拔絲紅薯 - 美麗廚娘怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.14W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
紅薯 :適量輔料
白糖 :適量熟黑芝麻 :適量
食用油 :適量
1. 將紅薯洗淨去皮,切滾刀塊備用。
2. 炒鍋中倒入食用油,油熱後將紅薯塊下鍋,炸至金黃色撈出控油。
3. 炒鍋中倒出餘油,加入白糖不停攪拌,待糖色化開變紅,將紅薯塊迅速倒入鍋中翻炒均勻,出鍋前撒入一些黑芝麻裝盤即可。
主料
紅薯 :適量輔料
白糖 :適量1. 將紅薯洗淨去皮,切滾刀塊備用。
2. 炒鍋中倒入食用油,油熱後將紅薯塊下鍋,炸至金黃色撈出控油。
3. 炒鍋中倒出餘油,加入白糖不停攪拌,待糖色化開變紅,將紅薯塊迅速倒入鍋中翻炒均勻,出鍋前撒入一些黑芝麻裝盤即可。