮甜十足，因有一些油脂、不能直接飲用，最好的方法便是做上湯，我家經常用它做水晶粉絲，再加些冬季的蘿蔔一起烹調，很不錯、筋道順滑的粉絲吸足了雞湯吃起來實在美味。白蘿蔔有促進消化的作用，被稱...
“秋末冬初的時候，很多人會感覺肺部不適，特別是早上一起牀，總感覺喉嚨乾乾的，不妨多食用一些白蘿蔔。白蘿蔔有一定的潤肺止咳功效。民諺“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”。說起蘿蔔養生，很多人都不陌生。蘿蔔有很多吃法，我...
食材明細主料胡蘿蔔（800g大塊）鹽醃的黃油（80g）牛奶（275g）奶油乾酪（112g）糖（138g）鹽（5.8g）小蘇打（2.6g）黑朗姆酒（140g）葡萄乾（35g）輔料香草豆莢籽（1g）肉桂（7g）綠豆蔻（0.6g）豆蔻香料（1g）角叉菜膠9（1g）角叉菜膠10（1.1g）水（50g）胡蘿蔔（300g小塊）甜味（口味）其他...
“很簡單的一道菜，只要稍稍變個花樣，就能讓不喜歡蘿蔔的孩子愛上它。”食材明細主料白蘿蔔（適量）蝦仁（適量）肉餡（適量）輔料料酒（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）姜（適量）味精（適量）香油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶蝦...
食材明細主料蘿蔔絲（適量）蝦皮（適量）輔料蔥花（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶蘿蔔絲餅的做法步驟1、準備主材料：蘿蔔絲、蝦皮。2、把主材料混合後加入蔥花。3、加入鹽、雞精、胡...
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