健康窩瓜燉地瓜怎麼做美味好吃

窩瓜燉地瓜製作十分簡單，將兩種瓜處理好之後上鍋蒸煮就可以了，而且可以保留窩瓜還有地瓜原汁原味的營養以及美味，非常適合早上進行食用，其中含有豐富的纖維素可以幫助人們促進腸胃的蠕動，有助於消化吸收，你們值得擁有的美味！

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需食材。窩瓜比較大，用了半個就夠了。

2.將窩瓜洗乾淨，挖去瓤和籽。

3.將窩瓜切滾到塊。

4.將地瓜削皮，洗淨。

5.將地瓜切小塊。

6.超過中放入適量的油，大火燒開。

7.油燒開後下入窩瓜塊。翻炒。

8.加入適量的花椒麪，翻炒均勻。

9.在加入地瓜塊，翻炒。

10.倒入適量的醬油，翻炒均勻。

11.倒入清水。

12.再倒入適量的蠔油後蓋上鍋蓋，大火燉。

13.湯汁快收干時加入適量的鹽，小火燉。

14.湯汁收幹，地瓜窩瓜都面了，即可出鍋。

烹飪技巧

油燒開後，用蔥花爆鍋，家裏沒蔥了，嘿嘿。