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食材明細主料鮮蝦（適量）春菜（適量）章魚須（適量）珍珠米（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦春菜粥的做法步驟1、大米清水淘洗乾淨。2、加入適量的清水大火煮開後轉小火煲。3、幹章魚...
“一定要先把蝦炒一下，這樣的粥只鮮不腥。”食材明細主料鮮蝦（100克）白米粥（500克）清水（150克）香菜（80克）輔料食鹽（1克）雞精（0.5克）蔥（10克）姜（3克）生抽（3克）花生油（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜鮮蝦粥的做法步驟1、明蝦洗淨...
食材明細主料大米（1/2量杯）薑片（2片）芹菜（1顆）對蝦（150g）輔料料酒（10g）鹽（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦粥的做法步驟1、備好所需食材；2、對蝦去掉頭部、剝去外殼、去掉蝦線，加入料酒醃製10分鐘左右；3、芹菜斜刀切成小段...
食材明細主料春捲皮（25張）輔料蝦仁（25只）冬筍（1支）香菇（7只）豬肉（150g）大白菜（150g）調料鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）鮮蝦春捲的做法步驟1、幹香菇水發。2、冬筍剝殼洗淨後水煮20分鐘。3、...
食材明細主料大蝦（4個）苦菊（半根）紫甘藍（3片）紅蘿蔔（半根）麪粉（150克）雞蛋（1個）輔料薑片（2片）番茄醬（適量）生粉（1小勺）胡椒粉（1小勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦春餅的做法步驟1、開水加入麪粉中，邊用筷子攪拌；2、揉...
食材明細主料鮮蝦（4只）大米（1小杯）西蘭花（1小朵）胡蘿蔔（1小段）輔料鹽（一丟丟）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蔬菜粥的做法步驟1、 剝掉蝦皮，去除蝦線。2、蝦仁切成小塊。3、胡蘿蔔切丁4、西藍花焯水，取菜花部分切碎，備用。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃春餅，但是又嫌棄普通的春餅毫無創意？不妨試試這款家常鮮蝦春餅；當海鮮穿越到春餅中，會碰撞怎樣的火花？鮮蝦的鮮香與口感，搭配上春餅這種美味的食材，形...
“春捲，在我的家鄉和春餅是不同的。在記憶裏，小時候年夜餐桌上總會有它，金黃的麪皮，裏面或是甜甜的豆沙、或是炒過的各色蔬菜爲餡，油炸過後，作爲點心上桌，香氣撲鼻。春捲除了表示迎接新春的意思以外，還因爲春捲裏面通常包含了...
食材明細主料大米（120g）鮮蝦（8個）芹菜（2根）輔料黑胡椒粉（1/2匙）鹽（1匙）小蔥（2根）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜鮮蝦粥的做法步驟1、大米洗淨放入砂鍋，加入足量清水大火燒開轉小火2、鮮蝦剝殼去頭挑出蝦線3、芹菜切小粒4、3...
食材明細主料空心菜（適量）基圍蝦（幾個）米飯（一碗）輔料蝦（5克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）空心菜鮮蝦粥的做法步驟1、空心菜，基圍蝦去皮去蝦線切斷備用2、米飯加入適量水，加入生薑煮至幾分鐘，加入生薑片，用筷子不斷攪拌以免...
食材明細主料白菜（適量）鮮蝦（適量）剩米飯（1碗）輔料薑片（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜鮮蝦粥的做法步驟1、蝦擰出頭部去除蝦線，將蝦剝去殼。2、剝好的蝦背部開一下刀。3、剩米飯一碗備用。4、...
食材明細主料糯米（適量）大米（適量）輔料鮮蝦（適量）紅蘿蔔（適量）青菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦青菜粥的做法步驟1、鮮蝦出去蝦仁，處理乾淨。2、大米和糯米1:1的比例沖洗備用。3、砂鍋入油放入蝦...
“你知道怎樣在十五分鐘內熬好一鍋香糯的粥嗎？告訴你一個訣竅：在前一天晚上將要熬粥的米洗乾淨後用碗裝好，然後加入半碗水以淹沒過米爲準也可以多些，放入冰箱速凍層就行了。第二天早上拿出來，用水衝碗外壁就可以輕鬆取出，倒...
