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“夏天做些簡單的菜，好吃又下飯，佐白粥味道更棒。”食材明細主料鹹鴨蛋（三個）南瓜（300克）輔料蔥花（半湯匙）薑汁（一湯匙）配料料酒（一湯匙）香油（一茶匙）雞精（半茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪頂金沙南瓜的做法步驟1、南瓜切片...
“有顏值的甜品總能第一時間抓住你的眼睛。殷紅的蜜豆上堆覆着雪白的奶凍，象不象冬日的積雪？所以我給它起名叫雪頂紅豆。最初吃到這款紅豆奶凍，是在飯店裏，選單上的名字叫白色戀人，我覺得還是我起的名字更貼切些。當然紅豆...
食材明細主料鹹蛋黃（適量）南瓜（適量）輔料生粉（適量）調料鹽（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金沙南瓜的做法步驟1、南瓜切條。2、加入適量鹽出水。3、鹹蛋黃。4、壓散。5、加入適量生粉。6、炸三分鐘取出。7、留少許底...
食材明細主料特濃咖啡粉（2包）淡奶油（100g）白糖（8g）輔料巧克力醬（適量）巧克力威化卷（2個）開水（250ml）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪頂咖啡的做法步驟1、咖啡粉倒入杯子裏。2、加開水沖泡。3、攪拌均勻放涼備用。4、淡奶油...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料湯圓：適量即衝麥片：適量輔料具體步驟1.鍋放水，開了以後放湯圓2.然後中火煮，等湯圓浮起來就是熟了，可以撈起3.把湯圓撈起過一下冷水，可以防止湯糰粘結一...
“金盞裝上南瓜土豆泥,有趣又好吃.更便於涼了可以放微波爐轉一下.在食材中加了南瓜和松仁,口感更好,軟滑細膩有松仁的香味.”食材明細主料雞蛋（1個）麪粉（1小杯）奶粉（適量）南瓜（120克）土豆（1個）胡蘿蔔（1/2個）香腸（1根）松仁（少許）輔料丘...
“雪蛤，學名東北林蛙，簡稱林蛙。是生長於中國東北林區的一種珍貴蛙科兩棲類動物，雪蛤生長在小興安嶺腹地地區，以活的昆蟲爲食，因其在寒冬中可冬眠長達五個月之久，因此得名“雪蛤”雪蛤的神奇之處在於它獨特的生長環境和頑強...
“前幾天買做月餅的餡料，看到有南瓜餡，正好我買的南瓜顏色非常的好看，就情不自禁的“自虐”了一次，不過炒出來的南瓜餡真的好看，就像蛋黃似的，南瓜餡只能用來做冰皮或者是包子，麪包，湯圓，廣式月餅不能用”食材明細主料南瓜（2000...
“抖音、小紅書網紅飲品，搖搖奶昔怎麼玩出新意？怎麼讓做法更簡單？又更好玩？口感上更Q彈？花費了168小時後，我們解鎖了草莓搖搖奶昔的新做法~雪頂莓莓~耶~往下看，就明白了~更多奶茶飲品配方，記得關注我們~”食材明細主料純牛奶（1...
“最近迷上了喝掛耳咖啡，一杯熱水，倒入的一霎那，瀰漫開來咖啡的芳香。”食材明細主料咖啡調糖（一包）掛耳咖啡（一包）輔料熱水（適量）噴射奶油（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪頂咖啡的做法步驟1、原料工具基本上都在這...
“費南雪，Financier。英語中金融家，財政家的意思，也是這個小茶點的正名。中文翻譯中常稱它爲"費南雪"。費南雪是一款頗有來歷的法國小糕點。費南雪最原始的配方源自一款叫做"visitandine"的蛋糕,由Visitation修道院...
“不久前喜茶出了新品芝芝莓莓桃，粉粉的水蜜桃遇上香甜的草莓和沁涼的冰沙，一口就可以收穫桃味滿滿的夏天。一直想自己做出味道接近的同款，經過幾天的嘗試終於試出來了。配方給你們，在家就能做，可以省不少錢。”食材明細主...
糯米豆沙餅，一道非常美味的甜品，軟軟的糯米，香甜的豆沙，這兩種食材搭配在一起，想想都會讓人流口水，牙口不好的人都可以食用這款甜口噢，那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢？今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。...
