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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：適量醋：適量鹽：適量糖：適量輔料海苔：適量金槍魚罐頭：適量雞蛋：適量玉米：適量沙拉醬：適量蟹肉棒：適量生菜：適量胡蘿蔔：適量黃瓜：適量具體步驟1.首先作壽司飯：10...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅薯：適量輔料白糖：適量熟黑芝麻：適量食用油：適量具體步驟1.將紅薯洗淨去皮，切滾刀塊備用。2.炒鍋中倒入食用油，油熱後將紅薯塊下鍋，炸至金黃色撈出控油。3....
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料南瓜：70高粉：115奶粉：6蛋黃：1個白糖：25鹽：1酵母：5黃油：25牛奶：25輔料蔓越莓：50具體步驟1.南瓜去皮去瓤，切小塊，上鍋蒸熟爛2.蒸好的南瓜放入篩網中，用勺子壓成南瓜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮荷葉：3張（2嫩1老）粳米：300輔料冰糖：200水：2kg具體步驟1.粳米300克洗淨入不鏽鋼鍋中，加水2kg,坐火。2.鍋開轉小火，加入嫩荷葉2張，煮5分鐘後將嫩荷葉撈出，加...
“#美廚娘大作戰#從小在烏魯木齊長大的艾麗菲，幾年前來到上海，每當想起媽媽的味道，就會做一道家鄉的特色美食來慰藉自己。她最拿手的，正是這道只要一提起新疆美食，不管本地人還是外地人都會脫口而出的——大盤雞！大盤雞是艾...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米粥：適量新鮮的活魚：適量青鵝（蛤蜊）：適量輔料胡蘿蔔：適量香蔥：適量姜：少許鹽：少許味精：少許香油：少許具體步驟1.今天我用的是淡水黃瓜魚，撇出魚片待用；2.蛤蜊清潤...
“今天是520噢，你向心愛的她/他說我愛你了嗎？別急喲，表白之前先準備好您親手製作的禮物，再配上一束玫瑰，你的她/他會被你的真誠和用心所打動哦！今天就由美女廚娘曉曉教大家制作一款充滿愛意的小餅乾！”食材明細主料雞蛋液（30...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料銀耳：5大朵木耳：5大朵蝦仁：300輔料高湯：少許鹽：適量澱粉：少量料酒：少量具體步驟1.銀耳和木耳泡發，洗乾淨，摘成小朵，繼續泡兩個小時；2.蝦取蝦仁，去掉蝦線，洗淨剁成...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料日本豆腐：3條豬裏脊肉：200輔料幹辣椒：幾個花椒：15-20粒郫縣豆瓣醬：1大勺醬油：1大勺料酒：1大勺白糖：適量香蔥：適量大蒜：適量姜：適量水澱粉：適量具體步驟1.豆腐從中...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：500青瓜：一根胡蘿蔔：幾片輔料雞蛋：適量粉面：適量番茄醬：100白糖：75醋：30鹽：5具體步驟1.豬五花方肉去皮，浸入冷水浸泡後，洗淨，撈出切8毫米見方的小塊。2.燒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：10個輔料料酒：適量大料：適量鹽：少許姜：適量白胡椒粉：適量花生米：適量蒜：適量具體步驟1.準備雞翅１０個，用料酒、大料、鹽、姜蒜、白胡椒粉閹半個小時；2.閻的空...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香椿：二兩豆腐：一盒輔料鹽：少許香油：少許具體步驟1.豆腐下開水鍋汆熱，撈出瀝水裝盤2.香椿去末尾老杆，放入開水焯燙一會撈出瀝水切細末3.把香椿末撒在豆腐塊...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：適量輔料鹽：少許孜然粉：適量辣椒麪：適量花椒粉：適量百里香：適量黑胡椒：適量調和油：適量具體步驟1.洗乾淨草魚從背部剖開，用鹽醃製2-3小時晾乾；2.晾乾後把...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：1條菠蘿：適量聖女果：適量彌猴桃：適量輔料番茄醬：10果汁：200鹽：1勺具體步驟1.鯽魚去腮清洗乾淨後，抹上料酒、少量的鹽、姜醃製15分鐘。2.各種水果洗淨後...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料自制黃豆豉：兩勺豬皮：三塊輔料食用油：適量蔥：少許姜：少許蒜：想青紅尖椒：適量料酒：少許雞精：少許具體步驟1.將豬皮上的毛清理乾淨，洗淨，放入鍋入煮15分鐘；2.將煮好...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮貝幹：數粒蘿蔔：半個粉絲：適量輔料薑絲：適量蔥末：少許香菜末：少許鹽：少許香油：少許具體步驟1.鮮貝幹事先用水泡發，用手撕成絲，白蘿蔔擦絲備用，粉絲用水泡軟。2....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料平菇：適量黃瓜：一根尖椒：一根輔料蔥：適量姜：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.將蘑菇洗淨撕成條（這樣比較好入味兒），黃瓜切成菱形片，尖椒切塊，蔥姜切末備用2.點...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：250黃瓜：半根香菜：1小棵蒜：2瓣芝麻：1/2勺輔料涼拌醬油：2勺醋：1勺辣椒油：1勺香油：1/2勺糖：1/2勺具體步驟1.黃瓜洗淨切成絲。2.把煲湯用剩下的雞肉用手撕...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕨根粉：200納豆：一小盒朝天椒：3根輔料生抽：30ML鹽：3香油：5ML米醋：50ML辣椒麪：3白糖：5胡椒粉：5熟花生碎：10熟白芝麻：10涼開水：20具體步驟1.燒沸鍋中的水,將蕨根粉放...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：300蒜苗：2根輔料郫縣豆瓣醬：1小匙甜麪醬：適量蒜瓣：2瓣姜：6片料酒：少許雞精：1/4小匙具體步驟1.蒜苗洗淨，切斜刀段，蒜去皮，切片。2.五花肉洗淨，放入熱水中煮...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料秀珍菇：500豆腐：一塊胡蘿蔔：一根肉丸：十五個輔料鹽：少許雞精：少許胡椒粉：適量香油：適量白糖調味：少許香菜：少許具體步驟1.胡蘿蔔去皮切薄片，豆腐切塊，秀珍菇洗淨2...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：500輔料蒸肉粉：適量郫縣豆瓣：適量豆腐乳：適量橄欖油（菜籽油也可）：適量鹽：少許雞精（味精）：少許薑片：少許具體步驟1.排骨洗淨切小段備用；2.依次放入蒸肉粉、郫...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬排：2塊通心粉：1包輔料蕃茄醬：適量黑胡椒粉：適量生抽：少許蠔油：少許白糖：適量黃油：適量水：適量具體步驟1.黑胡椒醬做法;1.洋蔥碎，大蒜碎少量，.冷鍋放入黃油融化...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小黃魚：適量薑片：適量輔料植物油：適量鹽：少許味精：少許料酒：少許具體步驟1.小黃魚去內臟和頭洗淨後瀝乾水分，並用鹽、味精、料酒塗末均勻，醃製1小時;2.鍋中倒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小黃魚：6條輔料鹽：適量食用油：40玉米澱粉：100椒鹽：10具體步驟1.小黃魚治淨去頭，在兩面切斜刀，控水後加少許鹽醃5分鐘；2.取一容器放入玉米澱粉，將每一條小黃魚...
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