“我這兒很少看到有賣春捲皮的，要吃春捲的話，一般就是買超市裏速凍的，昨個瞧見有賣餛飩皮的，想着用餛飩皮試做下，想不到做出來還滿好吃的哩，外脆裏嫩，非常的上口，哈”食材明細主料豬裏脊（適量）蝦仁（適量）大餛飩皮（適量）鵪鶉蛋（適量）輔...
“夏日炎炎，不想炒菜，那就來一道快手海鮮粥，鮮美開胃。”食材明細主料大米（一小杯）大蝦（8只）乾貝（適量）香菇（適量）魷魚乾（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法步驟1、明蝦去殼，蝦肉切丁，留住蝦...
“冬天裏的家常飯。快手飯，適合早餐，夜宵。易消化有營養。可以用剩米飯，也可以是用大米。”食材明細主料鮮蝦（適量）大白菜（適量）大米（剩米飯）（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦白菜粥的做法步驟1、主...
食材明細主料大米（適量）輔料雞蛋（一個）蔥末（適量）薑末（適量）香菇（3顆）鹽（適量）調味鮮（適量）皮蛋（一個）蔬菜心（適量）香油（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蔬菜粥的做法步驟1、先煮大米粥20分鐘至打米開花2、加入香菇，...
“本來準備用海蔘和鮮蝦做面來的。看到昨晚的剩粥，就做成粥了。”食材明細主料海蔘（1個）對蝦（2個）菠菜（2棵）燒肉（1塊）蔥（適量）食用油（1湯匙）食鹽（1克）生抽（5克）雞精（小許）輔料白菜葉（1片）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘鮮蝦菠菜粥的...
食材明細主料大米（1杯）糯米（半杯）鮮蝦（適量）輔料小油菜（1顆）蔥花（少許）調料生抽（2匙）鹽（1匙）白胡椒粉（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小油菜鮮蝦粥的做法步驟1、把米淘洗一遍放鍋裏煮成粥。2、小油菜洗乾淨，鮮蝦去除蝦...
“每頓都白米粥白米飯？先不管孩子愛不愛吃，反正我是受不了了。花一點小心思，哇，原來我的寶寶也可以是“飯霸”！今天的鮮蝦蔬菜粥，異常鮮美，讓孩子食慾槓槓的！！蝦的營養價值很高，含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、鎂等，而脂肪含量較低，有...
“網購了了5斤春筍，一共4個。全部去皮焯水後浸泡，接下來開啓吃春筍的生活。”食材明細主料春筍（適量）鮮蝦（2個）薺菜（幾棵）輔料菌油（1匙）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦薺菜拌春筍的做法步驟1、春筍，運輸時間...
“傳統的春捲皮都是用稍稠的麪糊製作而成。一般在市場裏一個小板凳，一把麪糰，一個小火爐，攤主將麪糰玩弄於手掌上，無論怎麼甩制面團都不脫落，麪糰在鍋邊甩製片刻，在鍋底快速一抹一拉，就攤出一張薄如蟬翼的圓餅皮。春捲皮的制...
“前幾日小夥伴送來了幾袋巴馬粗糧。迫不及待熬了小朋友喜歡喝的鮮蝦粥。與粗糧相比，我們平時接觸的精白米和精白麪在糧食加工過程中損失了一部分營養成分，最嚴重的當屬維生素B1及無機鹽的損失。粗糧的加工簡單，儲存了許...
“清淡，營養，暖心，養胃，早餐喝粥最舒服。”食材明細主料蝦米（適量）五常大米（大半杯）春菜（1棵）輔料薑絲（少許）鹽（少許）油（少許）米酒（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝦米春菜粥的做法步驟1、蝦米洗淨，姜切絲2、米大半杯...
食材明細主料鮮蝦（10個）大米（50g）輔料香菇（適量）生菜（適量）香菜（1個）原味（口味）未知（難度）鮮蝦粥的做法步驟1、買鮮蝦適量。2、頭身分離。3、蝦肉加料酒，鹽，胡椒粉，生抽醃製一會。4、蝦頭入鍋煎出蝦油。5、加入適量開水。6、撈出蝦頭。...
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