“京醬肉絲，傳統名菜。但是，幹吃肉絲，有些單調。於是，改肉絲爲肉沫醬，配上清甜爽口的雪梨，鹹甜中混合一點豆瓣醬的微辣。估計我是重口味。雪梨還可以稍微中和肉醬的油膩感。”食材明細主料瘦豬肉（200克）雪梨（1個）輔料大蔥（1段）大...
食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）豆沙餡（適量）輔料麪包糠（適量）白糖（適量）食用油（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃金南瓜糯米豆沙餅的做法步驟1、南瓜去皮上鍋蒸熟加適量白糖。2、壓成南瓜泥。3、少量多次加入糯米粉...
“費南雪做成長方形叫做金磚，做成圓形當然得叫金幣了。一直以爲，只有如戚風般鬆軟的蛋糕纔會有市場，馬芬黃油之類比較紮實的蛋糕就只能偶爾實驗自己消耗，以滿足自己的好奇心。天知道費南雪怎麼會突然被提起，並且要求弄回模...
“壽司好像也叫紫菜包飯，好像又不太相同，對我而已，它們到底是不是相同的已經不重要了，關鍵只要它好吃就行。孩子說週末要出門逛逛，在這個細雨綿綿的春天裏，出門逛逛還是算了吧，在家做好吃的或許更合適。好久沒做壽司了，印象裏...
“泡芙還是第一次做，因爲它被我列爲高熱量類之中，不過老公點名要吃，好吧，反正他又不怕胖！還別說做出來味道確實不錯，反正比外面的要好吃多了！”食材明細主料低筋麪粉（50g）黃油（40g）水（80g）雞蛋（3個）鹽（1/4小勺）糖（1/2小勺）輔料椰蓉（適量）黑...
食材明細主料山藥（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪頂山藥的做法步驟1、山藥削皮切斜片，洗淨。2、上鍋蒸。3、上汽後蒸約20分鐘，熟透即可。4、涼透裝盤，頂部撒上白糖。...
食材明細主料紅心火龍果（1個）輔料酸奶（適量）奶油（適量）白糖（適量）青檸檬（1個）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）火龍果冰沙奶蓋雪頂的做法步驟1、火龍果去皮，用攪拌機打碎成漿。2、加入適量的酸奶，打均勻。酸奶的量要根據火龍果...
“這道菜式必須收藏😉只要4個步驟，15分鐘就可以輕鬆做出一道色香味美的金沙南瓜🤩快動手吧👍”食材明細主料南瓜（1圈）輔料鹹蛋黃（2個）香菜（1小把）杞子（10顆）調料（可以按照自己喜歡口味來調）香油（1小勺）甜醬油（1小勺）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿...
“之前端午包糉子還剩下很多紅豆陷，想着做些紅豆包家裏人都愛吃。做多了白麪的，想着翻點兒花樣，加點兒顏色。這不，家裏還有剩南瓜，就做了這款雙色南瓜紅豆包。好看又好吃～”食材明細主料普通麪粉（600g）南瓜（250g）酵母（6g）溫水（150g...
“入秋了，天氣轉涼，但中午時分還是非常熱的。秋天的瓜果梨桃大量上市，色彩豔麗，汁水豐盈，直接食用可以獲取到豐富的植物纖維，但做一杯水果飲料可以讓昏昏欲睡的下午都有了精神。如果有聊天的伴兒，花幾分鐘做兩杯水果冰飲，讓美...
“這個費南雪，我在稱食材的時候，不小心紅茶粉倒多了，外加上焦化黃油的顏色，使之黑上加黑，一度被老公嫌棄，稱之爲黑暗料理，不敢下口，其實味道真的很不錯的。”食材明細主料杏仁粉（45克）低筋麪粉（40克）泡打粉（2克）紅茶粉（8克）發酵黃油（50...
“角瓜盅做過好多次了，這次做一個特別的吧，餡料裏用了薺菜，用鵪鶉蛋做金色帽子點綴，美食就是用平常的菜做出出其不意的樣式吧，孩子老人都喜歡吃，超簡單的。”食材明細主料角瓜（2只）薺菜（適量）肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料食用...
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